Les bienfaits des sucreries résident dans les glucides, une source d'énergie et de force. Ils sont très rapidement absorbés par le corps, vous faisant oublier la faim. Dans des situations stressantes, une barre de chocolat mangée soulagera temporairement la tension et améliorera l'humeur.
Ce n'est un secret pour personne que les calories supplémentaires laissent souvent leur marque sur les chiffres de la dent sucrée. Quelques kilos en trop ne sont pas du tout un mythe lorsqu'il s'agit d'une passion excessive pour les «glucides rapides». Les médecins ajoutent une mouche dans la pommade à un baril de miel, rappelant non seulement la teneur élevée en calories des sucreries, mais également leurs dommages aux dents et leur dépendance psychologique au chocolat et aux produits à base de farine. Les nutritionnistes tirent également la sonnette d'alarme à la vue de colorants, conservateurs et additifs artificiels dans la composition. Certains additifs sont extrêmement dangereux : ils créent des risques de réactions allergiques et irritent la muqueuse de l'estomac.
Comment choisir un produit savoureux, sucré et sain ?
CONTROLE VISUEL
Lors du choix des bonbons, faites attention à la date de péremption et à l'apparence. Le produit ne doit pas être périmé ou déformé. La couleur compte également: les nuances vives toxiques indiquent un grand nombre de colorants dans la composition. Les fabricants peu scrupuleux, afin de minimiser leurs coûts, ajoutent des composants synthétiques (E102, E104, E110, E122, E124, E129) à la place des composants naturels. De telles économies affectent la santé des clients, en particulier les personnes allergiques. Après avoir mangé des bonbons brillants, la peau peut «fleurir» avec diathèse, urticaire et autres troubles.
Le savoir-faire de ces dernières années dans l'industrie de la confiserie est celui des édulcorants. Ils sont à la fois plus sucrés (parfois 10 fois plus sucrés que le sucre naturel) et moins chers, c'est pourquoi ils se sont si bien installés dans certains goodies. Lors du choix d'un dessert, faites attention aux ingrédients : la saccharine (E000), l'aspartame (E954) et les cyclamates (E951) ont un effet négatif sur le foie.
Si l'étiquette indique la présence de gras trans, d'huile de palme, de pâte à tartiner ou d'émulsifiants, alors un tel produit ne prétend pas être de haute qualité. Il n'y aura aucun avantage de tels bonbons, et le mal est évident.
Dans n'importe quel magasin, les amateurs de friandises trouveront un véritable paradis : glaces et gâteaux, biscuits et petits pains, bonbons et chocolats, guimauves et guimauves. Que choisir pour un bec sucré pour se faire plaisir sans risque pour la santé ?
CRÈME GLACÉE
La friandise préférée des adultes et des enfants est la crème glacée. Et pendant la chaleur estivale, il se refroidira, satisfera la faim et apportera des avantages. La crème glacée classique contient une réserve de nutriments : calcium, magnésium, potassium, phosphore, cuivre, fer, iode, zinc, sélénium, lactoferrine, vitamines A, D et E..
Un produit crémeux naturel est fabriqué à base de lait et de crème, en ajoutant du sucre et de la vanille en petite quantité. Cet ensemble d'ingrédients dans la crème glacée est optimal et le plus sûr pour la santé. Les fruits, les baies, les sirops naturels ou les pépites de chocolat donneront une vie lumineuse et bénéfique à la crème glacée.
Avec prudence, vous devez utiliser un dessert rafraîchissant pour les personnes en surpoids, les diabétiques, les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, les maladies cardiaques et la cavité buccale.
CHOCOLAT
Le chocolat est un produit au goût magique et à l'histoire d'origine mythique. On pense que les Indiens Mayas étaient les découvreurs du chocolat, qui utilisaient les fèves de cacao comme monnaie. A cette époque, diverses propriétés inhabituelles étaient attribuées aux grains du fruit mystique (relaxant, énergisant, cicatrisant, stimulant).
