Toutes les personnes peuvent être conditionnellement divisées en 9 groupes:
1. Omnivore - manger de tout, sans aucune interdiction. Ces personnes sont également appelées. Bien entendu, nous ne parlons pas maintenant d'allergies à certains aliments, de diabète et d'autres maladies qui nécessitent un examen nutritionnel.
2. Pescétariens - mangez de tout sauf de la viande et de la volaille.
3. Végétariensë – ne mangez surtout pas de viande, de volaille et de poisson. Ils sont divisés en trois groupes : 4, 5 et 6 points.
4. Lacto-ovo-végétarisme – s'autoriser des produits laitiers et des œufs.
5. Ovovégétariance – manger des œufs, mais exclure les produits laitiers de l'alimentation.
6. Lacto-végétariens – un contrepoids à la catégorie précédente. Ils mangent des produits laitiers, mais excluent les œufs du repas.
7. végétaliens – ne mangez rien d'animal. Uniquement des céréales, des légumes, des fruits, des baies, des germes, des noix. Tout le monde ne mange pas de miel - seulement biganie… La plupart des végétaliens ont également des restrictions sur le miel.
8. Les Fructoriens - refus des aliments protéinés. Ils ne mangent que des fruits crus de plantes, ne mangent pas de feuilles et de racines de plantes.
9. Foodists crus – ce sont généralement des végétariens qui pratiquent l'interdiction du traitement thermique des produits.
Choisissez le bon système alimentaire pour vous-même, mais rappelez-vous - peu importe comment vous vous appelez, l'essentiel est que ce que vous mangez apporte de la joie. Ensuite, vous vous sentirez bien, plein de vitalité et d'optimisme.
Selon une enquête à la veille de l'exposition de Milan, il y a 375 millions de végétariens dans le monde aujourd'hui. En Europe, les adhérents à un tel régime représentent environ 10% de la population, aux États-Unis - 11% et en Inde - 31%. Pas étonnant avant l'apparition du terme «végétarisme», un tel système alimentaire était appelé «» (ou «» en l'honneur du végétarien original et flamboyant).