Combien de fois, après avoir mangé dans un restaurant, nous laissons la fourchette et le couteau, sans même penser à leur position. Et, pendant ce temps, la façon dont les couverts se trouvent les uns par rapport aux autres et à l'assiette peut en dire long sur la satisfaction du service et du plat.
Et même si ce langage de la coutellerie est plus probable de l'oublié que de l'étiquette de table moderne, il vaut la peine de le savoir - d'abord, pour ne pas offenser par inadvertance le serveur et le cuisinier, ou, au contraire, souligner silencieusement l'imperfection des plats. servi.
Rappelez-vous que plus tôt, nous avons parlé de l'apparence générale de la coutellerie et des 8 règles d'étiquette de table qui sont le plus souvent violées.