EN CUISINE
Produits de boulangerie. Les crêpes, pancakes, muffins et autres produits de boulangerie (il est facile de trouver de délicieuses recettes végétaliennes) se passent rarement de bicarbonate de soude. Il est couramment utilisé dans la pâte sans levure pour la rendre plus moelleuse et plus douce. La soude joue le rôle de levure chimique. Il fait également partie de l'analogue du magasin – la levure chimique : c'est un mélange de soude, d'acide citrique et de farine (ou amidon). Interagissant avec un environnement acide, la soude se décompose en sel, eau et gaz carbonique. C'est le dioxyde de carbone qui rend la pâte aérée et poreuse. Par conséquent, pour que la réaction se produise, la soude est trempée avec du vinaigre, du jus de citron ou de l'acide, ainsi que de l'eau bouillante.
Cuisson des haricots. Pendant que vous cuisinez des escalopes végétaliennes à base de haricots, de pois chiches, de soja, de lentilles, de pois ou de haricots mungo, vous pouvez avoir le temps d'avoir faim plusieurs fois. Les haricots sont connus pour être longs à cuire. Cependant, une petite quantité de soda aidera à accélérer le processus : le produit y est soit trempé, soit ajouté pendant la cuisson. Ensuite, il y aura une chance que vos proches attendent un délicieux dîner.
Faire bouillir des pommes de terre. Certaines femmes au foyer conseillent de conserver les pommes de terre dans une solution de soude avant la cuisson. Cela rendra les pommes de terre bouillies plus friables.
Fruits et légumes. Pour que la garniture des tartes ne soit pas très acide, vous pouvez ajouter un peu de soda aux baies ou aux fruits. De plus, lors de la cuisson de la confiture, une petite quantité de soda éliminera l'excès d'acide et vous permettra d'ajouter beaucoup moins de sucre. De plus, le soda est recommandé pour laver les légumes et les fruits avant de les manger. Cela les désinfectera.
Thé et café. Si vous ajoutez juste un peu de soda au thé ou au café, la boisson deviendra plus aromatique. Il suffit de ne pas en faire trop pour que le bicarbonate de sodium n'ajoute pas ses notes gustatives, puis le boire deviendra désagréable.
EN MÉDECINE
D'un mal de gorge. Se gargariser la gorge et la bouche avec une solution de soude aide à accélérer le processus de guérison en cas de mal de gorge, de pharyngite et de toux sévère. La soude agit comme un anesthésique et empêche également le développement de bactéries pathogènes en désinfectant la surface de la muqueuse. En outre, une solution de soude aide à lutter contre la rhinite, la conjonctivite et la laryngite.
Maux de dents. Une solution de bicarbonate de soude est utilisée pour désinfecter les dents et les gencives en cas de maux de dents.
Brûlures. Le bicarbonate de soude est utilisé pour traiter les brûlures. Il est recommandé d'appliquer un coton imbibé de solution de soude sur la surface endommagée pour désinfecter la peau et soulager la douleur.
Brûlures d'estomac Une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau aidera à neutraliser l'acide dans l'estomac qui cause les brûlures d'estomac.
Augmentation de l'acidité du corps. D'une autre manière, on l'appelle acidose. Elle survient en raison de la malnutrition, avec une consommation fréquente de produits à base de farine, de sucre ou de boissons gazeuses, ainsi qu'une consommation insuffisante d'eau. Avec l'acidose, le transfert d'oxygène vers les organes et les tissus s'aggrave, les minéraux sont mal absorbés et certains d'entre eux - Ca, Na, K, Mg - sont au contraire excrétés de l'organisme. La soude neutralise l'acidité et aide à contrôler l'équilibre acido-basique. Cependant, il doit être utilisé avec compétence à des fins médicales, en consultation avec un spécialiste.
Nettoyer les intestins. Shank Prakshalana ("geste de la coquille") est une méthode de nettoyage du tube digestif des toxines et des toxines en buvant une solution saline et en effectuant certains exercices. Cependant, le sel dans cette procédure est souvent remplacé par de la soude éteinte. Cette méthode a des contre-indications, consultez votre médecin.
Dépendance au tabac. Pour se débarrasser de l'addiction au tabac (on est sûr que cela ne s'applique pas à vous, mais on vous le dira quand même, ça va du coup servir à vos proches), parfois ils se rincent la bouche avec une solution saturée de soude ou mettre un peu de soda sur la langue et le dissoudre dans la salive. Ainsi, il y a une aversion pour le tabac.
