Datcha Leonid Parfenov: photo

« Nous vivons dans cette maison depuis 13 ans », explique Elena Chekalova, la femme de Parfenov. – Il a été construit et meublé progressivement. Et il n'y a pas de choses chères ici. Certains meubles ont été achetés pour peu d'argent dans un centre commercial. Ensuite, ils ont retiré les portes standard des armoires achetées et ont inséré celles qui ont été trouvées dans les villages. Les fauteuils et les canapés étaient gainés de housses à motifs, ils ont même peint des ampoules. Tout a été évoqué de sa propre main. Je n'aime pas les maisons riches, où tout est monotone, selon le catalogue. Il n'y a aucune individualité en eux. Et ici, chaque détail de l'intérieur est toute une histoire. Par exemple, dans le bureau de Lénine, la décoration principale est le bouclier, qu'il a apporté d'Éthiopie lorsqu'il tournait le film « Living Pouchkine ». C'était un tournage difficile. Le mari a été fait prisonnier par les bandits. Leur groupe a été cambriolé, puis ils ont même voulu tirer. Ils ont en quelque sorte persuadé les intrus de les laisser partir.

Et derrière chaque chose dans notre maison se cache une sorte de complot. Nous avons des images à contenu religieux, peintes par des paysans il y a 200-300 ans. C'est une peinture apocryphe. Il y a beaucoup de vieux meubles que Mikhail Surov, l'ami de Leni, a sorti des villages. Eh bien, comment l'avez-vous retiré? Je l'ai changé. Les gens voulaient mettre un mur horrible dans la maison, et le merveilleux placard dans lequel leurs ancêtres gardaient les choses a été porté à la poubelle. Et c'était typique de tous les citoyens soviétiques. Ma grand-mère, née dans une famille noble avant la révolution, avait de beaux meubles. Quand elle était enfant, maman et papa l'ont emmenée au marché et ont acheté un mur cauchemardesque. Je n'avais pas le droit de vote, je ne pouvais pas protester alors. Par conséquent, maintenant pour mon mari et moi, chaque chose est une relique. Ce sont ces antiquités qui créent le confort même, la lumière, l'énergie dans notre maison. "

J'ai d'abord rencontré l'agriculture de subsistance en Sicile, sur le domaine d'un baron local. Sa famille est le principal producteur de vin et d'huile d'olive de l'île depuis de nombreuses années. Ils ont tout à eux : pain, fromage, beurre, fruits, viande. Et la nourriture qu'ils mangent est cultivée par eux, pas achetée. 80 ouvriers travaillent sur des centaines d'hectares de terres. Et, ce qui est le plus surprenant, au dîner, ils sont tous assis à la même table avec le baron. Ils vivent comme une grande famille. Par conséquent, lorsque nous avons également décidé de cultiver des légumes et des animaux et que nous avons invité un assistant, nous avons tout fait pour qu'il se sente chez lui ici. Après tout, le manque de temps est devenu pour nous le principal problème dans l'organisation de l'agriculture de subsistance. Et vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de l'aide d'une personne bien informée.

En ce moment nous avons 30 lapins, une demi-douzaine de poules, des pintades. Il y avait des dindes, mais nous les avons toutes mangées en toute sécurité. Un de ces jours, nous irons en chercher de nouveaux. Nous les achetons généralement en juin et les nourrissons jusqu'à fin novembre. Ils poussent jusqu'à 18 kilogrammes. Cette année, nous avons essayé d'élever des poulets de chair, mais cela n'a rien donné. Récemment, ils ont été pris sous la pluie et la moitié sont morts. Il s'est avéré qu'ils ne tolèrent pas l'humidité. Nous avons décidé de ne plus les démarrer, d'autant plus que ce sont des oiseaux élevés artificiellement. Nous n'avons pas de gros animaux, du bétail. Je crois que nous devons en arriver là. Jusqu'à présent, nous en avons assez de ceux qui le sont maintenant. Le lapin a juste une viande incroyable - diététique et savoureuse. Nous ne buvons pratiquement pas de lait. Maintenant, la science a déjà établi qu'au fil des ans, il devrait être consommé le moins possible, il n'est utile que pour les enfants. Mais Lenya aime beaucoup le yaourt fait maison, alors j'achète du lait et je fais du yaourt moi-même.

