Que planter à la campagne en mai : un guide pour un résident d'été novice

Si vous envisagez simplement de faire pousser quelque chose de comestible sur le site, alors dépêchez-vous ! Les résidents d'été expérimentés avec des boîtes de pommes de terre germées, des paquets de graines et des houes affûtées sont déjà prêts pour le semis. Dès que les pluies sont passées, vous pouvez commencer – en mai, tous les principaux travaux sont effectués.

Avant de commencer la saison à la campagne, vous devez réfléchir à un plan pour l'emplacement des plates-bandes - certaines cultures nécessitent beaucoup d'espace (pommes de terre, citrouille), d'autres aiment la lumière du soleil (tomates, concombres, courgettes) ou mi-ombre (pois , ail, radis) et toutes les plantes ne sont pas adjacentes les unes aux autres. Considérez le plan du site de plantation: combien de lits se révéleront, est-il possible de planter de manière compacte des cultures qui s'entendent facilement. À propos, la plantation verticale de concombres permettra d'économiser de l'espace au sol.

Avant de planter, vous devez préparer le sol: déterrer, ameublir, ajouter des nutriments. Les débutants doivent commencer par les cultures les plus simples, faciles à cultiver sans compétences particulières.

Commençons par des plantes résistantes au froid : il est possible qu'il y ait encore des gelées en mai. Les plantes-racines se sentent calmes dans le sol à seulement 6-8 degrés Celsius. Et les jeunes plants peuvent même survivre à quelques degrés de gel.

Nous délimitons les lits à une distance de 20 cm les uns des autres. Approfondissement pas plus de 10 cm. Le sol doit être meuble, sans eau stagnante. L'endroit est illuminé. Arrosez avant la plantation, pas après. Si les graines sont arrosées d'en haut, elles peuvent s'enfoncer plus profondément dans le sol et ne pas germer. Il existe une petite astuce pour planter des carottes : mélanger des graines sèches avec du marc de café. Il est donc plus pratique de répartir uniformément de très petits grains dans le sol. De plus, la plante recevra immédiatement des nutriments.

Il est recommandé de faire tremper les graines de betterave dans l'eau pendant 6 à 8 heures. Mettez des panneaux sur les plates-bandes avec le nom de la plante, sinon il est facile de confondre les semis avec les mauvaises herbes au début. Les pousses denses de carottes et de betteraves doivent être éclaircies, sinon les racines seront petites.

Radis

Par beau temps, trois semaines après le semis, vous pouvez déjà récolter votre propre radis. C'est un légume à maturation précoce qui ne nécessite pas d'attention particulière. Certes, il aime la bonne lumière, les sols légers et meubles et les arrosages abondants. Un débutant est tout à fait capable de faire face. Ceux qui y goûtent peuvent faire pousser des radis tout l'été, en les semant une fois par semaine dans un nouveau lit de jardin. À propos, les graines sont réparties dans le trou à une distance d'environ 7 à 10 cm les unes des autres.

Assurez-vous de planter des herbes épicées sur votre site – persil, aneth, basilic, mélisse, menthe, estragon. Ils sont si faciles à entretenir que même un résident d'été inexpérimenté peut le faire. Les plantes auront besoin d'un endroit à l'abri du soleil, par exemple sous la cime des arbres ou près d'un belvédère avec des raisins et un arrosage modéré.

Les graminées sont plantées avec des graines, s'adaptent au froid, n'aiment pas l'eau stagnante et poussent bien. Le persil doit être mis à jour pendant l'été - semez les graines. Le basilic a besoin d'un peu plus de lumière et de chaleur. L'aneth dans le sud du pays est presque considéré comme une mauvaise herbe - il se sème facilement et les semis poussent sur tout le site. Pour qu'il y ait de jeunes légumes verts sur la table, l'aneth est semé tous les 10 jours.

Patates

Le secret principal est une terre fertile et reposée. Ensuite, il n'y aura pas de parasites et de spores de maladies dans le sol auxquels les pommes de terre sont vulnérables. Vous avez besoin de beaucoup de terre pour la plantation, cette culture n'est pas cultivée sur un seul lit. Par conséquent, donnez-lui un terrain plus grand.

Il est préférable d'acheter du matériel de semence avec des yeux déjà germés dans un magasin. Ce qui est également important : les pommes de terre sont plantées dans le sol lorsque le temps s'améliore et qu'il n'y aura pas de gelées nocturnes. Les gens disent que le meilleur moment pour planter est lorsque le cerisier des oiseaux a fleuri et que les feuilles du bouleau ont fleuri.

