Et c'est possible !
Chaque année, nous attendons le Nouvel An avec appréhension, nous faisons des régimes pour nous adapter à notre robe choisie, et lorsque les vacances commencent, nous oublions notre silhouette et mangeons de tout. Bien sûr, après de telles vacances, on voit un chiffre pas très agréable sur la balance. Comment s'assurer de ne pas prendre de kilos en trop pendant les vacances, disent les experts.
Ph.D., docteur en médecine du sport et diététique du sport, nutritionniste experte de la chaîne de clubs de fitness X-fit.
– Afin de ne pas prendre de poids pendant les fêtes de fin d'année, quand il y a tant de tentations, il faut développer de saines habitudes alimentaires. Depuis aujourd'hui, un seul régime a été adopté, qui a gagné en popularité dans le monde entier et a prouvé son efficacité indéniable. Il s'agit d'une alimentation saine comme mode de vie.
В la première place nous devons abandonner tous les régimes restrictifs, tels que le concombre, la banane, le sarrasin, etc. Après de tels régimes, le poids corporel diminue bien sûr, mais revient immédiatement avec un plus dès la fin du régime.
Deuxièmement, formation, formation et formation encore. Je recommande le mouvement – danser le réveillon du Nouvel An, faire du ski et du snowboard, du patin à glace et même marcher au grand air. Tout cela aidera à stabiliser le poids pendant les vacances et même à le perdre un peu.
Nourriture
Une abondance de légumes chaque jour sauve la journée. Il n'y aura donc aucune raison de manger plus de salade de mayonnaise, car votre assiette avec un toboggan est remplie de légumes.
L'eau est la meilleure boisson. Assurez-vous que l'eau est toujours à portée de main. Cette boisson est bien meilleure que les jus. Si vous voulez de la variété, c'est de l'eau avec des quartiers de citron et des feuilles de menthe.
Du poisson au lieu de la viande. C'est un principe fondamental d'une alimentation saine et d'une alimentation saine. Bien sûr, 1 gramme de graisse de viande et de poisson contient la même quantité de calories, mais ce dernier contient au moins des acides gras essentiels pour le corps.
Des canapés au lieu des sandwichs traditionnels aux saucisses et au fromage. Le plaisir est le même, mais la portion est plusieurs fois moindre.
Salades feuillues avec une vinaigrette légère aux agrumes au lieu de salades de mayonnaise.
Accompagnements avec des légumes verts au lieu de frites.
– Tout d'abord, le plus important est de maintenir l'équilibre de ce que vous mangez, car si vous sentez que votre estomac est déjà plein, vous ne devez pas l'amener à un état de lourdeur et de surpeuplement. Si vous avez mangé normalement avant le Nouvel An et bien mangé une nuit de fête, alors c'est un stress pour le corps dans tous les cas.
Alors, que peut-on manger sans vraiment se limiter, et en même temps ne pas subir de conséquences désagréables, notamment des kilos en trop ?
Salades de légumes et de fruits.
Il suffit de manger une salade de légumes. Je ne recommanderais pas de me pencher sur la salade préférée de tout le monde avec de la mayonnaise, ainsi que sur d'autres salades de crème sure grasse et de mayonnaise. Premièrement, cet aliment n'est pas facile à digérer, ce qui signifie qu'une surcharge du corps va se produire. Deuxièmement, les aliments gras n'ont pas le meilleur effet sur le foie, l'organe dont dépendent en grande partie notre bien-être et notre excellente apparence.
Charlotte
Pour les bonbons, salade de fruits, gâteau aux fruits faible en gras, charlotte conviennent. Je ne recommande pas non plus d'abuser d'alcool et d'un excès de thé vert, car le réveillon du Nouvel An est encore nocturne, ce qui signifie que nous exposons déjà le corps au stress en modifiant le programme alimentaire et en mangeant de 0h00 à 3h00.
Chef des restaurants « Technikum » et « Sakhalin », auteur du livre « Nourriture pas ennuyeuse ».
– La table du Nouvel An n'est pas une épreuve pour les âmes sensibles : Olivier, hareng sous manteau de fourrure, « Mimosa », viande en gelée et autres cornichons. Pour ceux qui mènent une vie saine et adhèrent à une bonne nutrition, les recettes du festin classique russo-soviétique sont clairement contre-indiquées. Mais comment voulez-vous… Par conséquent, pour que le corps et l'esprit soient en harmonie avec eux-mêmes et les chefs-d'œuvre culinaires d'hiver, de simples astuces de vie vous seront utiles, qui vous permettront de profiter du goût de vos plats préférés et de ne pas abîmer votre silhouette.
Hareng sous un manteau de fourrure ou presque sans.
Comme vous le savez, l'un des principaux ingrédients de l'abondance traditionnelle du Nouvel An est la mayonnaise. C'est lui qui fait le plat loin d'une alimentation saine. Mais il existe plusieurs façons de conserver les aliments au menu des Fêtes et de les rendre plus légers en même temps.
Cuisinez vous-même la mayonnaise! Personnellement, je ne reconnais que la mayonnaise DIY. Dans ce cas, l'origine des ingrédients et leur qualité sont une garantie que le plat sera non seulement savoureux, mais aussi sain.
La sauce est à base de 400 ml d'huile végétale – olive, moutarde, lin, chanvre ou autre. Au lieu de vinaigre – jus de citron ou de citron vert (1 cuillère à soupe). Deux jaunes d'œufs, une cuillère à café de moutarde, du sel et du poivre noir moulu au goût. Voila ! Goût vif et non interdit !
Si la mayonnaise, bien que faite maison, est trop lourde pour vous, remplacez-la par de la mousse de caillé. Pour cuisiner, vous aurez besoin de fromage blanc ou de yaourt à faible teneur en matière grasse (250 g), d'huile végétale (1 cuillère à soupe), de moutarde (1 cuillère à soupe), de jus de citron (1 cuillère à soupe), sel et poivre au goût…
Cette version de la sauce PPshny est idéalement combinée avec les ingrédients du hareng préféré de tous sous un manteau de fourrure.
Et encore une chose : remplacez les pommes de terre bouillies par des pommes râpées dans la salade – il y a moins de glucides, et le métabolisme s'accélérera de sorte que vous n'aurez certainement pas à faire de squats supplémentaires après le festin, tout ce qui est inutile s'épuisera de lui-même.
Anna Gerasimenko, Alika Joukova