L'auteur du blog de lecture populaire «Vaenn» Ksenia Sokulska, à notre demande, a compilé une liste de romans dans lesquels les personnages se mangent non seulement eux-mêmes, mais nourrissent également les autres avec plaisir.
Tomates vertes rôties Fanny Flagg au Stop Cafe
L'Américaine Fanny Flagg est l'une des plus célèbres cuisinières de «fiction», car les héros de ses livres sont heureux de savourer des délices, dont l'écrivain présente honnêtement dans la postface de ses œuvres. Et ses fameuses «tomates vertes» ne font pas exception. L'intrigue entière de ce roman patchwork est construite autour de la vie quotidienne de la petite ville de Wisla Stop en Alabama. L'écrivain montre près de soixante ans de son histoire à travers la vie de membres de la grande et sympathique famille des Treadgoods. Et l'un des centres de cette vie est un petit café, copropriété par l'Iji capricieux - l'une des filles de cette famille. Pendant des décennies, les Treadgoods, leurs amis et leurs proches seront confrontés à des hauts et des bas, à la tragédie et au bonheur. Mais le petit restaurant, qui propose aux clients des plats traditionnels des États du sud, aidera les héros à rester à flot dans les moments difficiles et à résoudre un problème très inhabituel.
Les marques proposent des «arrêts»:
* tomates vertes frites (vous pouvez aussi déguster avec une sauce au lait)
* gâteau aux noix avec sirop de maïs
* jambon frit dans une sauce piquante à base de café
La vie secrète des abeilles de Sue Monk Kidd
Un autre roman américain populaire aborde des thèmes similaires, bien que son action principale se déroule plus tard que les événements clés de The Green Tomatoes. Sue Monk Kidd parle des années 1960 et de la discrimination raciale. La jeune orpheline Lily Owens grandit seule, évitant son père tyran. Mais un jour, la vie devient insupportable et Lily et sa nounou noire Rosalyn décident de s'enfuir de chez elles. L'idée douteuse s'améliore lorsque les fuyards se réfugient chez les sœurs Bowright – May, June et August, qui sont les apicultrices les plus célèbres de la région. À première vue, "La vie secrète des abeilles" est un roman lent et lyrique sur l'éducation, qui raconte la croissance rapide d'un enfant abandonné. Et sur le second et tous les autres – c'est un peu une histoire d'amour, de patience et de miel.
Offres de la marque Bowright Sisters:
* le fameux miel "Vierge Noire"
* Cookies au miel
* cire colorée
Sarah Edison Allen «La fille qui chasse la lune»
Le roman culinaire américain a ses reines (et Fenny Flagg est probablement le premier parmi ses égaux), et il y a des princesses dont l'étoile monte depuis quelques années. Ces écrivains incluent Sarah Edison Allen, dont les romans sont une sorte de pont entre la prose du même Flagg et, disons, Alice Hoffman - ils ont beaucoup de drame familial, de romance, de plats délicieux, de couleurs du sud et calmes et invisibles pour le nu. charmes pour les yeux. Son troisième livre, The Moon-Hunting Girl, raconte l'histoire de deux héroïnes et d'une petite ville. L'adolescente Emily vient dans la ville natale de sa mère, où elle n'a jamais été, et s'habitue à vivre avec un grand-père étranger - une star locale. Julia Winterson est également contrainte de retourner à Mellaby, dont elle s'est échappée quand elle était jeune, pour reprendre la direction du restaurant barbecue de ses parents. La seule chose qui compte et dans une certaine mesure la «maladie» de Julia elle-même n'est pas la viande, mais le sucré. C'est une pâtissière hors pair, même si elle voit parfois son talent comme une malédiction.
