J'adore cuisiner, surtout fait maison. Tous ces délicieux cupcakes et muffins, brioches, tartes, beignets, petits pains, gâteaux – ma faiblesse. Pour la silhouette, bien sûr, c'est nocif, mais si la matinée commence par une tasse de café parfumé et un petit pain maison aéré, vous pouvez être sûr que la journée sera bonne et l'ambiance est optimiste.
Mais j'aime non seulement manger de la farine, mais aussi cuire. Et dans la suite de mon article sur les petites choses utiles dans la cuisine, je veux vous parler un peu des appareils pratiques qui m'aident à évoquer la prochaine tarte ou le prochain gâteau.
Donc, tout d'abord, une fois la pâte levée, vous devez activer votre imagination culinaire et réfléchir à la manière de décorer votre création. Et là encore, les merveilleux assistants de Tescoma viendront à notre aide. Si vous n'avez pas tous les outils de cuisson importants et nécessaires à portée de main, il sera très difficile de faire cuire quelque chose d'une beauté exquise.
Film de cuisson
Paniers en silicone
Plaques de cuisson, films de cuisson, une variété de moules en porcelaine et en silicone, moules et paniers, spatules, batteurs, rouleaux à pâtisserie - voici une liste d'ustensiles nécessaires pour chouchouter régulièrement votre famille avec de délicieuses pâtisseries, mais si vous prévoyez de cuisiner quelque chose d'absolument inoubliable , l'arsenal d'outils doit être élargi.
Moules à chocolat
Tout d'abord, vous aurez besoin de: une seringue de cuisine, des pochoirs pour la décoration et même un tel miracle-un miracle, comme un pistolet flambeau. Il est tout simplement indispensable pour flamber simplement et rapidement des confiseries, caraméliser du sucre, cuire du fromage, rôtir des légumes, faire une croûte croustillante sur des steaks, etc. Et le pistolet est rempli de gaz ordinaire pour briquets.
Pistolet flambeau
Et j'aime beaucoup décorer les pâtisseries avec une seringue à pâtisserie spéciale avec un piston. Il est livré avec jusqu'à huit pièces jointes, donc mon imagination a un endroit où vagabonder.
Seringue de confiserie à piston
Mais plus récemment, grâce à un ami, j'ai fait une découverte pour moi-même : une surface pour étaler la pâte de Tescoma. C'est tellement pratique ! Non seulement la pâte ne colle jamais à cette surface, et elle est facile à nettoyer, elle est donc également appliquée sur une grille centimétrique spéciale, avec laquelle il est très pratique de mesurer et de couper la pâte roulée.
Surface pour rouler la pâte
Et j'ai aussi les bâtons d'aide qui me sauvent les jours où je suis trop paresseux pour passer beaucoup de temps à décorer des pâtisseries. Heureusement, cela n'arrive pas souvent, mais parfois la prochaine arrivée d'invités ou un jour férié tombe le jour où je suis paresseux, et je ne veux vraiment pas perdre la face et compromettre mon image de cuisinier. Ces jours-là, je décore des pâtisseries avec des pochoirs, simplement, rapidement et très joliment ! Le choix de pochoirs chez Tescoma est très vaste, le thème est très différent-Noël et Nouvel An, Saint-Valentin, Anniversaire, 8 mars, etc. C'est bien que les pochoirs soient en plastique, non jetables et parfaitement propres.
Pochoirs De Décoration De Gâteau
Eh bien, j'ai partagé avec vous ce qui m'aide avec le test. Quels petits assistants avez-vous ?