De la nourriture pour étancher votre soif

Chaque personne ressent la sensation de soif la plus forte à un moment donné. Il peut apparaître non seulement en été, mais aussi en hiver, surtout s'il est précédé d'une activité physique intense. En règle générale, pour s'en débarrasser, il suffit de boire un verre d'eau. Il vous permettra de reconstituer le liquide perdu dans le corps, dont le manque provoque des sensations similaires. Mais que se passe-t-il s'il n'est pas à portée de main?

Le rôle de l'eau dans le corps humain

Les médecins disent que la sensation de soif ne peut en aucun cas être ignorée. Le corps humain est composé à près de 60% d'eau. Elle participe également activement à de nombreux processus qui s'y déroulent et est responsable du fonctionnement normal de tous les organes.

De plus, c'est l'eau qui régule la température du corps humain, aide à neutraliser les toxines, assure le transport des nutriments et de l'oxygène vers les cellules, et prend également soin de la santé des tissus et des articulations. Le manque d'eau provoque une hypotension, un déséquilibre des électrolytes ou des minéraux tels que le potassium, le calcium, le sodium et autres, des arythmies cardiaques et une altération de la fonction cérébrale.

Combien de temps une personne a-t-elle besoin de liquide

Les experts de la Mayo Clinic (la plus grande association de cliniques, laboratoires et instituts multidisciplinaires) affirment que dans des conditions normales, «chaque jour, le corps humain perd jusqu'à 2,5 litres de liquide par la respiration, la transpiration, la miction et les selles. Pour que ces pertes n'affectent pas son fonctionnement, il doit être reconstitué "^(3,4)… C'est pourquoi il est conseillé aux nutritionnistes de boire jusqu'à 2,5 litres d'eau par jour.

Selon une étude de l'Institute of Medicine aux États-Unis, 20% de l'eau du corps provient de la nourriture. Pour obtenir les 80% restants, vous devez boire diverses boissons ou consommer certains légumes et fruits à forte teneur en eau.

Dans certains cas, une personne peut avoir besoin de jusqu'à 7 litres d'eau par jour, à savoir:

1. 1 Lors de la pratique d'un sport ou d'une exposition prolongée au soleil;
2. 2 Avec des troubles intestinaux;
3. 3 À des températures élevées;
4. 4 Avec ménorragie ou menstruations abondantes chez les femmes;
5. 5 Avec différents régimes, en particulier des protéines.

Causes de la perte de liquide

En plus des raisons ci-dessus pour la perte d'humidité, les scientifiques en ont nommé plusieurs autres. Certains d'entre eux, pour le moins dire, sont surprenants:

• Diabète. L'évolution de cette maladie s'accompagne de mictions fréquentes. Cela s'explique par le fait qu'à un moment donné, les reins ne peuvent pas supporter la charge et que le glucose quitte le corps.
• Stress. Scientifiquement parlant, la suractivité des hormones de stress abaisse les niveaux d'électrolytes et de liquides dans le corps.
• Syndrome prémenstruel (SPM) chez la femme. Selon Robert Kominiarek, médecin de famille certifié basé dans l'Ohio, aux États-Unis, «le syndrome prémenstruel affecte les niveaux d'hormones œstrogènes et progestérone, qui, à leur tour, affectent le niveau de liquide dans le corps.»
• Prendre des médicaments, en particulier pour stabiliser votre tension artérielle. Beaucoup d'entre eux sont diurétiques.
• Grossesse et, en particulier, toxicose.
• Manque de légumes et de fruits dans l'alimentation. Certains d'entre eux, par exemple les tomates, les pastèques et les ananas, contiennent jusqu'à 90% d'eau, ils participent donc activement à reconstituer la perte de liquide dans le corps.

Top 17 des aliments pour reconstituer les fluides corporels

Pastèque. Il contient 92% de sucre liquide et 8% de sucre naturel. C'est aussi une source d'électrolytes comme le potassium, le sodium, le magnésium et le calcium. De plus, grâce à ses niveaux élevés de vitamine C, de bêta-carotène et de lycopène, il protège le corps des effets nocifs des rayons ultraviolets.

Pamplemousse. Il ne contient que 30 kcal et est composé à 90 % d'eau. De plus, il contient des substances spéciales – des phytonutriments. Ils sont capables de nettoyer le corps des toxines et de réduire le risque de développer des cellules cancéreuses.

Concombres. Ils contiennent jusqu'à 96% d'eau, ainsi que des électrolytes tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le sodium et le quartz. Ce dernier est incroyablement bénéfique pour les tissus musculaires, cartilagineux et osseux.

Avocat. Il contient 81% du liquide, ainsi que 2 caroténoïdes principaux – le lycopène et le bêta-carotène, qui ont un effet positif sur l'état général du corps.

Cantaloup ou cantaloup. À 29 kcal, il contient jusqu'à 89% d'eau. De plus, étant une excellente source d'énergie, il accélère le métabolisme et normalise la glycémie.

Fraise. Il ne contient que 23 kcal et contient 92% d'eau. Il possède d'excellentes propriétés antioxydantes et participe également activement à la régulation de la glycémie.

Brocoli. Il est composé à 90 % d'eau et possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, il contient le plus important des électrolytes – le magnésium, qui normalise le travail du système cardiovasculaire.

Agrumes. Ils contiennent jusqu'à 87% d'eau et une énorme quantité de vitamine C.

Salade de laitue. C'est 96% d'eau.

Courgette. Il contient 94% d'eau et contribue également à améliorer la digestion.

Pomme. Il contient 84 % d'eau et une énorme quantité d'électrolytes, notamment de fer.

La tomate contient 94% d'eau et une énorme quantité de nutriments et d'antioxydants.

Céleri. Il est composé à 95% d'eau et améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal, ralentit le vieillissement et apaise le système nerveux.

Le radis est composé à 95% d'eau.

Un ananas. C'est 87 % d'eau.

Abricot. Il contient 86 % d'eau.

Boissons gazeuses - thé, eau, jus de fruits, etc. Les résultats de recherche publiés dans Medicine and Science in Sports and Exercise en 2008 ont montré que «les cyclistes qui consommaient des boissons gazeuses avant et pendant l'exercice faisaient de l'exercice 12 minutes de plus que ceux qui préféraient les boissons chaudes.» Cela s'explique par le fait que ces boissons abaissent la température corporelle. En conséquence, le corps doit déployer moins d'efforts pour effectuer les mêmes exercices.

De plus, les soupes de légumes et les yaourts aideront à reconstituer le liquide perdu. De plus, ils ont également un certain nombre de propriétés utiles, en particulier, ils améliorent la digestion et augmentent l'immunité.

Aliments qui favorisent la déshydratation ou la déshydratation

• Boissons alcoolisées. Ils ont des propriétés diurétiques, ils éliminent donc rapidement les liquides du corps. Cependant, un verre d'eau après chaque dose d'alcool aidera à éviter la gueule de bois et ses effets négatifs sur le corps.
• Glace et chocolat. L'énorme quantité de sucre qu'ils contiennent encourage le corps à utiliser autant de liquide que possible pour son traitement et, par conséquent, le déshydrate.
• Des noisettes. Ils ne contiennent que 2% d'eau et une énorme quantité de protéines, ce qui entraîne une déshydratation du corps.

Autres articles connexes:

• Caractéristiques générales de l'eau, besoins quotidiens, digestibilité, propriétés bénéfiques et effets sur l'organisme
• Propriétés utiles et dangereuses de l'eau gazeuse
• L'eau, ses types et ses méthodes de purification