La règle principale pour perdre du poids est la suivante: vous devez dépenser plus de calories que vous n'en mangez. Pourquoi parfois cette règle ne fonctionne pas, surtout si vous avez besoin de perdre pas mal de kilos? Que sont les calories et comment les compter?
Une calorie est la quantité de chaleur qui permet à un gramme d'eau d'être chauffé d'un degré Celsius. Tous les aliments qui pénètrent dans votre estomac sont digérés, les calories sont donc l'énergie nécessaire au traitement de ces aliments. Les aliments se composent de différents ratios de protéines, de graisses et de glucides, et ces composants nécessitent une énergie différente pour leur digestion.
Pour déterminer la teneur en calories d'un repas, 2 méthodes sont utilisées.
Tout d'abord, chaque produit est mesuré à l'aide d'un appareil calorimétrique. La nourriture est brûlée et de l'énergie est libérée, et l'appareil la calcule.
La deuxième manière est mathématique. Les aliments sont décomposés en un rapport de protéines, de graisses et de glucides, et les tableaux déterminent la quantité d'énergie nécessaire pour les décomposer.
Les deux méthodes sont bonnes en théorie, mais en pratique, chaque organisme est unique et de nombreux processus affectent la digestion. En fonction de l'état du système hormonal, du système nerveux, du mode de vie, du poids et de la taille, du sexe, de l'heure de la journée - le même plat peut être digéré de manière complètement différente. Par conséquent, il est impossible d'appeler la méthode exacte pour déterminer les calories consommées et dépensées.
Ceux qui ont décidé de commencer à compter les calories et de construire sur la base de ces calculs leur chemin vers une silhouette mince. Il faut comprendre que cette méthode est efficace et correcte, mais approximative. Vous n'avez pas besoin d'être égal aux autres, il est important de construire votre menu et votre activité physique, et lorsque le poids diminue, analysez le type d'aliments et d'activités qui provoquent une perte de poids.
Pendant la journée, le corps dépense de l'énergie pour des milliers de petites choses - du travail du petit doigt à l'inhalation et l'expiration. Toute la journée vous dépensez des calories et les reprenez avec de la nourriture.
Comment compter les calories
Pour commencer, il suffit de suivre votre menu en écrivant des produits dans n'importe quelle application sur votre ordinateur ou votre téléphone. Estimez le nombre de calories que vous consommez pendant votre exercice normal.
Le résultat doit être collecté dans un délai de quelques semaines et la moyenne arithmétique de la semaine doit être calculée. Et déjà sur la base des informations reçues, si le poids s'arrête ou même augmente, vous pouvez ajouter de l'activité physique pour qu'il y ait plus de consommation de calories ou réduire l'apport alimentaire - de sorte que la consommation soit moindre.
Assurez-vous de faire attention au rapport entre les protéines, les graisses et les glucides et ne vous laissez pas accrocher à un seul menu. Changez les aliments pour consommer les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin.
Le plus du comptage des calories
- Suivez facilement votre alimentation et ajustez-la;
- Vous imaginez clairement ce que vous mangez et dans quelles circonstances;
- Vous pouvez planifier le menu à l'avance;
- Vous pouvez manger ce que vous voulez, l'essentiel est que cela rentre dans votre apport calorique;
Le comptage des calories est discipliné.