Bien que j'essaie d'aller le moins possible dans les magasins. Nous avons démarré une ferme pour ne plus rien acheter. C'est dommage que tout le monde ne puisse pas se le permettre. C'est un luxe. Tous ces produits modifiés avec des étiquettes et des codes-barres tuent des gens. L'obésité est devenue une sorte d'épidémie. Quelle est la raison pour ça? Avec le fait que les gens ne mangent pas correctement, ils vivent mal. Et puis ils paient de l'argent fou pour les régimes. Ils se tourmentent eux-mêmes, leur corps. Et en même temps, tout le monde grossit et grossit. Et s'ils pensaient simplement: pourquoi nos ancêtres n'ont-ils suivi aucun régime et en même temps étaient-ils tout à fait normaux? Parce qu'ils avaient l'habitude de manger des aliments entiers, non transformés, non raffinés. Si vous avez cultivé quelque chose vous-même, vous ne pouvez plus compter les protéines, les glucides et les graisses. En effet, les aliments bio contiennent des fibres, des glucides complexes – ce dont notre corps a tant besoin. On demande constamment à Leni: "Comment ça se fait, ta femme cuisine tellement et tu es si mince?" C'est parce qu'il mange de la nourriture normale. Voyez à quel point il a fière allure dans la cinquantaine. Et cela est en grande partie dû au fait que nous avons nos propres produits.

Quand je n'avais pas de terrain, je faisais pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre de mon appartement. Les parents de Lénine firent de même. La plupart de l'année, ils vivaient dans le village, mais lorsqu'ils ont déménagé à Cherepovets pour l'hiver, des pots de persil et d'aneth sont apparus sur le rebord de la fenêtre.

Mais maintenant, j'ai presque tout sur les lits : tomates, radis, topinambour, carottes. On ne sait pas quels pesticides peuvent être dans les légumes commerciaux. Et nous avons même fait une fosse à compost sur le site. Fumier, herbe, feuilles – tout y passe. Il ferme bien, il n'y a pas d'odeur. Mais il existe des engrais organiques et inoffensifs.

En même temps, je n'ai jamais rien fait de tel auparavant. Mais toute ma vie était basée sur l'expérience de mes parents. Il a repoussé, a essayé de s'en éloigner. Je ne voulais pas être le même citadin. Mon père était journaliste, ma mère était linguiste. Ce sont des gens qui se sont entièrement consacrés au travail intellectuel. Ils étaient absolument indifférents à la vie quotidienne. Ils pouvaient acheter des boulettes, des saucisses. Peu importe ce qui est. L'essentiel est le théâtre, les livres. Je n'ai pas trop aimé. Nous n'avons jamais eu une maison confortable. Par conséquent, maintenant j'essaie de tout faire pour créer cette même chaleur.

Nous avons fait les armoires dans le style national, et les choses sont conservées dans le bon

Pour moi, le concept d'un déjeuner en famille, dîner est très important. C'est peut-être pour cela que nous avons une si bonne relation avec nos enfants. Ce n'est pas un culte de la nourriture. C'est juste que lorsque tout le monde est assis à table, il y a un sentiment de fête. Et les enfants veulent venir dans une telle maison. Ils s'y intéressent vraiment. Ce n'est pas un devoir lorsque l'enfant recourt à une collation de 5 minutes avec ses parents, puis se rend immédiatement au club. La fille de ses amis invite dans la maison, le fils des filles nous présente. Ils veulent que nous voyions avec qui ils communiquent. Mon fils vient de fêter son anniversaire. Lui et ses amis l'ont célébré dans un restaurant. Les invités ont demandé : « Pourquoi n'y a-t-il pas de parents ? Nous voulons tellement qu'ils soient là. « Je n'étais pas à Moscou à ce moment-là, mais Lenya est venue. Les amis étaient ravis. D'accord, ce n'est pas une situation si courante.

Les réunions à domicile rassemblent beaucoup la famille. Cela vous donne l'occasion de vous détendre et de parler. Et les enfants ont un sentiment de sécurité. Il est très important. La maison est un endroit où ils peuvent toujours venir.