Les programmes de nettoyage et les régimes à base de jus sont une véritable tendance en Occident, qui s'empare progressivement de la société russe. Cependant, pour le moment, le sujet des régimes à base de jus est beaucoup plus de questions que de réponses.
Le consultant en mode de vie sain, Milan Babic, fondateur de Greenberry, a accepté de dissiper tous les mythes sur les régimes à base de jus spécifiquement pour Calorizator.ru
Mythe 1. Les programmes de nettoyage sont une perte de temps
Toutes les choses nocives que vous avez déjà consommées, que ce soit de l'alcool ou de la restauration rapide, ne passent pas sans laisser de trace pour le corps. Les mauvaises habitudes peuvent entraîner l'accumulation de toxines et une augmentation des réserves de graisse. Les citadins se trouvent dans une zone à risque particulièrement élevée : à cause du rythme de vie fou et de l'environnement en général. Le corps manque de vitamines et de minéraux, et le métabolisme, en règle générale, est perturbé – quel corps peut y résister ? À l'avenir, tout cela affecte l'état de santé et l'apparence – le teint, la peau, etc.
Les programmes de nettoyage aident à normaliser tous les processus perturbés et à changer les habitudes alimentaires.
Mythe 2. La désintoxication des jus est mauvaise pour la santé
Premièrement, tous les programmes de désintoxication comprennent des compléments alimentaires super-alimentaires, de sorte que le régime ne se compose pas exclusivement de jus. Cependant, tous les fabricants de programmes de désintoxication n'offrent pas une alimentation équilibrée, et cela vaut la peine d'y prêter attention lors du choix d'un programme.
Deuxièmement, les régimes à base de jus ne durent pas plus de 5 jours - c'est le nombre optimal de jours qui permet au corps non seulement de se débarrasser des toxines, mais également de faire le plein de vitamines et de minéraux nécessaires. Dans un régime à base de jus, il y a beaucoup plus d'oligo-éléments que dans les régimes sur la même bouillie ou les mêmes salades. Les smoothies, en particulier les noisettes, ont tendance à être très satisfaisants.
Cependant, je vous recommande de consulter d'abord votre médecin – il peut y avoir des contre-indications pour certains produits. Aussi, ne passez pas par des programmes de désintoxication pour les femmes enceintes.
Mythe 3. Le régime à base de jus est semé d'évanouissements affamés
Beaucoup de gens trouvent incroyable de ne manger que des jus.
Cette peur est causée par un manque de jus naturels de haute qualité. De nombreuses personnes sont habituées aux produits pasteurisés, dont le composant principal est le sucre. La composition des jus est très riche – légumes, fruits, noix, eau de source, graines de lin.
Mythe 4. La désintoxication a un effet à court terme
La tâche principale d'un tel régime est de changer les mauvaises habitudes alimentaires. Lorsque vous apportez un certain ensemble de produits, cela encourage déjà la maîtrise de soi. Croyez-moi, au bout de 5 jours, la sensation de vous-même sera complètement différente : vous aurez l'impression de vous être débarrassé des « excès » et ne voudrez plus revenir à une alimentation malsaine.
Aussi, n'oubliez pas que nous sommes attirés par certains produits, qu'ils soient sucrés ou farineux, en raison du manque de certaines substances dans l'organisme. Une charge de vitamines réduira considérablement le besoin de malbouffe, tout en accélérant les processus de métabolisme et de combustion des graisses.
Mythe 5. Les jus frais (détox) peuvent être préparés à la maison
C'est vraiment possible. Vous pouvez même faire de la crème glacée ou du pain maison.
Mais il y a des raisons objectives de contacter des spécialistes:
- La désintoxication doit être équilibrée dans la quantité de protéines, de graisses et de glucides. De plus, tous les produits ne peuvent pas être combinés entre eux. C'est une alimentation équilibrée qui est la clé du succès de tout régime.
- Lors du choix, faites attention aux compilateurs - le programme doit être développé par des diététistes (par exemple, de l'Institut de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales), et non «par essais et erreurs»
- La technologie pressée à froid vous permet de conserver le plus grand nombre de vitamines et de minéraux. Et ce n'est pas disponible pour la plupart des gens.
- Des consultants professionnels peuvent vous aider à choisir un programme de nettoyage et vous fournir une assistance psychologique pendant le programme.
- Le temps est notre ressource la plus précieuse. Le processus de création de jus prend très longtemps.
Mythe 6. Dans de tels programmes, les ingrédients les moins chers sont utilisés
La qualité du produit - ses caractéristiques gustatives et son utilité - dépend directement des ingrédients. Si le mythe était vrai, alors les jus de désintoxication ne seraient pas différents des jus ordinaires. Mais il y a des différences et elles sont tangibles. Les qualités gustatives et la durée de conservation en sont la preuve. Les certificats de conformité vous aideront à identifier un fabricant véritablement de haute qualité.
Autre point important: le vrai jus non pasteurisé sans colorants ni conservateurs ne se conserve pas plus de 72 heures.