Nouveau rendez-vous avec le Salón de Gourmets

La Foire Internationale de l'Alimentation et des Boissons de Qualité, arrive un an de plus dans la capitale de l'Espagne.

L'événement le plus attendu du printemps est sans aucun doute le Salon des « Gourmets » qui se tient chaque année à Madrid, et rassemble un casting de fabricants de produits pour les professionnels de la restauration, qui ravira tous les participants.

Dans cette nouvelle édition, et il y en a déjà 32, un grand nombre de produits réellement innovants seront présentés, qui placent la gastronomie au premier plan de la création, de l'innovation et du développement.

À partir d'aujourd'hui 7 et jusqu'au 1er mai prochain, nous pouvons assister à l'événement qui se tient dans les installations de l'IFEMA, la Foire de Madrid.

Les exposants nationaux internationaux se réunissent dans les 4 pavillons que l'événement regroupe, pour faire connaître auprès de nombreux showcookings et démonstrations en direct, tout le potentiel et la qualité de ses références en restauration et hôtellerie.

Une équipe championne de produits d'épicerie fine d'une qualité exceptionnelle, qui sont regroupés dans le salon Nouveautés, où les dernières tendances en matière de saveurs, de solutions ou de packaging sont ses principaux attraits pour devenir de véritables révolutionnaires dans le secteur professionnel.

Le large programme des Activités du Salon de Gourmets 2018

El Salle des gourmets, C'est une occasion unique de découvrir plusieurs produits de haute qualité du monde entier, qui se font connaître principalement à travers des présentations en direct par des chefs de renommée internationale.

En plus des showscoookings déjà traditionnels, nous pouvons également voir différents concours, dégustations, dégustations, conférences et ateliers gastronomiques, qui aident sûrement à continuer à apprendre dans ce monde passionnant de la gastronomie. Et la restauration.

Parmi les activités les plus marquantes, nous faisons écho aux concours suivants qui se déroulent tout au long des 4 jours du salon.

• Célébration du 25ème Concours de Coupes de Jambon, parrainé par DO Dehesa de Extremadura
• Le 24ème Championnat d'Espagne des Sommeliers, sponsorisé par la Marque Tierra de Sabor
• La 11ème édition du Championnat d'Espagne des Ouvreurs d'Huîtres
• La 9e édition de Gourmet Quesos, le championnat des meilleurs fromages d'Espagne
• LA 6ème édition de GourmeTapa, le championnat espagnol de tapas pour les gourmets parrainé par Estrella Galicia.
• Le 5e championnat national de bière pression, également parrainé par la marque galicienne Estrella Galicia

Comme lors des précédentes éditions du Salon de Gourmets, l'affluence s'annonce massive, soulignant que son entrée n'est réservée qu'aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Ci-dessous, nous vous laissons un lien vers le site Web de la salle Gourmets, où vous pouvez voir toutes les informations développées et, si nécessaire, procéder à l'inscription, pour visiter l'événement.