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Tout le monde connaît ce cactus rustique aux fruits comestibles. La figue de barbarie a des pousses plates et juteuses de forme ronde ou ovale, une sorte d'oreilles ou de gâteaux plats. Ils poussent les uns des autres sous des angles différents, formant des silhouettes bizarres. Il arrive qu'un voyageur tombé dans de tels fourrés ne soit pas du tout facile à en sortir.
Les pousses de figuier de barbarie, comme tous les cactus, ont des halos - des bourgeons axillaires très modifiés avec de longues épines acérées et des grappes d'épines fines - des glochidies. Ces villosités sont très insidieuses. Aux extrémités, ils ont des encoches, comme une pointe de flèche. Au contact de la peau, ils se détachent et s'attachent à celle-ci, provoquant des irritations et des démangeaisons.
Les fleurs de figuier de Barbarie sont solitaires, sessiles, grandes et voyantes, rappelant les roses. La couleur est blanche, jaune, orange, rouge dans différentes nuances.
Les fruits sont gros, juteux et aussi avec des épines à l'extérieur. Collectionnez-les dans des gants serrés. Les graines sont foncées, arrondies, à coque dure (1).
Dans les climats tropicaux et subtropicaux, la figue de barbarie est cultivée comme plante alimentaire et fourragère - c'est un mets préféré des ânes. Les jeunes pousses, pelées d'épines et de glochidies, sont utilisées comme légumes - frais, frits, cuits au four, marinés. Les gros fruits sucrés, malgré la difficulté de les nettoyer, ainsi qu'un grand nombre de graines dures comme une fraction, sont un mets délicat dans de nombreux pays. Ils sont utilisés pour préparer de la mélasse, de la confiture, de la confiture crue, de la marmelade, de la guimauve, des fruits secs, des boissons – sirop, jus et vin. Sur l'île de Malte, plusieurs entreprises produisent la liqueur aromatisée signature Baitra (Bajtra) à partir de figues de Barbarie, que les touristes emportent avec eux.
Non dépourvu de figue de barbarie et de propriétés médicinales. Le jus de certaines de ses espèces a un effet cicatrisant. Les pousses charnues en médecine traditionnelle sont utilisées pour les compresses et dans le traitement des brûlures.
À l'intérieur des vieilles pousses de figue de Barbarie, il n'y a pas de bois pourri - solide, mais en même temps poreux et sinueux. Chandeliers, stylos, bijoux polis en sont fabriqués.
En jardinage d'ornement, le figuier de barbarie est utilisé dans les compositions paysagères des jardins et des parcs, ainsi que dans les haies.
En tant que plante d'intérieur, la figue de barbarie est connue depuis le début du 2ème siècle, mais à l'intérieur, elle fleurit à contrecœur et uniquement dans des conditions favorables et, en règle générale, ne donne pas de fruits. Cependant, dans les jardins d'hiver et les serres murales chauffées des chalets et des maisons de campagne, leurs chances d'avoir un cycle de vie complet des pousses augmentent considérablement, en particulier avec un éclairage supplémentaire (XNUMX).
Les jeunes plantes fleurissent généralement à 10 ans ou plus.
Fait intéressant
Selon une ancienne légende, les Aztèques, fatigués de longues errances dans les montagnes, se sont arrêtés au bord du magnifique lac Texcoco et ont vu un aigle déchirer un serpent sur une grosse figue de barbarie. C'était un bon signe des dieux et la tribu fonda ici la ville de Tenochtitlan - le "Lieu de la figue de barbarie sacrée" - l'actuelle Mexico. Maintenant, cette scène de la légende est affichée sur les armoiries mexicaines.
Types de figue de barbarie
Plus de 350 espèces de figues de barbarie sont connues dans la nature. Mais seuls quelques-uns d'entre eux sont utilisés dans la culture.
