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Thé de Rowan : propriétés bénéfiques ; quand récolter les feuilles d'aronia
Les baies d'aronia rouge et noir contiennent de nombreux éléments précieux pour la santé humaine. Ce sont l'acide ascorbique, le bêta-carotène, les tanins et les acides polyinsaturés. Toutes leurs qualités utiles sont révélées par le thé de sorbier. Comment bien le cuisiner ?
Le thé Rowan est une boisson saine et aromatique
Propriétés utiles du thé de sorbier
Le thé de sorbier rouge a de nombreuses propriétés médicinales. C'est utile:
- avec un manque de vitamines;
- avec des troubles des selles ;
- avec des calculs rénaux;
- avec l'hypertension;
- avec la polyarthrite rhumatoïde.
Les tanins, abondants dans les baies de sorbier, contribuent à l'accumulation d'acide ascorbique dans l'organisme. Cela permet d'éviter les carences en vitamines et le scorbut. Il n'est pas recommandé de boire du thé au sorbier avec une pression artérielle basse et une acidité gastrique élevée.
Le thé à l'aronia est recommandé pour l'athérosclérose, l'intolérance au glucose et l'hypertension. Mais avec l'hypotension, vous ne devriez pas le boire pour que la pression ne baisse pas encore plus.
L'aronia donne non seulement des baies, mais aussi des feuilles cicatrisantes. Ils sont utiles pour les dysfonctionnements des voies biliaires, améliorent la fonction hépatique.
Le thé fabriqué à partir de ces feuilles peut agir comme cholérétique et diurétique, ainsi que comme laxatif doux.
Quand récolter des feuilles d'aronia pour le thé ? Cela doit être fait immédiatement après la floraison. Les myrtilles sont récoltées en automne et les rouges après les premières gelées. Vous ne devez pas prendre de baies et de feuilles d'arbres poussant près des routes, dans les zones urbaines et dans les entreprises industrielles.
Comment faire du thé à partir de sorbier - aronia rouge et noir
Le thé de sorbier rouge est mieux complété avec des cynorrhodons : de cette façon, les substances curatives fonctionneront plus efficacement. Pour préparer une boisson, vous devez prendre les fruits des deux plantes dans des proportions égales et verser 500 ml d'eau bouillante sur une grande cuillerée du mélange.
Vous pouvez préparer une boisson incroyable à partir d'aronia noir et de baies de sorbier rouge. Ils sont mélangés avec du thé noir long et trempés dans de l'eau bouillante. Ce thé est très bon pour les rhumes et autres processus inflammatoires, ainsi que pour prévenir les pics de pression chez les patients hypertendus par mauvais temps.
Pour préparer une boisson à partir des feuilles, vous devez brasser 30 grammes de matières premières dans 500 ml d'eau bouillante. Attendez une demi-heure et filtrez.
Ce thé se boit dans une tasse deux fois par jour pour les problèmes de la vésicule biliaire, du foie et des reins.
Toute variante des thés au sorbier est un merveilleux complément vitaminique en automne et en hiver. Pour améliorer son goût, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel à la boisson.