L'eau de coco non seulement étanche la soif, mais est également extrêmement nutritive. Jetons un coup d'œil à quelques faits sur l'eau de coco et ses bienfaits pour la santé. Ne contient pas beaucoup de calories Contrairement à l'eau ordinaire, l'eau de coco contient des calories, mais dans une très faible teneur : 42 calories par portion (240 g). C'est un substitut naturel digne de toutes les boissons synthétiques sucrées. potassium Le potassium est un minéral vital dans le corps. Il est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Une portion d'eau de coco couvre environ 13 % de vos besoins quotidiens en potassium. Magnésium Le magnésium est un autre élément important de notre alimentation, mais seulement un tiers des gens consomment suffisamment de magnésium. Un faible niveau de cet élément dans le corps entraîne un manque d'énergie ou même de graves problèmes de santé. Cuivre Sans cuivre, les organes internes et le métabolisme ne peuvent pas fonctionner comme un mécanisme bien coordonné. Une portion d'eau de coco représente 11% des besoins quotidiens en cuivre. Les cytokinines Il s'agit d'un composé peu connu mais très bénéfique que l'on trouve dans l'eau de coco. Selon des études scientifiques, les cytokinines ralentissent le développement des cellules cancéreuses, ainsi que le processus de vieillissement. Les antioxydants L'eau de coco est riche en antioxydants qui préviennent les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont produits par le métabolisme, donc la seule façon de les neutraliser est de consommer suffisamment d'antioxydants. L'eau de coco en est une excellente source.
2022-11-11