Les offres de la marque Julia:
* tarte aux pommes de bienvenue avec confiture
* gâteau traditionnel du sud «Red Velvet»
* Gâteau colibri aux ananas, bananes et pacanes
Uwe Timm «Inventer la saucisse au curry»
Des livres amèrement doux sur la nourriture, qui racontent en fait l'histoire de temps difficiles et de destins humains complexes, beaucoup ont été écrits en dehors des États-Unis. L'un des romans les plus brillants de ce genre est l'œuvre de l'allemand Uwe Timm, qui raconte d'où pourrait provenir la célèbre spécialité de Hambourg. Dans les derniers jours d'avril 1945, Hermann Bremer décide: assez, il n'ira plus à la guerre, qui est déjà terminée, mais continue d'emporter la vie des autres avec lui. Le déserteur parvient à se cacher dans la maison de Frau Bruecker, qui vivait autrefois en vendant de la restauration rapide de rue. L'Allemagne capitula, Hambourg se remit très lentement après la vague des derniers bombardements, et Frau Lena se demanda frénétiquement ce qu'il fallait gagner en ces temps de famine. Quelques affaires pas très légales, une presque une erreur - et une femme d'affaires née invente un plat étrange.
L'offre de marque de Lena Brucker:
* saucisses au curry.
Melinda Nagy Abonyi «Les pigeons décollent»
Un autre livre sur les fugitifs, la guerre et une petite entreprise familiale peut ne pas sembler si dramatique au premier abord. La famille Košić est un travailleur migrant typique: d'abord les parents ont déménagé en Suisse, puis la fille a été emmenée, et maintenant toute la famille travaille pour le bien de l'avenir. Enfin, le rêve le plus cher de M. et Mme Kosic est devenu réalité: les anciens propriétaires du café «Coupe du monde» leur ont vendu une entreprise et ont pris leur retraite. Maintenant, la vie aura enfin raison - l'ancienne génération est confiante. Seuls les plus jeunes - Nomi et Ildi - ne pensent pas qu'un barista et une serveuse sont leur travail de rêve, même si leur famille le fait pour eux-mêmes. Pendant ce temps là, chez nous, la guerre se déroule. Parce qu'il est déjà arrivé que les Hongrois de Košice soient venus de Serbie sur la terre de rêve de la stabilité.
Marques du café «World Cup»:
* café selon la recette de M. Kosic
* goulash festif
* ragoût de veau aux pommes de terre sautées
Jojo Moyes «La fille que vous avez laissée»
Le roman récemment publié de l'Anglais Jojo Moyes a deux scénarios. Modern est un mélodrame de la cour de la critique d'art. Mais historiquement, il s'agit de la façon dont les Français ont survécu pendant l'occupation allemande pendant la Première Guerre mondiale. Sophie et Ellen essaient de ranger d'une manière ou d'une autre dans l'hôtel familial, bien que la nourriture du restaurant local n'ait pas été servie depuis un an et demi - il n'y a pas assez de nourriture pour cela. Cependant, les sœurs ne ferment pas le Red Rooster, car le bar, où vous pouvez taquiner votre famille, est un exutoire pour les locaux. Mais seulement jusqu'à ce que le commandant décide qu'à partir de maintenant, les officiers allemands mangeront les soeurs cuisinières. Dans une petite ville, le consentement forcé des sœurs ne sera pas compris. Mais la résistance est différente.
L'entreprise propose à Sophie Lefebvre:
* poulet frit à la sauce tomate
* canard poêlé aux tranches d'orange et gingembre en conserve
* Tarte aux pommes
Joan Harris «Chocolat»
Si l'on mentionne les écrivains anglais qui accordent beaucoup d'attention au thème culinaire, on ne peut pas manquer le nom de Joan Harris. L'auteur vedette a son roman «militaire» brûlant - «Cinq quarts d'orange». Mais son travail le plus célèbre est une histoire magique sur une tablette de chocolat et sa petite boutique. Un jour de printemps, Viana Rocher et sa fille Anuk ouvrent les volets d'un immeuble abandonné au cœur de Lanskne-Su-Tann. Des réparations rapides, beaucoup de travail et de compétence - et maintenant dans la ville, dont la vie tourne autour de l'église, ouvre un magasin de bonbons - un lieu de péché et de tentation. Il n'est pas facile pour les habitants de Lanskne de s'habituer à une telle innovation. Mais Viana a du talent - elle sait toujours quelles sucreries auront le meilleur goût pour chacun de ses clients.
Offres de marque de la boutique «Heavenly Almonds»:
* mendiants - petits chocolats aux zestes, amandes et raisins secs
* coeurs d'abricots
* souris sucrées.