- c'est ce qui est dit dans les hadiths islamiques à propos des graines de cumin noir. Historiquement, c'est la culture arabe qui a fait découvrir au monde ses propriétés miraculeuses. Que disent les études de la science moderne sur le cumin noir ?
Depuis 1959, de nombreuses recherches ont été menées sur les propriétés du cumin noir. En 1960, des scientifiques égyptiens ont confirmé que - l'un des antioxydants du cumin noir - a un effet dilatant sur les bronches. Des chercheurs allemands ont découvert les effets antibactériens et antifongiques de l'huile de nigelle.
Des chercheurs américains ont rédigé le premier rapport mondial sur les effets antitumoraux de l'huile de graine noire. Le titre du rapport est "Recherche sur l'effet des graines de cumin noir sur l'homme" (eng. - ).
Plus de 200 études universitaires menées depuis 1959 témoignent de l'extraordinaire efficacité de l'utilisation traditionnelle du cumin noir. Son huile essentielle a une propriété antimicrobienne qui réussit à traiter les vers intestinaux.
Il a été prouvé que la plupart des maladies sont dues à un système immunitaire déséquilibré ou dysfonctionnel qui ne peut pas remplir correctement ses "devoirs" de protection de l'organisme.
Aux USA, une étude sur le Boosting du système immunitaire () a été brevetée.
nigelle и mélamine – ce sont ces deux composants du cumin noir qui déterminent en grande partie son efficacité multilatérale. Lorsqu'ils sont associés, ils stimulent le pouvoir digestif du corps, ainsi que le nettoient.
Deux substances volatiles dans l'huile, Nigellon и Thymoquinone, ont été détectés pour la première fois dans les graines en 1985. La nigellone possède des propriétés antispasmodiques et bronchodilatatrices qui aident à lutter contre les affections respiratoires. Il agit également comme un antihistaminique, aidant à réduire une réaction allergique. La thymoquinone contient d'excellentes propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Étant un puissant antioxydant, il nettoie le corps des toxines.
Le cumin noir est une souche riche. Ils jouent un rôle clé dans le bien-être au quotidien : ils aident à réguler le métabolisme, à éliminer les toxines de la peau, à équilibrer les niveaux d'insuline, à réguler le taux de cholestérol, à améliorer la circulation des fluides corporels et à favoriser la santé du foie. Une carence en acides gras polyinsaturés peut entraîner un large éventail de problèmes de santé, tels que des troubles du système nerveux, des excroissances indésirables et des affections cutanées.
Le cumin noir contient plus de 100 nutriments précieux. Il contient environ 21 % de protéines, 38 % de glucides, 35 % de graisses et d'huiles. Sous forme d'huile, elle est absorbée par le système lymphatique, le nettoyant et éliminant les blocages.
Le cumin noir a une histoire de plus de 1400 ans d'utilisation.