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Il s'agit d'une réaction aiguë du système immunitaire à un allergène (une substance spécifique ou leur combinaison), qui est fréquente chez d'autres personnes. Par exemple, les squames animales, la poussière, la nourriture, les médicaments, les piqûres d'insectes, les produits chimiques et le pollen, certains médicaments. Avec les allergies, un conflit immunologique survient - lors de l'interaction d'une personne avec un allergène, le corps produit des anticorps qui augmentent ou diminuent la sensibilité à un irritant.
Facteurs provoquant l'événement:
prédisposition génétique, faible niveau d'écologie, stress, auto-médication et prise incontrôlée de médicaments, dysbiose, système immunitaire sous-développé des enfants (un niveau d'assainissement élevé exclut la production d'anticorps par l'organisme de l'enfant pour les «bons antigènes»).
Types d'allergies et leurs symptômes:
- Allergie respiratoire - effet des allergènes présents dans l'air (laine et squames d'animaux, pollen de plantes, spores de moisissure, particules d'acariens, autres allergènes) sur le système respiratoire. Symptômes: éternuements, respiration sifflante dans les poumons, écoulement nasal, suffocation, larmoiement, démangeaisons des yeux. Sous-espèces: conjonctivite allergique, rhume des foins, asthme bronchique et rhinite allergique.
Dermatoses allergiques - exposition à des allergènes (allergènes de métaux et de latex, cosmétiques et médicaments, produits alimentaires, produits chimiques ménagers) directement sur la peau ou à travers la membrane muqueuse du système gastro-intestinal. Symptômes : rougeurs et démangeaisons de la peau, urticaire (cloques, gonflement, sensation de chaleur), eczéma (sécheresse accrue, desquamation, modifications de la texture de la peau). Sous-espèces : diathèse exsudative (dermatite atopique), dermatite de contact, urticaire, eczéma.
allergie alimentaire - effet des allergènes alimentaires sur le corps humain lors de la consommation ou de la préparation des aliments. Symptômes: nausées, douleurs abdominales, eczéma, œdème de Quincke, migraine, urticaire, choc anaphylactique.
Allergie aux insectes – exposition aux allergènes lors de piqûres d'insectes (guêpes, abeilles, frelons), inhalation de leurs particules (asthme bronchique), consommation de leurs déchets. Symptômes : rougeurs et démangeaisons cutanées, étourdissements, faiblesse, étouffement, diminution de la pression, urticaire, œdème laryngé, douleurs abdominales, vomissements, choc anaphylactique.
Allergie médicamenteuse - survient à la suite de la prise de médicaments (antibiotiques, sulfamides, anti-inflammatoires non stéroïdiens, médicaments hormonaux et enzymatiques, préparations sériques, agents de contraste pour rayons X, vitamines, anesthésiques locaux). Symptômes: légères démangeaisons, crises d'asthme, lésions graves des organes internes, de la peau, choc anaphylactique.
Allergie infectieuse - survient à la suite d'une exposition à des microbes non pathogènes ou opportunistes et est associée à une dysbiose des muqueuses.
En cas d'exacerbations de tous types d'allergies, il est nécessaire de suivre un régime hypoallergénique. Ceci est particulièrement important pour les allergies alimentaires - le régime remplira à la fois une fonction thérapeutique et une fonction diagnostique (en excluant certains aliments du régime, vous pouvez déterminer la gamme des allergènes alimentaires).
Aliments sains contre les allergies
Aliments à faible taux d'allergènes:
produits laitiers fermentés (lait cuit fermenté, kéfir, yaourt nature, fromage cottage); porc et bœuf maigres bouillis ou mijotés, poulet, poisson (bar, cabillaud), abats (rognons, foie, langue); sarrasin, riz, pain de maïs; légumes verts et légumes (chou, brocoli, rutabaga, concombre, épinard, aneth, persil, laitue, courge, courgette, navet); flocons d'avoine, riz, orge perlé, bouillie de semoule; maigre (olive et tournesol) et beurre; certains types de fruits et de baies (pommes vertes, groseilles, poires, cerises blanches, groseilles blanches) et fruits secs (poires et pommes séchées, pruneaux), compotes et uzvars, décoction d'églantier, thé et eau minérale plate.
Aliments avec un niveau moyen d'allergènes:
céréales (blé, seigle); sarrasin, maïs; viande de porc gras, d'agneau, de cheval, de lapin et de dinde; fruits et baies (pêches, abricots, groseilles rouges et noires, canneberges, bananes, airelles, pastèques); certains types de légumes (piments verts, pois, pommes de terre, légumineuses).
Médecine traditionnelle pour le traitement des allergies:
- infusion de camomille (1 cuillère à soupe par verre d'eau bouillante, cuire à la vapeur pendant une demi-heure et prendre 1 cuillère à soupe plusieurs fois par jour);
une décoction d'une série de boire constamment au lieu de café ou de thé; infusion de fleurs d'ortie sourdes (1 cuillère à soupe de fleurs par verre d'eau bouillante, insister pendant une demi-heure et prendre un verre trois fois par jour);
momie (un gramme de momie par litre d'eau tiède, prendre cent ml par jour);
décoction d'inflorescence de viorne et une série de tripartite (1 cuillère à café du mélange pour deux cents ml d'eau bouillante, laisser reposer 15 minutes, prendre une demi-tasse au lieu de thé trois fois par jour).
Aliments dangereux et nocifs pour les allergies
Aliments dangereux avec des niveaux élevés d'allergènes:
- fruits de mer, la plupart des types de poissons, caviar rouge et noir;
lait de vache frais, fromages, produits laitiers entiers; des œufs; viandes fumées semi-fumées et non cuites, saucisses, petites saucisses, saucisses;
produits de conserve industriels, produits marinés; aliments salés, épicés et épicés, sauces, assaisonnements et épices; certains types de légumes (citrouille, poivrons rouges, tomates, carottes, choucroute, aubergine, oseille, céleri);
la plupart des fruits et baies (fraises, pommes rouges, fraises, framboises, mûres, argousier, bleuets, kakis, raisins, cerises, grenades, melons, prunes, ananas), jus, gelée, compotes;
tous les types d'agrumes; soda ou soda fruité, chewing-gum, yogourt artificiel aromatisé; certains types de fruits secs (abricots secs, dattes, figues);
miel, noix et toutes sortes de champignons; boissons alcoolisées, cacao, café, chocolat, caramel, marmelade; additifs alimentaires (émulsifiants, conservateurs, arômes, colorants);
aliments exotiques.
Attention!
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