Table des matières
Bonjour à tous ! Merci d'avoir choisi l'article « Kiwi : propriétés médicinales, teneur en calories et contre-indications » sur ce site !
Quel genre de kiwi
Kiwi est le nom des fruits (baies) de la plante du genre Actinidia. Les autres noms sont « groseille à maquereau chinoise » et « Actinidia chinois ». Le kiwi a été découvert en Chine au milieu du XNUMXème siècle. Sept siècles plus tard, il a été amené en Nouvelle-Zélande, où il a commencé à être cultivé à grande échelle.
Il est intéressant de noter que c'est là qu'il a obtenu son nom commun actuel. Les producteurs néo-zélandais l'ont associé au kiwi. D'où vient cette comparaison ? Le duvet sur la peau du fruit leur rappelait le duvet d'un oiseau nommé kiwi.
Les groseilles à maquereau chinoises sont appréciées non seulement pour leur goût et leur couleur originale, mais surtout pour leur richesse en vitamines et micro-éléments. Certaines personnes les appellent la bombe vitaminée. Les fruits sont riches en vitamines C, E et B. Ils sont riches en potassium, en zinc et en petites quantités de sodium, de pectine et de sucres.
Calorie kiwi sans peau
La teneur en calories des fruits épluchés est de 47 kcal pour 100 grammes. En comparaison:
- en conserve - 145 kcal;
- séché – 340 kcal;
- fruits confits – 320 kcal ;
- jus – 41 kcal.
Kiwi: propriétés utiles et contre-indications
En raison de sa teneur élevée en vitamines, ce fruit soutient le traitement de nombreuses maladies :
- prévient les rhumes;
- a la capacité de brûler les graisses;
- facilite le traitement de la grippe ;
- améliore le bien-être;
- aide à réduire le poids corporel. Il y a peu de calories, mais beaucoup de bienfaits !
- apaise les nerfs;
- renforce le système immunitaire, grâce à l'acide ascorbique;
- protège contre les maladies cardiaques et les changements athérosclérotiques;
- réduit le risque de cancer;
- nettoie le corps des toxines.
Il est recommandé de manger deux morceaux par jour. C'est le taux optimal. La peau peut être coupée, mais elle contient plus d'antioxydants que la pulpe.
Substitut d'aspirine
Des scientifiques norvégiens ont montré que le kiwi peut remplacer avec succès l'aspirine pour maintenir un système circulatoire sain. Un énorme avantage est l'absence d'effets secondaires. Ils ont montré que manger jusqu'à 3 baies par jour peut réduire le risque de caillots sanguins. En conséquence, il préviendra la thrombose veineuse et les accidents vasculaires cérébraux.
Il convient également de mentionner que la consommation régulière de groseilles à maquereau chinoises peut réduire les taux de triglycérides sanguins de 17 %.
Kiwi en cosmétologie
Bien que le processus de vieillissement ne puisse pas être arrêté, il peut être ralenti. Des antioxydants naturels aideront, c'est-à-dire la vitamine E susmentionnée, ainsi que A et C. Le zinc contenu dans les fruits empêchera la formation d'imperfections sur la peau (acné, acné) et de vergetures.
Les fruits d'Actinidia sont utilisés dans des préparations cosmétiques. Les graines qu'elles contiennent sont utilisées dans la production de gommages corporels en raison de leurs propriétés abrasives. Et les acides contenus dans la pulpe aux propriétés éclaircissantes sont ajoutés aux crèmes et masques.
Kiwi : contre-indications à utiliser
Les Actinidia chinois contiennent des enzymes du groupe des peptidases – actinidine et papaïne. Ils aident à digérer les protéines, mais ils peuvent aussi provoquer des réactions allergiques.
Les personnes allergiques à la papaye ou à l'ananas doivent être particulièrement prudentes avec elles. Déconseillé aux enfants de moins de 3 ans. Contre-indiqué en cas d'augmentation de l'acidité gastrique.
😉 Si vous avez aimé l'article « Kiwi : propriétés médicinales, teneur en calories et contre-indications », partagez-le sur les réseaux sociaux. réseaux. Abonnez-vous à la newsletter pour de nouveaux articles. Remplissez deux lignes en haut à droite : nom et e-mail.