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Dans une alimentation saine, tout devrait bien se passer : les produits, le régime, l'équilibre et la teneur en calories. Et il doit y avoir des collations dedans. Sans cette « brique », un système harmonieux ne durera pas longtemps et n'apportera certainement pas les fruits escomptés. Qu'est-ce que c'est, le snack parfait ? Quels produits lui conviennent le mieux ? Comment bien grignoter ? Nous comprenons tout dans l'ordre avec les experts de la société "Semushka".
Goûter à l'horaire
Tout d'abord, il est important de déterminer le mode. Deux collations à part entière 2-2. 5 heures après les repas principaux sont la combinaison optimale. S'il y a un besoin urgent, vous pouvez ajouter une collation légère après le dîner. Mais au plus tard 2 heures avant le coucher. De cette façon, vous garderez votre appétit sous contrôle : vous arrêterez de trop manger au déjeuner et au dîner, de grignoter pendant la journée et de faire des descentes nocturnes dans le réfrigérateur. Dans ce mode, le métabolisme est le plus optimal. Et surtout, le corps cessera de mettre des calories supplémentaires en réserve et commencera à les brûler docilement.
Signes vitaux
Si vous vous mettez en forme à un rythme rapide, vous ne pouvez pas vous passer de compter les calories. N'oubliez pas que la valeur nutritionnelle d'une collation standard ne doit pas dépasser 250 kcal. Mais en plus, il est important de prendre en compte l'index glycémique (IG) des produits consommés, c'est-à-dire leur capacité à augmenter la glycémie. Des tableaux complets avec les valeurs souhaitées sont faciles à trouver sur Internet. Plus l'IG est bas, plus le taux de sucre est bas et plus l'appétit est calme. Pour l'endormir complètement, grignotez lentement en mâchant à plusieurs reprises chaque morceau de nourriture. La saturation viendra beaucoup plus vite et le corps n'enverra pas de signal au cerveau demandant un supplément.
Sentiments contradictoires
Il arrive que même après une collation, une sensation de faim lancinante se fasse sentir. Le plus souvent, ce sentiment est trompeur et derrière lui ne se cache que la soif. Juste pour de tels cas, gardez toujours une bouteille d'eau potable sans gaz à portée de main. Cela résoudra non seulement le problème de la pseudo-faim, mais stimulera également davantage le métabolisme. Pour enfin comprendre les sensations, les nutritionnistes recommandent un test simple. Imaginez le brocoli. Si vous ne voulez pas du tout le manger, alors c'est une faim imaginaire, pas une vraie. Buvez de l'eau, respirez profondément et trouvez quelque chose pour vous distraire.
Fruits secs en sélection
N'oubliez pas qu'une collation se compose toujours d'un, au maximum deux produits. Il doit être modérément rassasiant, riche en fibres et bien équilibré. Toutes ces qualités incarnent le fruit séché « Semushka ». De plus, ils sont riches en glucose et fructose essentiels pour le cerveau, ainsi qu'en micro- et macronutriments qui améliorent la digestion. Les abricots secs, les prunes et les figues feront une excellente collation. L'essentiel est de ne pas s'emballer : 5-6 fruits pour une portion suffiront. Chaque sac contient des fruits gros et mûrs. Ils ont conservé l'arôme d'origine et le riche goût naturel. Ainsi, ces fruits secs satisferont votre faim en un rien de temps.
Kaléidoscope de noyer
Les noix "Semushka" répondent à toutes les exigences d'une bonne collation. De plus, c'est une véritable bombe de vitamines et de minéraux. Ils sont riches en vitamines du groupe B, E PP, ainsi qu'en sodium, potassium, calcium, zinc, phosphore, sélénium. Les noix contiennent également une énorme quantité de fibres alimentaires, les acides aminés et les acides aminés oméga-3 les plus précieux. Cette composition riche crée une agréable sensation de satiété et soutient le fonctionnement normal du tube digestif. Il est recommandé de ne pas manger plus de 30 à 40 g de noix par collation. Les noix, les amandes, les noisettes et les noix de cajou sont une priorité. Essayez de ne pas dépasser la norme quotidienne et rappelez-vous la règle d'or d'une alimentation saine : un peu de bien.
