Poivron à bulles (Peziza vesiculosa)

Systématique:
  • Département : Ascomycota (Ascomycètes)
  • Subdivision : Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Classe: Pezizomycètes (Pezizomycètes)
  • Sous-classe : Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Ordre : Pezizales (Pezizales)
  • Famille : Pezizaceae (Pezitsaceae)
  • Genre : Peziza (Petsitsa)
  • Type : Peziza vesiculosa (Poivre à bulles)

Description:

Le corps du fruit dans la jeunesse est en forme de bulle, avec un petit trou, dans la vieillesse, il a la forme d'un bol avec un bord déchiré à plusieurs reprises, d'un diamètre de 5 à 10, parfois jusqu'à 15 cm. L'intérieur est marron, l'extérieur est plus clair, collant.

Se développe souvent en grands groupes, dans de tels cas, il est déformé. La pulpe est dure, cireuse, cassante. N'a pas d'odeur et de goût.

Spread:

Le poivre pétillant pousse de la fin du printemps (de début juin ou de fin mai) à octobre sur un sol fertilisé dans diverses forêts, dans des jardins, sur des bois durs pourris (bouleau, tremble), dans des endroits humides, en groupe et individuellement. Il est particulièrement commun dans la forêt et au-delà sur un sol fertilisé. Il pousse aussi sur la sciure de bois et même sur les fumiers.

La similarité:

Le poivre bubble peut être confondu avec d'autres poivres bruns : ils sont tous comestibles.

Évaluation:

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