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Pignons de pin : propriétés bénéfiques. Vidéo
Les pignons de pin sont les graines du pin de Sibérie. C'est un véritable cadeau de la nature, qui se mange et sert également à la préparation de produits médicinaux et cosmétiques.
Pignons de pin : avantage ou inconvénient ?
Composition et propriétés utiles des pignons de pin
Les bienfaits des pignons de pin pour le corps humain sont énormes. Lorsqu'il est utilisé correctement (30 grammes par jour), vous pouvez guérir le corps et augmenter ses propriétés protectrices. Cela est dû au fait que la composition des pignons de pin comprend:
– la lécithine ; – protéines et glucides ; - cendre; - humidité; – glucose, fructose et saccharose ; - amidon; – la fibre ; – macro et microéléments ; – vitamines A, E, C, P, groupe B ; – vitamines du groupe B ; - acides aminés; – les acides gras polyinsaturés.
Les pignons de pin sont recommandés pour ceux qui suivent un régime végétarien. La protéine de noix de pin est parfaitement équilibrée et bien absorbée par le corps humain.
Utilisez l'huile de noix de cèdre pour les soins de la peau et des cheveux. Il est utilisé pour traiter l'eczéma, le psoriasis et une sécheresse accrue de la peau. Les masques pour cheveux et cuir chevelu à l'huile de bois de cèdre ont des propriétés nourrissantes, hydratantes et apaisantes
L'huile est extraite des noyaux de pignons de pin. Il aide à réguler le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie, normalise le taux de cholestérol sanguin et élimine les toxines du corps. Manger de l'huile de pignon de pin est nécessaire pour améliorer la composition du sang en cas d'anémie, renforcer le système nerveux et lutter contre les carences en vitamines. L'huile est utile pour un corps en croissance, il est donc conseillé de l'inclure dans l'alimentation des enfants, des adolescents et des femmes enceintes.
Après avoir pressé l'huile des noyaux de pignons de pin, il reste du gâteau, riche en oligo-éléments, protéines, vitamines, acides gras insaturés. Le gâteau aux pignons de pin est utilisé comme produit diététique qui aide à établir le métabolisme, à maintenir la santé et la force humaines. Il est également ajouté aux pâtisseries, aux salades de fruits et de légumes.
À partir de la coque de pignons de pin, des teintures et des décoctions sont préparées, qui sont utilisées pour traiter les muqueuses, les brûlures, les inflammations de la peau
Les tourteaux et les écorces de pignons de pin sont utilisés pour préparer des bains pour l'eczéma, la diathèse, l'inflammation de la peau. En plus de l'effet thérapeutique sur la peau, un bain avec des matières premières de cèdre a un effet positif sur le système nerveux.
Les pignons de pin frais, s'ils sont consommés avec modération, ne feront pas de mal à l'organisme. Le danger réside dans les graines de mauvaise qualité et rances. Par conséquent, vous devez choisir avec soin les noix sur le marché, en n'achetant que des fruits lisses avec des coquilles propres et sans odeur de rance.
Pour que les noix conservent leurs propriétés bénéfiques, elles doivent être conservées au réfrigérateur : pelées - pas plus d'un mois, non pelées - six mois.