Traitez-vous de vos propres mains
Les barres énergétiques sont une collation gagnant-gagnant. Surtout si vous les cuisinez à la maison. Ici encore, les fruits secs et les noix "Semushka" viendront à la rescousse. Nous prenons 200 g de dattes et d'abricots secs, 50 g de raisins secs noirs et de canneberges séchées. Retirez les graines des dattes, faites-les cuire à la vapeur avec les abricots secs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, incorporez une purée avec un mélangeur. Ajouter 100 ml de jus de pomme, 1 cuillère à café de cannelle et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Versez 300 g de flocons d'avoine sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et faites dorer 10-12 minutes au four à 180°C. Écrasez environ 50 g de noix de cajou, de noisettes et d'amandes au rouleau à pâtisserie. Mélanger la purée de fruits, les raisins secs, les canneberges, les flocons d'avoine et les noix, ajouter 2 c. l. miel, pétrir une masse plastique épaisse. Nous en formons des barres et les envoyons au four à la même température pendant environ 15 minutes. Une collation pour toutes les occasions est prête!
Et laisse les choses attendre
Dans tous les cas, n'abandonnez pas le grignotage au travail. Même dans les horaires les plus chargés, vous pouvez toujours trouver 5 minutes pour jeter un peu de carburant utile dans le corps. Emportez avec vous des récipients en plastique contenant des salades de légumes légères. Privilégiez toutes les variétés de choux, poivrons, carottes, betteraves, tomates et concombres. Une portion de casserole de fromage cottage ou de beignets de légumes diététiques est tout à fait acceptable. Vous préférez les sandwichs ? Ensuite, préparez-les correctement. Du pain de seigle séché ou des toasts aux céréales, une tranche de viande blanche bouillie, quelques rondelles de tomates et une feuille de salade juteuse sont une option idéale.
Un voyage satisfaisant
Si vous avez une longue route devant vous, ne vous privez pas héroïquement de votre destination. Boire du yaourt ou du smoothie au kéfir dans un thermos est une option assez pratique. L'essentiel est que les boissons au lait fermenté soient naturelles, non sucrées et sans aucun additif. Vous pouvez préparer à l'avance un sandwich au thon ou à la dinde, des rouleaux de légumes dans du pain pita fin, des biscuits diététiques à l'avoine ou des fruits secs et des noix "Semushka". Des sacs pratiques en papier kraft avec une fermeture à glissière scellée se glissent facilement dans le sac. Ils gardent les produits frais pendant longtemps et ne les laisseront pas s'effriter. Avec eux, vous pouvez manger des aliments délicieux et sains en tout lieu et à tout moment.
Garde ta bouche fermée
Quelle que soit la tentation, certaines collations doivent être exclues catégoriquement du régime. La liste noire comprend des chips, des craquelins salés, des craquelins, des bâtonnets de maïs et d'autres collations populaires. Une telle ration sèche provoque une déshydratation du corps et blesse le foie. Les tartes fourrées et les petits pains sucrés, en particulier à base de pâte à levure, peuvent provoquer une fermentation dans l'intestin. De plus, ce sont les glucides les plus nocifs, qui brûlent rapidement et provoquent une plus forte poussée de faim. Les barres chocolatées, les bonbons et les gâteaux ont le même effet. De plus, ils garantissent des plis supplémentaires à la taille.
La bonne collation doit être considérée, modérée et opportune. Ce n'est qu'alors que cela profitera au corps. Les fruits secs et les noix "Semushka" sont idéaux pour ce rôle. Ce sont des produits naturels d'excellente qualité, qui ont tout pour rassasier rapidement et durablement votre faim, ressentir un regain d'énergie et surtout, allier l'utile à l'agréable.