Cassis
En plus de l'énorme quantité de vitamine C, cette baie aigre-douce est pleine de vitamines. B, D, P, A, E, huiles essentielles utiles, pectines et phytoncides. Le cassis peut être utilisé comme agent anti-inflammatoire et immunomodulateur. Il nettoie également le sang, stimule le système cardiovasculaire et normalise la glycémie. Le cassis au miel et au thé chaud est idéal pour traiter la toux et la bronchite. Et des feuilles cette baie Il s'avère une tisane très savoureuse avec l'arôme de l'été !
Kalina
Kalina mûrit fin septembre après les premières gelées. Cette baie sauvage aide à éliminer l'excès de liquide du corps, a un effet antiseptique et astringent. Le jus de viorne fraîchement pressé soulage les douleurs cardiaques et hépatiques. La baie est riche en vitamines P et C, en tanins et en carotène. Kalina augmente la production de suc gastrique, il peut donc être utilisé pour les problèmes digestifs.
Argousier
L'argousier possède toutes les substances nécessaires à la santé : vitamines, minéraux, flavonoïdes, fructose, ainsi que des acides bénéfiques : oléique, stéarique, linoléique et palmitique. En plus de cela, eCes petites baies orangées sont riches en fer, sodium, aluminium, manganèse, molybdène, phosphore, silicium et magnésium. L'argousier acide a un puissant effet antiseptique et anti-inflammatoire. Кdes compresses imbibées d'une décoction d'argousier peuvent cicatriser plaies et peaux abîmées ! Une poignée d'argousier peut être frottée avec du miel - vous obtenez une confiture aigre-douce délicieuse et très saine.
bruyère
La vitamine C dans l'églantier est 2 fois plus que dans le citron. Comme le reste des «frères», la rose musquée contient une grande variété de vitamines et de minéraux, comme le potassium, le magnésium, le phosphore, le sodium, le calcium, le chrome, le fer. La rose musquée améliore le métabolisme, élimine les composés nocifs du corps, améliore la circulation sanguine et améliore l'immunité. Le bouillon de rose musquée a un goût aigre très agréable, il peut être bu à la place du thé pendant les rhumes d'automne pour ne pas tomber malade. Versez simplement 100 g d'églantier séché dans de l'eau bouillante et laissez infuser toute la nuit dans un thermos. Ajoutez du miel au bouillon, et même vos enfants le boiront avec plaisir !
canneberges
Le principal avantage de la canneberge réside dans sa composition ! Il contient une gamme complète d'acides utiles : acides citrique, oxalique, malique, ursolique, ainsi que des pectines, des antioxydants naturels, du potassium, du fer, du manganèse, de l'étain, de l'iode et une centaine d'autres oligo-éléments vitaux. Les canneberges réduisent les niveaux de « mauvais » cholestérol, abaissent la tension artérielle et aident à prévenir les maladies cardiaques. La canneberge a un puissant effet anti-inflammatoire et bactéricide et combat les infections plus efficacement que les médicaments synthétiques. Si vous êtes déjà malade, le thé chaud aux canneberges réduira la fièvre et vous donnera de la force.