Nutrition pour la yersiniose

Description générale de la maladie

 

La yersiniose est une maladie intestinale aiguë accompagnée de réactions allergiques et toxiques, qui se propage par les animaux.

La cause de la maladie est la bactérie Yersinia, dont le danger est qu'elle survit à la congélation et a la capacité de se multiplier par temps froid. Le microbe est sensible à l'ébullition et à la désinfection chimique. Le microbe pénètre dans le corps humain par les produits animaux, les céréales et si les mesures d'hygiène ne sont pas respectées.

Il ya plusieurs types de maladies: forme gastro-intestinale, forme mixte, forme généralisée, forme focale secondaire.

On gravité yersiniose se distingue: légère, modérée et sévère, ainsi que septique.

 

Symptômes de la maladie:

  1. 1 Chaleur;
  2. 2 Frissons;
  3. 3 Maux de tête sévères;
  4. 4 Diminution de l'appétit;
  5. 5 Douleurs musculaires, articulaires;
  6. 6 Trouble du système nerveux;
  7. 7 Lorsque le tube digestif est endommagé, il y a: vomissements, nausées, diarrhée, douleurs abdominales sévères;
  8. 8 La maladie peut être accompagnée d'une éruption cutanée sur la peau, de brûlures et de desquamation.

Diagnostics: La yersiniose ne peut être déterminée qu'en contactant un spécialiste et en passant des tests dans un laboratoire.

La prévention:

  • respect de l'hygiène personnelle;
  • contrôle des aliments;
  • destruction des rongeurs;
  • contrôle de l’eau potable.

Aliments utiles pour la yersiniose

Compte tenu du fait que pendant la maladie, le corps devient intoxiqué, nausées, vomissements, diarrhée, un régime strict avec beaucoup d'alcool est nécessaire. Avec le liquide, des toxines vénéneuses sont libérées et l'équilibre eau-sel est également reconstitué.

Quelle est la meilleure boisson?

  • Les deux premiers jours, il est préférable de boire du thé tiède tiède, en ajoutant un peu de sucre. Il est préférable de boire par petites portions pour éviter les vomissements.
  • S'il y a un désir de manger quelque chose de salé, alors il y a un manque d'ions sodium et chlore dans le corps. Dans ce cas, vous devez boire de l'eau bouillie légèrement salée.
  • Le manque d'ions potassium peut être comblé avec de la compote de fruits secs. Le fruit lui-même n'est pas recommandé pour être consommé. Vous pouvez faire un bouillon de légumes faible : prenez deux ou trois pommes de terre, une carotte. Saler le bouillon obtenu au goût et boire en petites portions.
  • Le thé vert additionné de quelques feuilles de menthe soulage les nausées.
  • La fécule de pomme de terre apaise l'estomac et les intestins. Une petite quantité doit être diluée avec de l'eau tiède (1 verre) et bue à jeun.

Les aliments suivants doivent être consommés tout au long du traitement:

  • riz bouilli;
  • bouillie liquide sur l'eau;
  • la farine d'avoine;
  • croûtons de première qualité ou craquelins non salés;
  • fruits secs;
  • vous pouvez côtelettes cuites à la vapeur à partir de viande maigre.

Le régime doit être divisé en petites portions de 50 à 100 grammes, toutes les trois heures.

En cas de vomissements violents, il est préférable d'arrêter de manger pendant un certain temps, mais en même temps, il faut boire beaucoup. Dès que l'intoxication s'estompe, commencez à introduire dans votre alimentation de petites portions de croûtons de pain blanc, arrosés de thé chaud ou de compote de fruits secs. Pourquoi uniquement des fruits secs ? Les raisins secs, les pruneaux, les abricots secs, les pommes ou poires séchées contiennent tous les minéraux et vitamines nécessaires que le corps perd lors d'une intoxication.

Si, lors de l'introduction de craquelins dans le régime, vous n'avez pas de sensations désagréables dans l'estomac, alors nous introduisons dans le régime du riz ou de la bouillie de flocons d'avoine, bouillis dans de l'eau, sans ajouter de sel. Avec une réaction gastrique normale à ces céréales, vous pouvez y ajouter un peu de sel et de miel à l'avenir.

Si vous sentez que votre santé s'améliore, vous pouvez ajouter des boulettes de viande faibles en gras ou des escalopes cuites à la vapeur aux céréales.

À l'avenir, vous pourrez diversifier votre alimentation avec des soupes de légumes légères avec l'ajout de céréales. Ajoutez progressivement les aliments auxquels vous êtes habitués dans votre alimentation.

Remèdes populaires pour le traitement de la yersiniose

La yersiniose étant une maladie infectieuse, vous ne pouvez la guérir qu'avec des antibiotiques et des médicaments antimicrobiens.

Un traitement alternatif est utilisé en conjonction avec un traitement médicamenteux, en tant que thérapie de soutien.

  1. 1 En tant que tonique général, une telle teinture convient : 1/4 kg de miel de mai, 350 ml de Cahors et 150 ml de jus d'aloès. Bien mélanger le tout et insister au frais pendant sept jours. La teinture résultante doit être prise trois fois par jour, 20 grammes, peu de temps avant les repas.
  2. 2 La teinture à la racine d'élécampane est efficace. Il faut verser 1 bouteille de Cahors dans la casserole, ajouter 20 grammes de miel et la même quantité de racine d'élécampane. Portez le tout à ébullition et après refroidissement, prenez 50 g après les repas, mais pas plus de trois fois.

Aliments dangereux et nocifs avec yersiniose

Pendant la période de maladie et pendant la période de rééducation, abandonnez les graisses, les glucides complexes, le pain noir, les œufs. Il est nécessaire d'abandonner complètement tous les produits laitiers. Ne mangez pas de fruits et légumes frais. Exclure les viandes fumées, les cornichons, les plats épicés et épicés de l'alimentation. Nécessite une alimentation "dure".

Attention!

L'administration n'est pas responsable de toute tentative d'utilisation des informations fournies et ne garantit pas que cela ne vous nuira pas personnellement. Le matériel ne peut pas être utilisé pour prescrire un traitement et poser un diagnostic. Consultez toujours votre médecin spécialiste!

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