La variété d'utilisations des raisins est infinie - raisins rouges, verts, violets, sans pépins, gelée de raisin, confiture, jus et, bien sûr, raisins secs. L'histoire de cette baie remonte à environ 8000 ans, lorsque la vigne a été cultivée pour la première fois dans les régions du Moyen-Orient. Soixante-douze millions de tonnes de raisins sont cultivées chaque année dans le monde, dont la plupart sont utilisées pour faire du vin, ce qui donne 7,2 billions de gallons de vin par an. Nettoyage des plaques destructrices du cerveau Des études menées à l'Université Suisse ont prouvé la capacité du raisin à avoir des propriétés protectrices sur le cerveau. Ils ont découvert que le resvératrol, présent dans le raisin, débarrasse le cerveau de la plaque et des radicaux libres liés à la maladie d'Alzheimer. Ce nutriment est très puissant et est mentionné par de nombreux médecins. Peau saine Selon de nombreuses études, le resvératrol a un effet sur les cellules cancéreuses. De plus, il protège la peau des dommages causés par les rayons UV du soleil, protégeant ainsi la peau du développement éventuel d'un cancer de la peau. gène de longévité Selon les résultats d'une étude, les scientifiques ont identifié la capacité du resvératrol à activer le gène pour la survie et la longévité. Aide à l'inflammation Les raisins agissent comme un anti-inflammatoire, ce qui est l'une des raisons de ses effets positifs sur la santé cardiaque. Récupération musculaire En tant qu'antioxydant puissant, le raisin aide les cellules à libérer l'acide urique et d'autres toxines du corps, favorisant ainsi la récupération musculaire après une blessure.
2022-11-11