Poires cactus (Opuntia microdasys). Plante ramifiée compacte jusqu'à 60 cm de haut pour la floriculture en intérieur. La tige est constituée de segments ovales vert foncé mesurant jusqu'à 15 cm de long avec de nombreux coussinets auréolés de glochidies aux couleurs vives - jaune, rouge et blanc nacré (forme Albinospina). Les fleurs sont jaunes. Les fruits sont gros rouges.
Opuntia Bergera (Opuntia bergeriana). Il pousse jusqu'à 1 m. Les pousses sont allongées, vert clair, avec de longues épines jaunes. Fleurit à un âge précoce et abondamment. Les fleurs sont rouge orangé avec un pistil vert.
Cheveux blancs de figue de barbarie (Opuntia leucotricha). Les fragments de tige sont allongés - jusqu'à 25 cm. Une caractéristique de cette espèce est de longues épines blanches, avec lesquelles toutes les pousses sont densément parsemées. Les fleurs sont petites, jaune doré.
Figue de Barbarie (Opuntia cylindrica). Plantes à tiges cylindriques atypiques pour le figuier de barbarie, on les appelle aussi pterocactus.
Opuntia indien, ou figue (Opuntia ficus-indica). Le tronc est ligneux à la base. Tire vert olive. De nombreuses épines crème sont situées sur de petits halos. Les fleurs sont de couleur ambre clair, avec une teinte dorée. Dans la nature, il donne une bonne récolte de fruits très savoureux et parfumés.
Figue de Barbarie Gosselin (Opuntia gosseliniana). Les plantes commencent à fleurir à partir de 5 ans. Chez les jeunes pousses de figue de barbarie sont rougeâtres, chez les adultes, elles sont bleu-vert avec un éclat argenté. Seule la partie supérieure des segments est parsemée de longues épines douces. Les fleurs sont jaunes, parfumées.
Prendre soin de la figue de barbarie à la maison
La figue de barbarie est facile à cultiver et s'adapte bien aux différentes conditions. Pour l'été, il est souhaitable de le déplacer à l'air frais - sur un balcon ou même dans un chalet d'été. Dans la phase de bourgeonnement et de floraison, les plantes ne peuvent pas être réarrangées d'un endroit à l'autre, cela menace de tomber des fleurs (3).
Sol
Pour la figue de barbarie, des sols spéciaux pour cactus et plantes succulentes ou un mélange de sol de la composition suivante conviennent: sol gazonné, sable grossier, gravier fin ou argile expansée (2: 3: 1) avec addition d'argile (4).
Eclairage
Les grandes plantes saines de figues de Barbarie ne se forment qu'avec un éclairage intense. L'emplacement idéal est une fenêtre au sud ou à proximité, à l'abri des rayons directs du soleil (4).
Température
En hiver, la figue de barbarie est conservée à une température de 5 à 15 ° C et à une faible humidité du sol et de l'air. À des températures plus élevées, les plantes s'étirent et s'affaiblissent.
En été, la température favorable est de 23 à 30 °C, mais en principe, les plantes tolèrent une large plage de températures positives (4).
Humidité
Les cactus sont exceptionnellement tolérants à la sécheresse et même à la maison peuvent vivre longtemps sans irrigation. Par conséquent, ils sont arrosés abondamment, mais rarement:
- pendant la période de croissance – 1 fois en 10 – 15 jours, selon la température et le dessèchement du sol;
- en hiver – 1 fois en 20 – 25 jours (jusqu'au prochain arrosage, la terre doit se dessécher, à basse température, l'arrosage est arrêté).
Utilisez uniquement de l'eau douce décantée. Il est nécessaire d'arroser à partir d'un arrosoir le long du bord du pot pour que l'eau ne tombe pas sur les plantes.
Et pourtant, curieusement, les figuiers de barbarie et autres cactus aussi adorent pulvériser, car dans la nature, chaque matin, ils sont recouverts de minuscules gouttes de rosée. Par conséquent, de temps en temps, ils doivent être pulvérisés. Vous aurez besoin d'un brumisateur fin. La boîte est remplie d'eau tiède (30 - 35 ° C), lorsqu'elle est pulvérisée, elle refroidit.
