Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 125 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Les glucides | 15.7 g | 219 g | 7.2% | 5.8% | 1395 g |
| Alcool (alcool éthylique) | 9.6 g | ~ | |||
| Eau | 74.6 g | 2273 g | 3.3% | 2.6% | 3047 g |
| Frêne | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine B1, thiamine | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 150000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.1% | 180000 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Vitamine B9, folate | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Vitamine C, ascorbique | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.1% | 6923 g |
| Vitamine PP, NE | 0.014 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 11 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.3% | 22727 g |
| Magnésium, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| sodium, Na | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.5% | 3250 g |
| Phosphore, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Éléments traces | |||||
| Fer, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 0.1% | 180000 g |
| Manganèse, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Cuivre, Cu | 16 μg | 1000 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Sélénium, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Zinc, Zinc | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
La valeur énergétique est de 125 kcal.
- fl oz = 30.5 g (38.1 kCal)
- boîte (6.8 oz liq, 200 ml) = 207 g (258.8 kCal)
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