Tout au long de février, la Belgique est un mois de sobriété. Après tout, avec les villes médiévales et les bâtiments de la Renaissance, ce pays est également connu pour ses longues traditions brassicoles.
La Belgique produit environ 900 marques de bière différentes, dont certaines ont 400-500 ans. Autrefois, en Belgique, le nombre de brasseries était égal au nombre d'églises.
Et, bien sûr, la bière n'est pas seulement produite ici, mais aussi bue. Le niveau de consommation d'alcool en Belgique est le plus élevé parmi les pays d'Europe occidentale – il est de 12,6 litres d'alcool par an et par habitant. Ainsi, 8 résidents sur 10 en Belgique consomment régulièrement de l'alcool, et 10 % de la population dépasse la norme recommandée.
Par conséquent, le mois de la sobriété est une mesure nécessaire pour améliorer la santé de la nation et réduire les taux de mortalité prématurée. L'année dernière, environ 18% des Belges ont participé à une telle action, tandis que 77% d'entre eux ont déclaré ne pas avoir bu une goutte d'alcool pendant tout le mois de février, tandis que 83% étaient satisfaits de cette expérience.
Nous rappellerons, plus tôt, nous avons écrit sur ce que l'on appelle la meilleure boisson alcoolisée à garder au chaud.