Peu importe que vous soyez un novice en alimentation crue à la recherche de recettes de transition intéressantes ou un mangeur de viande végétalien qui souhaite simplement offrir à sa famille quelque chose de savoureux et d'inhabituel. Ces recettes d'été sont pour vous ! Salade de tomates et avocat Couper les tomates et l'avocat en fines tranches ou en cubes. Disposer l'avocat sur le dessus de la tomate. Saupoudrer de sel ou de vos épices préférées et ajouter des ingrédients facultatifs au choix. Simple, mais combien délicieux ! Tapas "au fromage" fait référence à toute collation servie dans les bars en Espagne. Souvent de petites tapas sont incluses dans le prix de la boisson. Nous ne préparons rien de plus que des tapas crudités ! Pour préparer le «fromage», ajoutez les 5 derniers ingrédients au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à la consistance désirée, comme sur la photo. Mettre de côté. Couper les courgettes et les tomates en rondelles d'épaisseur moyenne, environ un demi-centimètre. Déposez les rondelles de tomates sur les rondelles de courgettes. Il est recommandé d'ajouter un peu de germes de luzerne et une cuillère à soupe de "fromage" sur le dessus. Servir comme un vrai tapas espagnol – avec une boisson. Par exemple, jus de légumes. Pâtes Zucchini Nous coupons les courgettes en pâtes à l'aide d'un coupe-légumes à dents pointues ou d'un coupe-légumes en spirale fixe. Fouetter le reste des ingrédients dans un blender, ajouter au plat comme une sauce. Les Italiens crus vont devenir fous de ce plat ! craquelins aux graines Vous n'avez même pas besoin d'un déshydrateur pour le faire. La recette est aussi simple que deux fois deux ! Si vous le souhaitez, broyez les graines de tournesol dans un mélangeur ou laissez-les entières. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Nous répartissons le mélange sur une plaque à pâtisserie en maintenant l'épaisseur souhaitée. Laissez la plaque de cuisson au soleil pendant 3-4 heures. Servir avec du guacamole !
2022-11-11