J'ai testé pour vous : 'zéro déchet' en famille

Le déclic : 390 kilos de déchets

J'assiste à une conférence donnée dans ma ville par Emily Barsanti, de l'association écologique 'Green'houilles'. Elle explique que nous produisons en moyenne 390 kilos de déchets par Français et par an. Soit environ 260 bacs. Soit 1,5 kg de déchets par jour et par personne. De ces déchets, seulement 21 % sont recyclés et 14 % vont au compost (si les gens en ont un). Le reste, 29% vont directement à l'incinérateur et 36% aux décharges (souvent des décharges)*. 390 kilos ! Le chiffre me fait prendre conscience de notre responsabilité individuelle dans cette situation. Il est temps d'agir.

Première expérience, premier échec

« Berrrk… c'est dégoûtant », disent mes enfants en se brossant les dents avec le dentifrice que je viens de fabriquer. J'ai pris du bicarbonate de soude, de l'argile blanche et deux ou trois gouttes d'huile essentielle d'orange. Mon mari aussi se tord le nez en se brossant les dents. Le fiasco est complet. Je n'abandonne pas devant cette première déconvenue… mais j'achète du dentifrice en tube, pour le plus grand bonheur de tous, le temps de trouver une autre solution. Côté maquillage, je change mes cotons démaquillants pour leurs homologues en polaire et en tissu. Je me démaquille avec de l'huile d'amande que j'achète dans un flacon en verre (recyclable à l'infini). Pour les cheveux, toute la famille passe au shampoing solide, qui nous convient à tous.

Transformer les épluchures en « or vert »

Certains déchets organiques, comme les épluchures, les coquilles d'œufs ou le marc de café n'ont rien à voir avec la poubelle ordinaire car ils peuvent être transformés en compost (ou recettes de cuisine anti-gaspillage). Lorsque nous vivions en appartement, nous avions obtenu (gratuitement) de notre service un 'lombricomposteur' collectif pour l'ensemble de l'immeuble. Maintenant que nous vivons dans une maison, j'ai mis en place un compost individuel dans un coin du jardin. J'ajoute des cendres de bois, du carton (surtout des emballages d'œufs) et des feuilles mortes. La terre obtenue (après plusieurs mois) sera réutilisée au jardin. Quel plaisir : la poubelle déjà divisée par deux !

Refuser les emballages

Passer au « zéro déchet », c'est passer son temps à refuser. Refuser le papier du pain qui entoure la baguette. Refusez le reçu ou demandez-le par e-mail. Avec le sourire, refusez le sac plastique qui nous est remis. Ça fait un peu bizarre au début, surtout qu'au début, j'oublie souvent de porter des sacs en tissu avec moi. Résultat : je rentre à la maison avec 10 chouquettes coincées dans le creux des bras. Ridicule.

Revenir au "fait maison"

N'achetez plus (presque) de produits emballés, cela signifie plus de plats préparés. Du coup, on fait plus de cuisine maison. Les enfants sont ravis, le mari aussi. Nous avons par exemple pris la décision de ne plus acheter de biscuits industriels emballés. Résultat : chaque week-end, il faut environ une heure pour cuisiner une fournée de biscuits, de compote maison ou de barres de céréales « maison ».. Ma fille de 8 ans est en train de devenir la star de la cour d'école : ses copines raffolent de ses biscuits maison et elle est très fière de les avoir confectionnés de A à Z. Un bon point pour l'écologie… et pour son autonomie !

L'hypermarché n'est pas prêt pour le zéro déchet

Presque impossible de faire des courses zéro déchet au supermarché. Même au rayon traiteur, ils refusent de me servir dans mon verre Tupperware. C'est une « question d'hygiène » répond un salarié. Une seconde me chuchote : " Si tu passes avec moi il n'y aura pas de problème ". Je décide de l'essayer au marché. Le fromager à qui je demande de me servir les fromages directement dans mon Tupperware me fait un grand sourire : « Pas de problème, je fais la « tare » pour vous (remettez la balance à zéro) et c'est tout ». Lui, il a gagné un client. Pour le reste, j'achète des produits en vrac au magasin bio : du riz, des pâtes, des amandes entières, des céréales pour enfants, des fruits et légumes en sachets compostables ou en tissu, et des bouteilles en verre (huiles, jus)

Lavez votre maison (presque) sans emballage

Je fabrique notre produit lave-vaisselle. Le premier cycle est une catastrophe : en 30 minutes, la vaisselle est plus sale qu'au moment de la mise en place, car le savon de Marseille a collé aux surfaces. Deuxième test : démarrez un cycle long (1h30) et la vaisselle est parfaite. J'ajoute aussi du vinaigre blanc pour remplacer le produit de rinçage. Pour le linge, j'utilise la recette familiale zéro déchet*, et j'ajoute quelques gouttes d'huile essentielle de Tea trea à mon linge. Le linge ressort parfaitement lavé, avec une odeur délicate. Et c'est aussi plus économique ! Sur un an, c'est une trentaine d'euros d'économies plutôt que d'acheter des barils de lessive !

Conclusion : on a réussi à réduire !

Bilan de ces quelques mois de réduction drastique des déchets dans la maison ? Les déchets ont considérablement diminué, même si bien sûr nous n'arrivons pas à zéro. Surtout, cela nous a ouvert à une nouvelle conscience : nous ne pouvons plus prétendre que ce n'est pas notre affaire. Une de mes fiertés ? Avant-hier soir, quand la dame du camion pizza, à qui j'ai rendu son emballage vide de la dernière fois pour y remettre une pizza, et qui au lieu de me prendre pour un cinglé, m'a félicité : » Si tout le monde t'aimait, peut-être que le monde irait un peu mieux ". C'est idiot, mais ça m'a touché.

* source : la famille zéro déchet

** détergent : 1 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de cristaux de soude, 20 g de copeaux de savon de Marseille, 20 g de savon noir liquide, quelques gouttes d'huile essentielle de lavande. Dans une cocotte, mettre tous les ingrédients sauf l'huile essentielle et porter à ébullition. Verser la préparation tiède dans un fût vide. Agiter avant chaque utilisation et ajouter l'huile essentielle.