Comment ne pas aller mieux pendant les vacances du Nouvel An

Ne vous asseyez pas affamé

Avant la fête, beaucoup meurent de faim toute la journée, espérant ainsi réduire les dégâts du menu des fêtes. Or, dans 90 % des cas, la méthode fonctionne exactement à l'inverse. Premièrement, le risque que vous mangiez trop par heure augmente considérablement. Deuxièmement, cela augmentera la charge déjà accrue sur le tube digestif.

Prenez votre petit-déjeuner et votre déjeuner avec vos choix alimentaires habituels et buvez quelques verres d'eau avant le dîner pour minimiser le risque de trop manger. Essayez de commencer votre repas avec des plats sains mais volumineux, comme une salade de légumes – la sensation de satiété viendra plus rapidement.

Attention à l'alcool

L'alcool est l'ennemi le plus dangereux, trompeur. Il y a environ 150 calories dans une coupe de champagne (120 ml). Trois verres sont déjà en train d'être tirés pour un petit hamburger, et vous pouvez les boire en discutant complètement inaperçu. Deuxièmement, l'alcool provoque une sensation de faim, même si vous êtes physiquement rassasié pendant longtemps. Ensuite, le risque de manger une quantité déraisonnable et d'être contrarié en se pesant le matin augmente.

Règle "Un à deux"

Pour chaque morceau de malbouffe, placez deux tranches saines dans votre assiette. Par exemple, pour chaque cuillerée d'Olivier, il devrait y avoir deux cuillères à soupe de salade de légumes assaisonnée d'huile d'olive. Ainsi, la sensation de satiété vous viendra plus rapidement et principalement grâce à une alimentation saine.

Choisissez un seul plat

Lors des réunions du Nouvel An, il y a souvent plusieurs types de plats sur la table - par exemple, trois types de rôti à la fois au choix. La curiosité en la matière ne fera pas le jeu de vos mains: il vaut mieux choisir une chose, et à la fin de la soirée, vous n'aurez pas à déboutonner votre pantalon.

Rechercher des alternatives utiles

De plusieurs maux, vous pouvez toujours choisir le moindre. Par exemple, si vous choisissez toujours de la viande pour la friture, soyez assuré que la dinde sera beaucoup plus saine que le porc.

De plus, nous vivons à une époque où pratiquement tous les produits nocifs ont des analogues utiles. Un substitut utile à la mayonnaise peut être trouvé. Il existe de nombreuses recettes de mayonnaise maison sur Internet, mais il est plus précis de privilégier celle achetée: la teneur en calories y est clairement calculée et vous pouvez être sûr du goût.

Il existe également une alternative aux sucreries – avec de la nourriture M. Line Djemiusfacile à faire de délicieux desserts au lait caillé. Par exemple, du yaourt grec, 10 g de gélatine, 50 g de lait et crème au caramel vous pouvez préparer un dessert luxueux à faible teneur en calories – un soufflé en portions.

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N'ayez pas peur des grosses portions

A l'heure X, jetez la coquetterie et choisissez une assiette plus grande. Mettez-y tout de suite tout ce que vous allez manger dans les deux prochaines heures – salades, plats chauds, desserts. Ensuite, vous comprenez clairement la taille de la portion et la quantité consommée, et vous ne voudrez pas en ajouter de plus en plus. Si vous mettez une cuillerée de chaque plat dans une assiette, il y a un grand risque de se perdre et de manger beaucoup plus que prévu.

Revenir à une alimentation saine sans tarder

Le 1er janvier, vous passez en cuisine pour manger Olivier tout droit sorti du saladier ? Ralentir! Continuer la fête n'est pas une bonne idée. Après le Nouvel An, toutes les calories supplémentaires consommées iront certainement dans les réserves de graisse. Et le fait n'est pas du tout que le miracle du Nouvel An soit terminé: le corps ne pourra tout simplement pas supporter une telle charge et n'aura pas le temps de dépenser les calories reçues au-delà de la norme. 

Il est recommandé de reprendre votre alimentation normale dès que possible. Ensuite, les kilos en trop ne deviendront certainement pas un «cadeau» dans la nouvelle année.

Organiser une journée de jeûne

S'il est difficile de revenir à une alimentation correcte et que l'Olivier s'avère encore être mangé jusqu'au bout, ne vous précipitez pas pour désespérer. Une journée de jeûne viendra toujours à la rescousse – par exemple, une journée protéinée, sur du fromage cottage ou sur du kéfir. Une forte baisse des calories va bousculer les processus métaboliques du corps et accélérer la combustion des graisses. De plus, une journée de jeûne vous aidera à éliminer du corps tout excès d'eau qui a été retardé en raison d'une grande quantité d'aliments salés, gras et glucidiques. 

Rappelez-vous l'importance d'un sommeil sain

Vous ne devez pas abandonner la routine quotidienne, même si vous n'avez pas besoin de vous lever tôt le matin. Un sommeil adéquat est essentiel pour la production rapide de mélatonine, une hormone qui a un puissant effet de combustion des graisses. N'oubliez pas que les longues vacances du Nouvel An ne sont pas une raison pour épuiser votre corps en vous couchant tard le soir. Au contraire, c'est l'occasion de se détendre et de refaire le plein d'énergie physique et émotionnelle – profitez-en !

La règle « les émotions sont plus importantes que la nourriture »

Après tout, il est important de ne pas oublier que le Nouvel An est le meilleur moment pour voir de vieux amis. Réunissez-vous, réfléchissez à la façon dont vous pouvez passer votre temps libre sans vous enfermer à la table de votre maison. Allez à la patinoire ou sur la piste de danse, faites un bonhomme de neige ou promenez-vous simplement dans la ville habillé de lumières vives. Bonne année!