Lépiota clypéolaire (Lepiota clypéolaire)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Agaricaceae (Champignon)
- Genre: Lepiota (Lepiota)
- Type : Lépiota clypéolaire (Lepiota clypéolaire)
Chapeau:
Le chapeau d'un jeune champignon corymbe Lipeot a une forme en forme de cloche. En s'ouvrant, le chapeau prend une forme aplatie. Un tubercule est bien visible au milieu du chapeau. Le bonnet blanc est recouvert d'un grand nombre de petites écailles laineuses qui, au cours du vieillissement du champignon, acquièrent une couleur brun ocre. Les écailles se détachent nettement sur le fond de la pulpe blanche du champignon. Au milieu, le chapeau est plus lisse et plus foncé. De petits lambeaux coriaces pendent sur ses bords. Diamètre du capuchon Lipeot - jusqu'à 8 cm.
Records:
Les plaques de champignons sont fréquentes et exemptes de couleur blanche à crème, de longueur différente, légèrement convexes, éloignées les unes des autres.
Jambe:
La jambe du lépiot n'a que 0,5 à 1 cm de diamètre, il semble donc que le champignon ait une jambe très faible. Couleur marron à blanc. La jambe est recouverte d'une couverture en laine et possède une manchette presque invisible. La tige a une forme cylindrique, creuse, parfois légèrement élargie vers la base du champignon. Le pied du lipeota au-dessus de l'anneau est plus blanc, sous l'anneau il est légèrement jaunâtre. L'anneau floconneux membraneux disparaît à la fin de la maturation.
Pulpe:
La pulpe molle et blanche du champignon a un goût sucré et une légère odeur fruitée.
Poudre de spores :
Blanchâtre.
Comestibilité:
Le corymbe Lepiota est utilisé dans la cuisine maison uniquement frais.
Espèces similaires :
Lipeota est similaire à d'autres petits champignons de l'espèce lepiota. Tous les champignons de cette espèce ne sont pratiquement pas étudiés et il est assez difficile de les déterminer à 100%. Parmi ces champignons, il existe également des espèces vénéneuses.
Spread:
Lipeota pousse dans les forêts de feuillus et de conifères de l'été à l'automne. En règle générale, en petits groupes de plusieurs (4-6) spécimens. Ne revient pas souvent. Certaines années, on note une fructification assez active.