La plante de la famille des Lecithis, sur laquelle pousse la noix du Brésil, est l'un des plus grands arbres de la forêt amazonienne. Un arbre aux fruits étranges ressemblant à des noix de coco a été découvert au XNUMXe siècle par des explorateurs portugais et espagnols.
Les avantages et les inconvénients de la noix du Brésil sont soigneusement étudiés et très activement discutés par les experts. Les noix du Brésil sont efficaces pour abaisser le taux de cholestérol et les amandes sont riches en protéines et en fibres. Mais il ne faut pas oublier qu'une consommation excessive de noix du Brésil peut entraîner une toxicité au sélénium, ce qui entraînera des troubles nerveux, des caries dentaires, des dermatites et une chute des cheveux.
Les bienfaits des noix du Brésil sont aujourd'hui connus dans le monde entier : le produit est considéré comme précieux et rare. Les noix du Brésil sont un produit riche en calories. Les noyaux de ces noix sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Les noyaux de noix du Brésil renforcent le système immunitaire, aident à soulager la fatigue et augmentent le métabolisme.
Les bienfaits des noix du Brésil sont le sélénium qu'elles contiennent. Les noix du Brésil sont une excellente source de vitamine E et sont un puissant antioxydant liposoluble. Les noix du Brésil ne contiennent pas de gluten. La vitamine B1, contenue dans les noyaux, est essentielle dans les processus du métabolisme cellulaire. Ces noix sont bonnes pour les enfants et les adultes.
Les bienfaits des noix du Brésil résident dans les oligo-éléments contenus dans le fruit. Le cuivre peut résister à l'anémie, prévenir l'ostéoporose (faiblesse des os). Les noyaux de noix sont également riches en fer, manganèse, riboflavine.
Le mal de la noix du Brésil est que certaines personnes sensibles, utilisant de grandes quantités de noyaux de noix, peuvent avoir une réaction allergique.
Le radium, une substance radioactive et très nocive, peut nuire à l'organisme. Par conséquent, vous ne devez pas abuser de ces noix, seulement deux ou trois noix par jour suffiront pour le corps humain.
Les noix du Brésil sont également nocives en raison de leurs aflatoxines constitutives, car elles tolèrent le développement du cancer du foie. Les noix du Brésil ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
Les avantages et les inconvénients de la noix du Brésil dépendent de la quantité de son utilisation par jour. S'ils ne sont pas maltraités, le corps ne sera pas blessé. Les nutriments contenus dans les noix aident à se remettre de la dépression et du stress.
Une huile est obtenue à partir du fruit de la noix du Brésil, qui a des propriétés médicinales, et est utilisée pour soulager l'inflammation de la peau, guérir les ulcères et les plaies. En médecine traditionnelle, cette huile a trouvé son utilisation comme agent hydratant et adoucissant pour la peau, en massage.