Les maux de ventre ne sont que le début des problèmes que pourraient avoir vos enfants si vous leur donnez des produits laitiers. La recherche montre que la consommation de lait peut contribuer à l'asthme, à la constipation, aux otites récurrentes, à la carence en fer, à l'anémie et même au cancer.
La consommation de produits laitiers peut également ajouter des kilos en trop aux enfants. Il y a une explication aux raisons pour lesquelles la consommation de produits laitiers entraîne des conséquences aussi désastreuses : ils sont très gras et riches en calories. Les veaux peuvent gagner près de 500 livres au moment où ils sont sevrés. Les calories provenant des matières grasses et du sucre contenus dans le lait de vache ajouteront des pouces à la taille de votre bébé et auront un impact sur la santé.
D'autre part, de nombreux aliments végétaux contiennent du calcium sans cholestérol, et il vaut mieux manger des aliments végétaux que de récolter les effets néfastes sur la santé associés aux produits laitiers. De plus, malgré le plaidoyer du puissant lobby de l'industrie laitière, des scientifiques indépendants ont découvert que le calcium d'origine végétale est plus facilement absorbé par le corps humain que celui du lait de vache.
En fait, le lait peut fragiliser nos os ! Ironiquement, les femmes américaines détiennent la tête de la consommation de produits laitiers dans le monde, mais elles ont également les taux d'ostéoporose les plus élevés.
Les chercheurs ont découvert que les femmes qui buvaient trois verres de lait par jour pendant deux ans perdaient en fait de la masse osseuse deux fois plus vite que les femmes qui ne buvaient pas de lait. De plus, les chercheurs de l'Université de Harvard en soins infirmiers ont confirmé que les femmes qui tirent la majeure partie de leur calcium des produits laitiers sont plus susceptibles de souffrir de fractures osseuses que les femmes qui ne boivent pas de lait. La recherche a clairement montré que les enfants devraient éviter le lait et devraient compléter le calcium des aliments à base de plantes afin de construire des os solides.
De nombreuses études ont également montré un lien entre la consommation de lait et le développement de divers types de cancer. Par exemple, une vaste étude portant sur près de 5000 XNUMX enfants a révélé qu'une forte consommation de produits laitiers triplait presque le taux de développement du cancer du côlon par rapport aux enfants qui mangeaient moins de produits laitiers.