Carie dentaire : tout ce que vous devez savoir sur les caries

Carie dentaire : tout ce que vous devez savoir sur les caries

Définition de la carie dentaire

La carie dentaire est un maladie infectieuse. L'émail de la dent est le premier touché. Une carie se forme dans la dent, puis la carie s'étend en profondeur. Si la carie n'est pas traitée, le trou s'agrandit et la carie peut atteindre la dentine (couche sous l'émail). La douleur commence à se faire sentir, surtout avec le chaud, le froid ou le sucré. Les caries peuvent se propager pâte à papier de la dent. On parle alors de maux de dents. Enfin, un abcès dentaire peut apparaître lorsque des bactéries attaquent le tissu ligamentaire, osseux ou gingival.

Les sucres sont considérés comme l'un des principaux coupables de l'attaque contreEmail. En effet, les bactéries présentes dans la bouche, principalement les bactéries Streptococcus mutans et les lactobacilles, décomposent les sucres en acides. Ils se lient aux acides, aux particules alimentaires et à la salive pour former ce qu'on appelle la plaque dentaire, qui provoque la carie dentaire. Se brosser les dents enlève cette plaque.

La carie dentaire, très fréquente, touche les dents de lait (une dent de lait cariée doit être traitée même si elle risque de tomber) et les dents permanentes. Au contraire, ils affectent les molaires et les prémolaires, qui sont plus difficiles à nettoyer lors du brossage. Les caries ne guérissent jamais d'elles-mêmes et peuvent entraîner la perte des dents.

Symptômes de la maladie

Les symptômes de la carie dentaire sont très variables et dépendent notamment du stade de développement de la carie et de sa localisation. Au tout début, lorsque l'émail est le seul touché, la carie peut être indolore. Les symptômes les plus courants sont :

  • douleur dentaire, qui s'aggrave avec le temps;
  • dents sensibles; 
  • douleur aiguë en mangeant ou en buvant quelque chose de froid, chaud, sucré;
  • douleur mordante;
  • tache brune sur la dent;
  • pus autour de la dent;

Personnes à risque

L'hérédité joue un rôle dans l'apparition des caries. Les enfants, les adolescents et les personnes âgées sont plus susceptibles de développer des caries.

Causes

Il existe de nombreuses causes de carie dentaire, mais la sucres, surtout lorsqu'ils sont consommés entre les repas, restent les principaux coupables. Par exemple, il existe un lien entre les boissons sucrées et les caries ou entre le miel et les caries2. Mais d'autres facteurs comme le grignotage ou un mauvais brossage entrent également en ligne de compte.

Complications

Les caries peuvent avoir de graves conséquences sur les dents et la santé générale. Il peut, par exemple, provoquer douleur des importants abcès parfois accompagné de fièvre ou gonflement du visage, problèmes de mastication et de nutrition, dents qui cassent ou tombent, infections… Les caries doivent donc être traitées le plus tôt possible.

Les facteurs de risque

L'hygiène bucco-dentaire est un paramètre très important dans l'apparition des caries dentaires. Une alimentation riche en sucre augmente également considérablement le risque de développer des caries.

Un manque de fluorure serait également responsable de l'apparition de caries. Enfin, les troubles alimentaires comme l'anorexie et la boulimie ou encore le reflux gastro-œsophagien sont des pathologies qui fragilisent les dents et facilitent l'apparition des caries.

Diagnostique

Le diagnostic est facilement posé par le Dentistes car les caries sont souvent visibles à l'œil nu. Il pose des questions sur la douleur et la sensibilité des dents. Une radiographie peut confirmer la présence de caries.

Prévalence

Les caries sont très fréquentes. Suite neuf personnes sur dix aurait eu au moins une cavité. En France, plus d'un tiers des 12 ans et plus de la moitié des XNUMX ans1 aurait été touché par cette infection. Au Canada, 57 % des enfants âgés de 6 à 12 ans ont eu au moins une carie.

La prévalence des caries affectant le couronne de la dent (partie visible qui n'est pas recouverte par les gencives) augmente jusqu'à l'âge de quarante ans puis se stabilise. La prévalence des caries qui affectent la racine de la dent, souvent par le relâchement ou l'érosion de la gencive, continue d'augmenter avec l'âge et est courante chez les personnes âgées.

L'avis de notre médecin

Dans le cadre de sa démarche qualité, Passeportsanté.net vous propose de découvrir l'avis d'un professionnel de santé. Le Dr Jacques Allard, médecin généraliste, vous donne son avis sur la carie dentaire :

Mieux vaut prévenir que guérir. En cas de carie dentaire, la prévention est efficace et passe par une bonne hygiène bucco-dentaire avec un brossage régulier, au moins deux fois par jour, idéalement trois fois par jour après chaque repas. L'important dans le traitement des caries est de consulter rapidement. Des visites régulières chez le dentiste sont indispensables car elles permettent de traiter les caries avant qu'elles n'atteignent un stade avancé. Une carie installée qui a attaqué la pulpe de la dent nécessite des soins plus compliqués et plus coûteux qu'une carie qui n'a pas traversé l'émail.

Dr Jacques Allard MD FCMFC

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