Pendant des centaines d'années, le délice des fèves de cacao a conquis des millions de fans à travers le monde, et en Suisse, en Belgique et dans certains autres pays européens, le chocolat est devenu une fierté nationale.
La base du vrai chocolat noir est constituée de fèves de cacao (plus le pourcentage dans la barre est élevé, plus la valeur du produit est élevée). Cet ingrédient important a un effet sédatif, favorise la production d'endorphines ("hormones du bonheur"), améliore l'activité cérébrale, augmente la tension artérielle et les performances. Vous pouvez déguster du chocolat presque quotidiennement sans nuire à la santé, si le poids de la portion ne dépasse pas 25 grammes pour les personnes physiquement actives et 10 à 15 grammes pour les modes de vie sédentaires. Parmi la grande variété de chocolats, il vaut mieux privilégier l'amer.
FRUITS SECS
Les fruits secs naturels et nutritifs sont une source de fibres, de vitamines, d'antioxydants, de bioflavonoïdes et de minéraux. Idéal pour les collations, la cuisine et les smoothies nutritifs.
Les abricots et les abricots secs riches en potassium soutiennent le travail du muscle cardiaque et du tractus gastro-intestinal, prévenant ainsi la constipation.
Les dattes sont un réservoir de fructose, de glucose, de saccharose, de magnésium, de cuivre, de zinc, de fer, de cadmium, de fluor, de sélénium et d'acides aminés. Des fruits précieux renforcent le système immunitaire, protègent les dents des caries, régulent le tube digestif.
Pour maintenir la fonction thyroïdienne 3 à 4 fois par semaine, il est utile de consommer des raisins secs et des figues.
Les fruits secs sont très riches en calories, il est donc important de suivre la mesure, mais 3 à 5 morceaux par jour n'endommageront certainement pas votre silhouette !
HALVA
La patrie de la délicatesse est l'Iran actuel (anciennement l'ancienne Perse). Le chef-d'œuvre asiatique est toujours fabriqué à la maison à la main afin de préserver le goût et la valeur nutritionnelle. L'ingrédient principal est les graines oléagineuses: sésame ou tournesol, noix (le plus souvent -).
Halva est une douceur précieuse : le potassium et le cuivre, le magnésium et le sodium, le calcium et le phosphore, le fer et le zinc, les vitamines B1, B2, B6, PP, D, l'acide folique normalisent l'acidité du suc gastrique, améliorent la circulation sanguine, favorisent le renouvellement cellulaire.
Le dessert est bien absorbé par le corps, mais ce n'est pas la meilleure option pour les friandises pour les personnes souffrant de maladies du système digestif.
MON CHÉRI
Le miel n'est pas seulement sucré, c'est aussi un médicament naturel. La force du produit ambré réside dans un cocktail unique de sels minéraux, vitamines, antioxydants, micro et macro éléments. Pour la capacité de guérir certaines maladies, le miel est utilisé pour la prévention des maladies, ainsi qu'au stade de la rééducation. Les experts en miel revendiquent ses propriétés bactéricides et l'assimilent à un antibiotique naturel.
De plus, le miel est un édulcorant naturel et un antiseptique qui favorise la cicatrisation des plaies.
Le miel n'est pas un produit thermophile. Lorsqu'il est chauffé au-dessus de 40-50 °, des substances utiles et des vitamines commencent à être perdues, et au-dessus de 60 °, le composant toxique hydroxyméthylfurfural est libéré, ce qui peut causer de graves dommages au corps.
Le miel (et ses composants) peut provoquer des réactions allergiques. Ce produit doit être utilisé avec prudence par les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.
Pour que les dents soient intactes et que le ventre soit plein, il suffit de choisir des bonbons avec la composition et l'origine les plus naturelles. Bien sûr, n'oubliez pas la mesure! Après avoir mangé des sucreries, il est recommandé de se rincer la bouche avec de l'eau pour ne pas avoir de caries. Douce vie à toi !