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Le lieu noir est l'une des nombreuses espèces de poissons de la famille de la morue. Un objet populaire de pêche amateur et commerciale dans l'Atlantique Nord. Poisson de taille moyenne. Il peut mesurer jusqu'à 1.2 m et peser plus de 20 kg. Il a un corps valky, caractéristique de la plupart des poissons ressemblant à la morue. Le barbillon du menton est plutôt court. La bouche est moyenne, contrairement à la morue de fond, avec une bouche inférieure caractéristique. Le dos est vert olive ou de couleur acier, le ventre est blanchâtre. Nageoire caudale et encoche prononcée. Le lieu noir est un prédateur scolaire actif, se nourrissant de jeunes harengs, de harengs, etc. Poissons pélargiques de fond vivant à des profondeurs allant jusqu'à 250 m. Le poisson tend vers la zone du plateau et, malgré le mode de vie pélargique, ne va pas loin dans la mer. Lors de la poursuite d'une proie, il peut s'élever vers des couches d'eau plus élevées. Un autre représentant de la morue est similaire au lieu noir - leurre ou lieu jaune, mais il n'a pas de barbillon au menton et est beaucoup plus petit. Les leurres vivent dans les eaux du nord de la Norvège jusqu'au golfe de Gascogne. Contrairement à d'autres espèces de cabillaud, qui préfèrent les couches d'eau proches du fond à forte concentration en sel, le lieu noir peut également pénétrer dans les zones dessalées des mers du Nord, et les captures dans la mer Baltique ne sont pas rares. Les côtés sont caractérisés par des migrations actives. L'exploitation minière industrielle est très active. La valeur nutritionnelle est très élevée. Il convient de noter que les faux saumons en conserve sont le plus souvent fabriqués à partir de lieu noir, teintant la viande à la teinte souhaitée.
Méthodes de pêche
Très souvent, la pêche amateur au lieu noir, ainsi qu'au cabillaud, a lieu lors des sorties de pêche dans l'Atlantique Nord. La pêche se pratique presque toute l'année. Il est pêché à égalité avec le cabillaud, mais la viande de lieu noir est plus appréciée. La méthode principale est la pêche « au fil à plomb ». Dans certaines conditions, par exemple, lors de la pêche dans les fjords, le lieu noir peut être pêché à la filature «cast» ou «donks» à la fois du rivage et d'un bateau.
Attraper le lieu noir sur une canne à lancer
La manière la plus intéressante et la plus réussie de pêcher l'églefin est le leurre. La pêche a lieu à partir de bateaux et de bateaux de différentes classes. Comme pour attraper d'autres morues, les pêcheurs utilisent des agrès marins pour pêcher le lieu noir. Pour tous les engins, dans la pêche au lancer des poissons de mer, comme dans le cas de la traîne, la principale exigence est la fiabilité. Les moulinets doivent être accompagnés d'une quantité impressionnante de lignes ou de cordons de pêche. En plus d'un système de freinage sans problème, la bobine doit être protégée de l'eau salée. La pêche au lancer à partir d'un navire peut différer dans les principes d'approvisionnement en appâts. Dans de nombreux cas, la pêche peut avoir lieu à de grandes profondeurs, ce qui signifie qu'il devient nécessaire d'épuiser la ligne pendant une longue période, ce qui nécessite certains efforts physiques de la part du pêcheur et des exigences accrues pour la résistance des engins et des moulinets, en particulier. Selon le principe de fonctionnement, les bobines peuvent être à la fois multiplicatrices et sans inertie. En conséquence, les cannes sont sélectionnées en fonction du système de moulinet. Lors de la pêche avec des poissons marins tournants, la technique de pêche est très importante. Pour sélectionner le bon câblage, vous devez consulter des pêcheurs ou des guides locaux expérimentés. Le lieu noir forme de grandes grappes, avec des morsures actives, les pêcheurs et guides expérimentés ne recommandent pas d'utiliser des agrès à hameçons multiples. Lorsque vous mordez plusieurs poissons en même temps, la pêche peut devenir un travail difficile et pénible. Les très gros individus sont rarement capturés, mais les poissons doivent être élevés à des profondeurs considérables, ce qui crée un grand effort physique lorsqu'ils jouent des proies. L'utilisation de montages pour les appâts naturels ("poissons morts" ou boutures) est également tout à fait pertinente.
Appâts
Dans la plupart des cas, lors de la pêche au lieu noir, divers fileurs verticaux et jigs sont utilisés. Les poissons peuvent mordre à différentes profondeurs et l'utilisation de ces plates-formes peut être considérée comme la plus polyvalente. En général, la pêche au lieu noir est différente en ce sens que ce poisson, contrairement à la plupart des morues, peut être trouvé à différentes profondeurs. Comme déjà mentionné, il est tout à fait justifié d'utiliser divers leurres pour filer «casting» et trancher la chair de poissons et de crustacés, lors de la pêche avec un équipement spécialisé. Les crustacés sont les plus appréciés lors de la pêche à partir du rivage en utilisant la méthode «à dos d'âne».
Lieux de pêche et habitat
Le lieu noir est sujet à la migration, il y a des cas de capture de ce poisson au large des côtes espagnoles et dans la mer Baltique. Au printemps, il migre vers le nord, en automne vers le sud. Au large des côtes russes, les poissons apparaissent en été. L'habitat principal du lieu noir est les eaux de l'Atlantique Nord. Il peut être pêché au large des côtes de l'Amérique du Nord, de l'Europe du Nord, de l'Islande, des îles Féroé et de la mer de Barents. La pêche au lieu noir est très importante au large des côtes de la péninsule de Kola et de Novaya Zemlya.
Frai
La période de frai du lieu noir peut varier selon la région. En général, il peut être décrit comme hiver-printemps. Le frai a lieu dans les couches d'eau inférieures les plus salines. Le caviar est presque pélargique, les larves passent rapidement à l'alimentation animale de crustacés et de caviar, et progressivement la jeune goberge commence à se nourrir de poissons plus petits.