Huesca Elle prépare le prélude aux neiges, avec un concours gastronomique, aux allures de « concours » qui réunira l'hôtellerie locale durant les derniers jours de ce mois.
Depuis hier 20 au 30 novembre, la ville de Huesca fête son XIII Concours de Tapas, où nous pourrons apprécier la croissance constante de l'échantillon qui, année après année, a mieux réalisé sa participation et la qualité des collations.
Un total de 96 établissements d'accueil compléter la liste des bars qui raviront sûrement les visiteurs, pas en vain Huesca se vante toujours de sa grande offre culinaire et surtout de sa créativité et de son innovation lors de la préparation d'accompagnements pour les apéritifs et hors-d'œuvre, et qu'à cette occasion sera 183 les possibilités de gourmandises ceux que nous pouvons porter à notre bouche.
L'Association Hostelero de Huesca et le journal d'Aragon organiser ce concours qui inondera les bars locaux de délices exquis qui pourront être dégustés et également valorisés par les visiteurs afin d'obtenir la meilleure couverture de l'événement grâce à un vote populaire visible en temps réel sur le classement sur le site de l'événement.
Technologie appliquée à la gastronomie déjà quelque chose de très utilisé ces derniers temps comme l'est le "expérience client" .
Les sponsors de l'événement Coca cola, Mahou et Viñas del Vero, Entre autres, ils contribuent à promouvoir et à diffuser la consommation de tapas en apportant leur mezenazgo à l'événement et en promouvant leurs marques comme des accessoires idéaux pour les accompagner.
Le concours segmente différentes catégories où chaque tapa concourt pour être le gagnant dans une dynamique de tapa plus boisson par 2 €.
Les établissements qui auront soumis leurs créations au concours seront éligibles à la reconnaissance du jury professionnel, et aux prix dans les catégories suivantes :
- "Meilleur Tapa"
- “Meilleur tapa avant-gardiste”
- "Meilleur Tapa Traditionnel"
- "Meilleur Tapa à base de longaniza de Graus"
- “Meilleur Tapa à base de Ternasco de Aragón IGP”
- “Meilleure tapa à base de bière San Miguel ou Viñas del Vero”
- “Meilleures tapas à base de produits alimentaires de La Hoya de Huesca”
- « Meilleur ensemble de tapas », « Meilleur service »
- “Meilleur Coca-Cola Tapa”
- « Meilleure tapa populaire » (choisi parmi les votes populaires)
- « Meilleure couverture numérique » ((choisi parmi les votes populaires)