Le melon est un fruit d'été pesant de 700 g à 1 kg. Il contient environ 30 calories pour 100g, ce qui est très peu.

Gorgée d'eau et de vitamine C, elle est indiquée contre la fatigue et les risques cardiovasculaires. Avec l'abricot et la mangue, le melon est l'un des fruits qui contient le plus de bêta-carotène. Elle est recommandée pour limiter le vieillissement, et en particulier celui de la peau.