Table des matières
Huile de poisson : composition, bienfaits. Vidéo
Bien qu'il existe des preuves scientifiques que l'huile de poisson aide au traitement et à la prévention de diverses maladies, comme tous les compléments alimentaires, ce produit n'est pas une panacée et a des effets secondaires.
Pour la première fois, des scientifiques ont commencé à parler des bienfaits de l'huile de poisson après avoir effectué des recherches sur la santé de la tribu inuite vivant au Groenland. Les représentants de ce peuple se sont avérés avoir un cœur étonnamment fort et sain, malgré le fait que leur régime alimentaire était basé sur des poissons exceptionnellement gras. Des recherches plus poussées ont montré que cette graisse contient des acides gras oméga-3, qui apportent des avantages indéniables au système cardiovasculaire. Depuis lors, les scientifiques ont trouvé de plus en plus de preuves que l'huile de poisson peut aider à prévenir de nombreux problèmes de santé ou favoriser la guérison d'un certain nombre de maladies.
Les suppléments d'huile de poisson existent depuis des décennies. Il était une fois, l'huile de poisson liquide à l'odeur désagréable de poisson était un cauchemar pour les enfants, dans lesquels leurs parents versaient avec plaisir un produit sain. Maintenant, il suffit de prendre une petite capsule.
Ces suppléments sont généralement fabriqués à partir de :
- maquereau
- code
- hareng
- thon
- saumon
- flétan
- l'huile de baleine
Les capsules d'huile de poisson contiennent souvent aussi du calcium, du fer et des vitamines A, B1, B2, B3, C ou D
L'huile de poisson est utile non seulement pour prévenir les maladies du système cardiovasculaire, elle a acquis une réputation de «nourriture pour le cerveau», c'est pourquoi les médecins recommandent de l'utiliser dans la lutte contre la dépression, la psychose, le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité, la maladie d'Alzheimer. L'huile de poisson est bonne pour les yeux et aide à prévenir le glaucome et la dégénérescence moléculaire liée à l'âge. Les femmes peuvent prendre de l'huile de poisson pour prévenir les douleurs pendant la menstruation et pour éviter les complications pendant la grossesse. La recherche confirme que l'huile de poisson est essentielle au développement de la structure cérébrale et osseuse du fœtus.
L'huile de poisson est recommandée pour les patients souffrant de diabète, d'asthme, de dyslexie, d'ostéoporose, de maladie rénale et de troubles de la coordination des mouvements.
Il n'est pas recommandé de prendre plus de 3 g d'huile de poisson par jour
Effets secondaires et contre-indications
L'un des effets secondaires bien connus de la prise d'huile de poisson est une surdose de métaux lourds tels que l'arsenic, le cadmium, le plomb et le mercure. Bien que ce mal particulier d'un complément alimentaire soit le plus connu, il est l'un des plus faciles à éviter. Vous ne devez pas acheter de préparations d'huile de poisson bon marché, dont les fabricants ne prêtent pas attention au contrôle chimique du poisson transformé.
Les effets secondaires désagréables de l'huile de poisson - éructations, diarrhée, brûlures d'estomac - sont associés soit à un surdosage, soit à une intolérance individuelle au produit
L'huile de poisson que vous prenez pendant plusieurs mois d'affilée peut provoquer une carence en vitamine E et une hypervitaminose en vitamine D. Les acides gras oméga-3 peuvent augmenter le risque de saignement et abaisser la tension artérielle chez les patients atteints de tachycardie ventriculaire, affecter la glycémie et contribuer à l'anémie hémolytique, augmenter le risque de cancer du côlon. Les scientifiques modernes vous recommandent de consulter votre médecin avant de prendre de l'huile de poisson.