La pièce où pousse la figue de barbarie doit être régulièrement ventilée (4).
Engrais et fertilisation
Les figues de Barbarie, comme la plupart des cactus, du printemps à la fin de l'été, une fois par mois, elles sont nourries avec des engrais minéraux complexes pour cactées et succulentes ou des engrais liquides pour cactées. Les engrais organiques ne conviennent pas à ces habitants du désert. Les solutions sont préparées conformément aux instructions.
La fertilisation est arrêtée en automne (2).
Garniture
Une taille régulière n'est pas nécessaire. Cela se fait uniquement lorsque le cactus a besoin d'aide, ou pour changer l'apparence de la plante, lui donner une belle forme ou simplement la réduire. Les pousses souvent taillées s'étirent après l'hiver (2).
Reproduction de figue de barbarie à la maison
Boutures. C'est la voie principale. Les jeunes pousses sont coupées au point d'origine, séchées pendant 1 à 3 jours à l'ombre et plantées pour l'enracinement, en approfondissant un peu, dans un mélange stérilisé de tourbe et de sable (1: 1). Le substrat est légèrement humidifié et le récipient contenant des plantes est recouvert d'un film fin ou d'un tissu non tissé sur le cadre. La température est maintenue à 20°C.
Lorsque de nouveaux bourgeons apparaissent sur le manche, il est transplanté dans un pot permanent.
Graines. Les graines de figuier de barbarie ont une coque très dure, il faut donc les scarifier avant de les semer – faites de petites encoches avec une lime à ongles. Ensuite, les graines sont trempées pendant 30 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium et après cela pendant encore 12 heures dans de l'eau tiède, je la change plusieurs fois. Après une telle préparation, les graines sont semées dans un sol sec de même composition et le récipient est recouvert de verre. Ensuite, le substrat est pulvérisé périodiquement. La température est maintenue à 22°C.
La germination peut prendre jusqu'à un mois et il est important que les graines ne pourrissent pas. Les semis cultivés plongent dans de petits pots (2).
Greffe d'Opuntia à domicile
Les jeunes figuiers de barbarie sont transplantés tous les ans ou tous les deux ans, les adultes – une fois tous les 4 à 5 ans, au fur et à mesure de leur croissance ou lorsque le substrat est épuisé.
La replantation de cactus est beaucoup plus facile que d'autres plantes d'intérieur, leurs racines sont facilement libérées du sol et la survie est généralement élevée.
Le meilleur moment pour la transplantation est à la fin de l'hiver. L'arrosage doit être arrêté dans la semaine. Un nouveau pot de diamètre doit être 2 à 3 cm plus grand que le précédent. Les plantes sont enterrées au niveau du cou de la racine.
La transplantation peut être alternée avec le transbordement dans des conteneurs plus grands tout en maintenant une motte de terre.
Les plantes transplantées commencent à arroser après 10 à 12 jours (5).
maladies du figuier de barbarie
Les cactus sont plus sensibles aux maladies physiologiques non infectieuses qui se développent dans des conditions défavorables pour les plantes. L'air vicié dans une pièce mal ventilée, une humidité élevée de l'air et du sol, en particulier à basse température, contribuent à l'émergence et à la propagation de maladies.
Les principaux signes de maux:
Taches brunes sur les pousses. La raison est un arrosage excessif.
Les segments affectés sont coupés en tissus sains et traités avec du charbon broyé.
Feuilles froissées. Cela est généralement dû à un manque de lumière ou à un excès d'humidité.
Il est recommandé de réorganiser la plante dans un endroit plus lumineux et d'ajuster l'arrosage.
Arrêt de la croissance. Conséquence d'un excès d'humidité en hiver et (ou) d'une carence en nutriments, notamment en oligo-éléments.
Un arrosage adéquat et une fertilisation régulière corrigeront la situation.
Les plantes affaiblies peuvent être infectées par des maladies fongiques : mildiou (pourriture humide) et phomose(pourriture sèche). Pour s'en protéger, on utilise des fongicides – bouillie bordelaise, Fundazol, Polyhom (3).
