Les meilleurs hachoirs à viande électriques pour la maison en 2022

Un hachoir à viande électrique pour la maison doit tout d'abord faire face à sa tâche principale - cuire de la viande hachée et hacher de la viande. C'est très pratique lorsqu'il y a plusieurs buses dans le kit. Par exemple, à l'aide d'une râpe, vous pouvez moudre divers légumes pour les soupes, les salades, les plats d'accompagnement et les seconds plats. 

De plus, les meilleurs hachoirs à viande électriques doivent être faits de matériaux durables. Les éléments principaux, tels que les buses, un récepteur de viande et un arbre à vis, doivent être en métal. Le boîtier et les commandes peuvent être en plastique, mais le plastique doit être durable. 

Pour que la viande hachée ait une masse homogène, il est important d'affûter périodiquement les couteaux. Lorsque vous utilisez un hachoir à viande tous les 3 à 7 jours, les couteaux devront être affûtés environ une fois tous les six mois. Cela peut être fait de manière indépendante, sans l'intervention d'un spécialiste.

Dans le classement, nous avons rassemblé les meilleurs hachoirs à viande électriques pour la maison afin que vous ne perdiez pas de temps et que vous puissiez choisir le bon modèle parmi des fabricants renommés. 

Le choix des éditeurs

Oberhof Hackfleisch R-26

Ce hachoir à viande est positionné par le constructeur comme "intelligent". Elle possède jusqu'à 6 programmes automatiques adaptés au traitement de différents produits. L'assistant de cuisine est capable non seulement de cuire rapidement de la viande hachée ou du poisson, mais aussi du jus de tomate, de hacher des légumes. Dans ce hachoir à viande, vous pouvez hacher même de la viande congelée.

Le hachoir à viande est équipé d'un puissant moteur de 1600 W avec protection contre la surchauffe et les courts-circuits. Elle a une productivité élevée – 2,5 kg par minute. Le traitement des produits s'effectue en 3 étapes. Vous pouvez choisir un disque de broyage avec la taille de trou souhaitée (3, 5 ou 7 mm), utiliser des accessoires pour saucisses, kebbe. La présence d'un écran tactile facilite la sélection des paramètres. Le hachoir à viande est entièrement en acier, il vous servira donc pendant de nombreuses années.

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

Top 11 des meilleurs hachoirs à viande pour la maison en 2022 selon KP

1. Bosch MFW 3X14

Le hachoir à viande convient à la préparation de viande hachée homogène, car la puissance nominale est de 500 watts. En une minute, le hachoir à viande produit environ 2,5 kilogrammes de produit. Il existe un système d'inversion, de sorte que si les fils sont enroulés sur les couteaux, vous pouvez les retirer. 

Le plateau et le corps sont en plastique durable et les couteaux en métal à affûtage double face restent tranchants pendant longtemps. Les pieds caoutchoutés empêchent le broyeur de glisser pendant l'utilisation. 

Le kit comprend divers accessoires, tels qu'un disque de viande hachée, un accessoire kebbe, un accessoire de préparation de saucisses, un accessoire de déchiquetage, un accessoire de râpe. Par conséquent, le hachoir à viande convient non seulement à la viande hachée, mais également à la coupe, au hachage de la viande et des légumes. Il est très pratique que le hachoir à viande dispose d'un compartiment pour ranger les accessoires. De plus, après démontage, le hachoir à viande peut être lavé au lave-vaisselle, à l'exception des pièces métalliques. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

2. Tefal NE 111832

Un hachoir à viande d'une puissance nominale moyenne de 300 W convient au hachage de viande hachée, de viande et de légumes. Le modèle produit environ 1,7 kg de produit par minute. Il existe une protection contre les surcharges qui éteint automatiquement l'appareil lorsqu'il commence à surchauffer. Le système inversé est utile lorsque les veines sont enroulées autour des couteaux. 

