Internet, ce n'est pas que des recherches ou des informations, derrière le « www », il y a un univers de possibilités d'application directe dans le monde de l'hôtellerie.
L'avenir est déjà là. Internet fait partie de cet avenir et non seulement notre façon de communiquer a changé, mais il a également atteint les objets du quotidien dans notre maison tels que les stores, les ampoules, les machines à laver, les réfrigérateurs, les cuisines…, c'est l'« Internet des objets » .
Et cette révolution ne reste pas à la maison, elle a déjà atteint d'autres milieux comme la restauration. Regardons quelques exemples.
Une musique adaptée à vos clients
La musique que l'on entend dans votre bar ou votre restaurant peut mettre vos clients plus ou moins à l'aise. Si vous jouez de la musique espagnole, votre client préfère peut-être du rock, de la pop ou Glam. L'application Synkick vous permet de synchroniser votre musique avec les playlists de vos clients. De cette façon, la musique de fond sera basée sur les goûts des clients que vous avez actuellement dans votre restaurant.
Contrôlez toute la cuisine depuis votre tablettes ou mobile
Vous pouvez créer, contrôler et connecter tous les appareils de cuisine et leurs informations, depuis votre mobile ou votre tablette. C'est ce que fait l'application de la plateforme iot Hotschedules.
Il vous permettra de connaître la température, les temps de cuisson, l'état des aliments. Cela permet d'éliminer les temps de préparation et les coûts des différents plats de votre menu, en pouvant, par exemple, éteindre et rallumer les appareils.
La seule chose qui n'est pas si attrayante, c'est que ce n'est pas une application gratuite, mais ses possibilités en valent la peine.
Éclairage différent pour chaque table
De nombreux événements importants dans la vie de vos invités se déroulent dans les restaurants : anniversaires, anniversaires de mariage, demandes de mariage, annonces de nouveaux membres, etc.
Parfois, l'éclairage n'est pas adéquat, ou il n'a pas la bonne couleur, ne pouvant pas maintenir la bonne atmosphère pour la table. La solution? Simple, laissez le contrôle à vos clients : vous pouvez connecter l'éclairage à Internet et contrôler la couleur, l'intensité et la quantité de lumière que vous souhaitez de chaque table.
Il existe de nombreuses applications sur le marché qui vous permettent de contrôler l'éclairage.
Adapter les locaux aux conditions météorologiques
Il existe de nombreuses applications qui nous donnent des informations sur la météo, des alertes de pluie, l'incidence des rayons UV, si le temps est nuageux ou non, etc.
Si vous avez des auvents ou des stores, vous pouvez les connecter aux alertes météo, pour les ouvrir et les fermer, augmenter l'éclairage de la prison si la journée est très nuageuse, déplier les parapluies s'il y a une alerte pluie, ou tout ouvrir si le la température est agréable et il n'y a pas de rayons UV élevés.
Selon que la température est élevée ou basse, la climatisation ou le chauffage peuvent être réglés automatiquement. Bref, les possibilités dont vous disposez pour adapter votre restaurant aux conditions météorologiques sont infinies.
Échelle intelligente
Un exemple de balance intelligente est la Smart Diet Scale : vous placez la nourriture sur le dessus et avec ses quatre capteurs elle vous donne toutes les informations sur la nourriture : poids total, calories, graisse. De plus, dans l'application mobile, disponible pour iOS et Android, il crée un historique de tout ce que vous mangez, et vous donne des conseils si vous souhaitez atteindre des objectifs tels que perdre du poids, manger plus sainement ou éviter les aliments riches en graisses, en calories , etc.
L'application dispose d'une base de données nutritionnelle avec plus de 550.000 440.000 aliments, plus de 106.000 XNUMX produits que vous pouvez acheter dans les épiceries et plus de XNUMX XNUMX plats de restaurants, des informations qu'elle utilise pour améliorer votre santé ou maintenir une alimentation saine.
Bref, l'Internet des objets n'est apparu que dans tous les domaines de notre vie tels que les maisons, les voitures, les bureaux, et bien sûr dans les restaurants et son utilisation sera de plus en plus répandue.