Ravageurs des figuiers de Barbarie
Les principaux ravageurs du figuier de barbarie sont les tétranyques et les cochenilles, les cochenilles s'installent volontiers sur les pousses et les nématodes sur les racines. Une inspection régulière des plantes vous permettra de remarquer immédiatement l'apparition de parasites et de prendre des mesures.
Tétranyque. Il se multiplie rapidement dans un endroit sec et mal aéré. Il se nourrit de la sève cellulaire des plantes, principalement sur les jeunes pousses. Avec une forte défaite, la figue de barbarie cesse de croître et la couleur des pousses devient jaunâtre ou rougeâtre.
Les acaricides conviennent au traitement : Neoron, Sunmite, etc. – selon les instructions.
Cochenille. Avec l'accumulation de ces petits insectes, les cactus semblent être saupoudrés de farine. Des masses blanches de ponte sont également clairement visibles.
Au stade initial de l'infestation, les insectes et les œufs peuvent être lavés avec une brosse humide. Les plantes fortement touchées sont traitées avec des insecticides – Aktellik, Fufanon (6), etc., et recouvertes d'une pellicule plastique pendant une journée.
Contre nématodes le sol est versé deux fois, avec un intervalle de 7 à 10 jours, avec des nématicides (Vidat, Nematofagin-Mikopro, etc.), selon les instructions. Chtchitovok la plupart du temps enlevé mécaniquement, puis les pousses sont lavées avec une solution faible de permanganate de potassium (3).
Fait intéressant
Dans un passé récent, au Mexique, des plantations entières de figues de Barbarie ont été cultivées pour élever des pucerons poilus - la cochenille, à partir de laquelle la précieuse peinture à la framboise - le carmin a été obtenue. Avec l'avènement des colorants synthétiques, la dilution de la cochenille a fortement diminué, mais le carmin naturel est toujours utilisé dans les industries alimentaires et des parfums, ainsi que dans la recherche biochimique et pour la coloration des préparations histologiques à examiner au microscope.
Questions et réponses populaires
Réponse aux questions typiques des floriculteurs sur le figuier de barbarie cand. s.-x. Sciences Irina Titova.
Choisissez une plante extérieurement saine. Lorsque vous vous déciderez, négociez avec le vendeur et retirez délicatement la figue de barbarie du pot pour vous assurer que les racines sont en bon état – elles doivent être blanches et tressées avec une boule de terre.
Les pots en céramique sont préférés.
Au porte-greffe, le sommet est coupé; au greffon, la partie inférieure avec des racines. La greffe est immédiatement appliquée sur le porte-greffe, en combinant autant que possible leurs anneaux cambiaux, fixés avec un plâtre des deux côtés. La plante greffée est maintenue à une température non inférieure à 20 ° C en plein soleil diffus et pulvérisée quotidiennement.
Le figuier de barbarie doit être planté sur une colline, à l'abri des vents du nord. Enlevez toutes les mauvaises herbes, les racines et les débris organiques du sol - ils sont toxiques pour les racines de figue de barbarie.
Pour l'hiver, la figue de barbarie est recouverte de branches d'épinette et, sur le dessus, d'un tissu non tissé sur le cadre.
Sources de
- Takhtajan AL Vie végétale, volume 5 (1) // M.: Education, 1982
- Kulish SV Figue de barbarie. Guide pratique. Série : Les plantes d'intérieur les plus célèbres au monde // M. : AST / Stalker, 2005 – 2008
- Semenov DV Cactus et autres succulentes // M.: Fiton +, 2013
- Cactus Semenov DV. Ouvrage de référence complet // M. : AST-Press, 2004
- Udalova RA, Vyugina NG Dans le monde des cactus // M.: Nauka, 1983
- Catalogue national des pesticides et produits agrochimiques dont l'utilisation est autorisée sur le territoire de la Fédération à compter du 6 juillet 2021 // Ministère de l'Agriculture de la Fédération
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/