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Les carottes sont la source de vitamines, cependant, il est impossible de manger de grandes quantités de ce légume frais. Le jus de carotte est une option parfaite pour tous ceux qui veulent en tirer le maximum d'avantages. Quelle combinaison de carottes et pourquoi est-il utile d'en boire du jus?
Le jus de carotte est riche en vitamines A, B, C, D, E, K, PP. Alors que la vitamine A (carotène) y est, beaucoup plus que les autres légumes ou fruits. Le jus de carotte contient du fer, du calcium, du potassium, du sodium, du magnésium, du phosphore, de l'iode, du cobalt, de l'azote et des composés flavonoïdes. La consommation régulière de jus de carotte renforce le système nerveux, renforce l'immunité pendant la période de rhume.
Le jus de carotte est utile pour toute personne qui veut amener sa silhouette pour perdre du poids. Il stimule le métabolisme et a un effet positif sur le jus des reins, du foie, des glandes. Le jus de carotte est montré pendant la grossesse et l'allaitement - il améliore la qualité du lait maternel.
Le jus de carotte est prescrit comme traitement d'appoint après l'administration de l'antibiotique et pour les maladies prolongées sévères. Dans ces cas, le jus aide à éliminer les toxines du corps et à devenir plus fort.
Les personnes atteintes de cancer utilisent le jus de carotte car il soutient les cellules saines et aide à lutter contre le cancer. Le jus de carotte peut se gargariser au premier signe de maladies virales; il renforce l'immunité et agit comme un antiseptique. Les propriétés bien connues du jus de carotte si vous avez des problèmes de vision aident à soulager la fatigue des yeux, l'inflammation de la conjonctivite et à améliorer la myopie.
Le jus de carottes est montré aux personnes souffrant de troubles du système nerveux; il apaise, soulage l'anxiété excessive et élimine la dépression. En raison de la teneur élevée en vitamines A, le jus de carotte a un effet positif sur la croissance de l'enfant chez les enfants.
Comment boire du jus de carotte
1 à 2 tasses de jus de carotte par jour vous aideront à résoudre de nombreux problèmes de santé. Mais si vous ressentez de la somnolence, des nausées et des maux de tête, la quantité de jus doit être réduite. Une grande quantité de jus de carotte pendant plusieurs jours peut nuire gravement au fonctionnement du foie. Par conséquent, même avec des aliments sains, dépasser confortablement la dose ne devrait pas être.
Le carotène est contenu dans les carottes, une vitamine liposoluble. Par conséquent, buvez le jus avec des aliments contenant des matières grasses, par exemple avec de la crème sure ou de l'huile végétale.
Le jus frais doit être bu immédiatement, avec un maximum d'une demi-heure (c'est le temps qu'il peut conserver ses vitamines). Il est conseillé de boire du jus de carotte à jeun et dans l'heure qui suit ne pas manger d'aliments contenant du sucre, de l'amidon, des glucides.
Être en bonne santé!