Collibia Azéma (Rhodocollybia Butyracea)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Omphalotacées (Omphalotacées)
  • Genre : Rhodocollybia (Rhodocollybia)
  • Type : Rhodocollybia Butyracea (Kollybia Azema)
  • Collybia Butyracea var. Gare
  • Rhodocollybia Butyracea var. Gare

Le nom actuel est (selon Species Fungorum).

Collibia Azéma semble très original. Il peut avoir un chapeau plat ou avec les bords rabattus, selon l'âge des champignons. Lorsqu'elles sont bien mûres, elles s'ouvrent de plus en plus. Il est très gras et brillant. Les assiettes sont légères, presque blanches. Un chapeau de taille moyenne peut mesurer jusqu'à 6 centimètres. La jambe est épaissie surtout par le bas, d'environ 6 centimètres de long, le champignon a l'air assez puissant.

Cueillir des champignons comme Collibia Azéma mieux jusqu'au milieu de l'automne à partir de la fin de l'été, mieux trouvé sur les sols acides, peut être trouvé dans presque toutes les feuilles.

Ce champignon ressemble beaucoup au collibia huileux, qui peut également être consommé. Ils sont si similaires que certains préfèrent même les combiner en un seul champignon et les considèrent comme identiques, mais il existe encore quelques différences. Grasse est plus grande et a une calotte plus foncée.

QUALITÉS NUTRITIONNELLES

Comestible.

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