Pour le filet de sécurité, vous pouvez couvrir les cultures avec du papier d'aluminium. Pourtant, les pommes de terre sont une culture thermophile. Si les plantules – et elles apparaissent dans deux semaines – tombent sous des températures basses, ne vous attendez pas à une bonne récolte de pommes de terre.

Le matériel de plantation pour les oignons s'appelle un ensemble ou un semis, nous vous conseillons de l'acheter dans les magasins de jardinage. Les petits oignons d'un diamètre de 2-3 cm conviennent au sol. Séchez-les à la maison pendant quelques jours et faites-les tremper pendant 30 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium avant de les planter. Vous devez disposer le sevok dans des rainures jusqu'à une profondeur de 10-15 cm.

Si vous voulez avoir de tendres plumes d'oignons verts dans les parterres toute la saison, jetez un œil aux variétés de salades – échalotes, poireaux, batunons et autres. D'ailleurs, ils ont beaucoup plus de vitamines. Mais les plumes vertes ne peuvent pas être arrachées des oignons, sinon une grosse tête dense ne se formera pas.

Les règles de soins sont simples : la plante aime l'humidité, la lumière du soleil (avec un manque d'éclairage, les plumes deviendront amères et dures) et, bien qu'elle soit considérée comme résistante au froid, à la chaleur - une croissance intensive commencera à une température de l'air de 20 degrés.

Petit pois

Même un enfant peut planter des pois, mais il grandit tout seul. Il suffit de leur donner une place pour que vous puissiez faire un support pour les tiges de tissage, par exemple, près de la clôture. Faire tremper les graines en les recouvrant de gaze humide avant de planter. Oui, et la plante est thermophile, il faut la planter dans un sol chauffé. 

Tomates

Cette culture ne peut pas être qualifiée de facile, mais avec des soins attentifs, vos tomates mûriront dans leur chalet d'été. Les jardiniers expérimentés conseillent d'acheter des plants prêts à l'emploi pour planter des tomates. Dans les climats froids, les variétés à maturation précoce auront le temps de mûrir. Au début, les semis doivent être conservés sous un film, il ne tolère pas les basses températures.  

Les semis doivent être posés dans des trous préparés à un angle et enterrés dans la terre, de sorte qu'ils soient plus fiables pour le système racinaire. Le sol doit être bien humidifié.

Après la plantation, il est important de surveiller l'état du sol, de l'eau et de l'ameublir à temps. Près de chaque buisson de tomates, il faut enfoncer un piquet-support, la tige ne résistera pas à la sévérité du fruit. Les tomates mûrissent dans certaines conditions: soleil éclatant, humidité du sol et alimentation opportune.

concombres

Même les experts en agriculture ne sont pas toujours satisfaits des concombres avec une bonne récolte. Et les résidents estivaux inexpérimentés devront encore plus bricoler avant que les fruits ne soient mis, pour étudier la technologie de l'arrosage, de l'alimentation, des jarretières de pousses. Mais le résultat en vaut la peine.

Les concombres sont plantés avec des graines préalablement trempées dans de l'eau avec du permanganate de potassium. Mais vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi.

À l'avenir, vous devez vous assurer que la plante est dans un environnement humide, utilisez de l'eau chaude pour l'irrigation. Pourtant, les concombres contiennent 95 pour cent d'eau, la sécheresse leur est fatale.

Courgettes

Un autre légume sans prétention, à partir duquel des dizaines de repas diététiques légers peuvent être préparés en été. Si vous voulez que les jeunes courgettes soient sur votre table toute la saison, choisissez différentes variétés à planter – maturation précoce, moyenne ou tardive.

Il est nécessaire de planter en pleine terre lorsque la menace du gel est passée. Vous pouvez utiliser des semis prêts à l'emploi - de cette façon, la récolte mûrira plus rapidement, ou vous pouvez la planter avec des graines. Maintenez une distance entre les trous avec les graines – à partir d'un demi-mètre. Ainsi, les courgettes auront suffisamment d'espace et de nutriments. N'oubliez pas de vous débarrasser des mauvaises herbes autour du buisson et d'ameublir le sol. À l'avenir, observez un arrosage modéré environ une fois par semaine - à cause d'un excès d'humidité, les fruits pourrissent.