EN COSMÉTOLOGIE
Contre les inflammations cutanées. L'un des moyens de lutter contre l'inflammation de la peau et l'acné est considéré comme un masque à base de soda : la farine d'avoine est mélangée avec de la soude et de l'eau, puis appliquée sur le visage pendant 20 minutes par jour. Cependant, avant d'appliquer cette recette, testez-la sur une petite zone de peau pour éviter des réactions imprévisibles.
Comme déodorant. Afin de ne pas utiliser de déodorants populaires, dont seuls les paresseux ne parlent pas des dangers, de nombreuses personnes recherchent des alternatives naturelles dans le magasin, soit les refusent complètement, soit préparent elles-mêmes les produits. Une option consiste à utiliser du bicarbonate de soude. Il désinfecte la peau des aisselles et des jambes et aide à éliminer les odeurs désagréables.
à la place du shampoing. Le bicarbonate de soude a également trouvé sa place comme nettoyant pour les cheveux. Cependant, il convient mieux à ceux qui ont les cheveux gras, pour les autres types de cheveux, il est préférable de choisir un remède naturel différent – le soda sèche.
De callosités. Pour que les talons des sandales soient attrayants, il est recommandé de prendre des bains chauds avec du soda. Une telle procédure, si elle est effectuée régulièrement (quelques fois par semaine), soulagera les callosités et la peau rugueuse.
Blanchissement dentaire. Le bicarbonate de soude au lieu du dentifrice peut éliminer la plaque et blanchir l'émail. Cependant, une telle procédure n'est pas recommandée pour les personnes qui ont des problèmes de dents et les personnes en bonne santé ne doivent pas non plus être maltraitées.
À LA MAISON
Toilettes propres. Pour nettoyer le drain des toilettes, vous devez y verser un paquet de soda et le verser avec du vinaigre. Il est conseillé de laisser l'outil plus longtemps. Un excellent remplacement pour divers canards de toilette, qui sont des produits chimiques dangereux et sont testés sur des animaux.
Des mauvaises odeurs. Le bicarbonate de soude peut éliminer les odeurs. Par exemple, si vous versez quelques cuillères à soupe de soda dans un récipient et que vous le mettez dans le réfrigérateur, les toilettes, l'armoire à chaussures ou l'intérieur de la voiture, l'odeur désagréable disparaîtra - elle l'absorbera. Le bicarbonate de soude peut également être jeté dans l'évier de la cuisine s'il ne sent pas comme vous le souhaitez.
Nettoyage superficiel. La soude fera face à la saleté sur la salle de bain, le lavabo, les carreaux de céramique et les produits en acier inoxydable. Ils brilleront comme neufs.
Faire la vaisselle. Soda restituera l'aspect d'origine des porcelaines, faïences, émaux, verres, verres, vases. De plus, le bicarbonate de soude éliminera les dépôts de thé et de café des verres et des tasses. Le bicarbonate de sodium nettoiera les aliments brûlés des casseroles et des casseroles. La soude remplacera complètement le détergent à vaisselle lorsqu'elle est mélangée à de la poudre de moutarde - cette composition élimine la graisse.
Pour faire scintiller les bijoux. Si vous essuyez les bijoux ternis et autres objets en argent avec une éponge et du bicarbonate de soude, ils brilleront à nouveau.
Pour laver les peignes. La solution de soude nettoiera efficacement les peignes, les pinceaux, les pinceaux de maquillage et les éponges. Ils dureront plus longtemps et seront plus doux que le savon ordinaire.
Nous nettoyons le tapis. Le bicarbonate de soude remplacera le nettoyant pour tapis. Pour ce faire, du bicarbonate de sodium doit être appliqué sur le produit en une couche uniforme et frotté avec une éponge sèche, puis aspiré après une heure. De plus, le tapis sera plus frais car le bicarbonate de soude absorbe les odeurs.
Laver les vitres et les miroirs. Pour garder les miroirs propres et les fenêtres transparentes, vous devez mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre dans des proportions égales. Cette solution lavera les taches et éliminera les traînées.
Imaginez combien de choses dans la vie de tous les jours peuvent être remplacées par du soda ! Et ce n'est pas seulement une économie importante, mais aussi une opportunité de prendre soin de votre santé et de l'environnement. Plus besoin d'acheter des produits d'entretien en bouteilles plastiques, non seulement contre nature, mais aussi testés sur les animaux. Le soda, en revanche, arrive généralement dans les rayons des magasins dans des emballages en papier; il est sans danger pour l'homme et l'environnement. Alors prenez note !