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Le mardi gras est l'une des fêtes folkloriques les plus intéressantes: délicieuses crêpes, divination, divertissement continu.
Food & Mood a déjà écrit sur la signification de tous les jours de la semaine du mardi gras. Et aujourd'hui, nous parlerons de ce qui est autorisé et de ce qui est interdit ces jours-ci.
Pas de viande
On pense qu'aucun produit à base de viande n'est autorisé à Shrovetide. C'est la semaine du lait et du fromage. Mais cette interdiction ne s'applique pas au poisson, vous pouvez le mettre en toute sécurité à l'intérieur des crêpes.
Pas de combats
On croit généralement que pendant la semaine des crêpes, il ne faut en aucun cas se mettre en colère, utiliser un langage grossier, dissimuler le ressentiment et jurer. Cela est particulièrement vrai des personnes proches de vous. En effet, après Maslenitsa, le Grand Carême commencera immédiatement, auquel il faut se préparer à l'avance.
Pas de poussière
Contrairement à la croyance populaire, Maslenitsa n'annule pas le nettoyage de la maison - au contraire, vous devez bien ranger pour pouvoir répondre à la première semaine de Carême propre. L'Église estime qu'il est possible et même nécessaire de travailler pendant la Semaine de la viande.
Certes, il est conseillé de faire toutes les corvées de la «semaine étroite des crêpes» - du lundi au mercredi, pour que la «grande semaine des crêpes» - du jeudi au dimanche - soit entièrement consacrée aux vacances.
Pas d'ennui
Festivités, animations, crêpes et visites sont les principales traditions de la semaine festive. Si une personne était assise à la maison, ne faisait pas de crêpes, ne voyait pas de parents, cela était considéré comme un manque de respect pour les vacances.
Rappelons que plus tôt nous avons dit à nos lecteurs bien-aimés quelles garnitures salées peuvent être mises dans les crêpes, et avons également partagé des recettes de crêpes au chocolat, des crêpes marocaines à base de pâte mousse, des crêpes à la mayonnaise, et également expliqué comment faire un gâteau aux crêpes.
Joyeux mardi gras!