Le plateau et le corps sont en plastique et les couteaux en métal ne nécessitent pas d'affûtage fréquent. Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser. En plus du disque standard pour faire de la viande hachée, l'ensemble comprend une buse pour faire des saucisses. 

Le diamètre des trous des disques pour viande hachée, dont il y en a deux dans le kit, est de 5 et 7 mm. Le hachoir à viande est assez compact et ne prend pas beaucoup de place sur une étagère ou sur toute autre surface de la cuisine. Le contrôle est simple, avec le bouton marche/arrêt. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

3.Zelmer ZMM4080B

Le hachoir à viande a une puissance nominale moyenne de 300 W, ce qui est suffisant pour préparer de la viande hachée homogène, hacher et hacher des légumes et de la viande. En une minute, le hachoir à viande produit environ 1,7 kg de produit. Le corps et le plateau sont en plastique, qui ne perd pas son aspect et sa couleur d'origine pendant toute la durée de fonctionnement. 

Les couteaux à double face font du bon travail et ne nécessitent pas d'affûtage très souvent. Le hachoir à viande est assez compact, il ne prend donc pas beaucoup de place dans la cuisine. Diverses buses sont incluses : pour le kebbe, pour hacher les légumes et la viande. Il est très pratique que le kit soit également livré avec une buse pour faire des saucisses. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

4. GorenjeMG 1600W

Un hachoir à viande d'une puissance nominale moyenne de 350 W est capable de produire jusqu'à 1,9 kilogramme de produit par minute. Le modèle est équipé d'un système d'inversion, grâce auquel, si des veines sont enroulées sur les couteaux, elles peuvent toujours défiler dans le sens opposé et les veines peuvent être retirées. 

Le corps et le plateau sont en plastique durable qui ne noircit pas avec le temps. Les éléments métalliques sont faciles à entretenir. Les couteaux en métal ne nécessitent pas d'affûtage fréquent et conviennent aussi bien aux légumes qu'à la viande. 

Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation. L'ensemble comprend deux buses pour la préparation de viande hachée, dont le diamètre est de 4 et 8 mm. Le cordon est assez long – 1,3 mètres. Le hachoir à viande dispose d'un compartiment de rangement pour les accessoires.

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

5. REDMOND RMG-1222

Le hachoir à viande convient à la viande hachée, hacher et couper la viande, les légumes, sa puissance nominale est de 500W. En une minute, il est capable de produire environ 2 kg de produit, il convient donc même à une famille nombreuse. 

Il existe une protection contre les surcharges du moteur, qui se déclenche au moment où l'appareil commence à surchauffer. Parmi les fonctions utiles, il existe également un système d'inversion qui fait défiler les couteaux dans le sens opposé. Les couteaux en métal durent longtemps sans affûtage fréquent et font un bon travail de broyage de différents produits. 

Les pieds caoutchoutés ne permettent pas à l'appareil de glisser lors de son utilisation. Le kit comprend tous les accessoires nécessaires pour couper, hacher la viande et les légumes : disque de viande hachée, accessoire kebbe, accessoire de préparation de saucisses. La conception a un compartiment spécial pour ranger les buses. Les éléments en plastique du hachoir à viande peuvent être lavés au lave-vaisselle. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

6. VITEK VT-3636

Un hachoir à viande d'une petite puissance nominale de 250 W est capable de produire jusqu'à 1,7 kg de produit en une minute. Sans surchauffe, l'appareil peut fonctionner jusqu'à 10 minutes. Il existe un système d'inversion qui fonctionne lorsque l'appareil commence à surchauffer. 

Le plateau est en plastique résistant. Le boîtier est à base de plastique et de métal, il est donc assez résistant. Les couteaux en métal ne nécessitent pas d'affûtage fréquent.

Les pieds caoutchoutés empêchent de glisser lors de l'utilisation du hachoir à viande. Les éléments en plastique du hachoir à viande peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le kit comprend un accessoire pour kebbe, un accessoire pour préparation de saucisses et deux disques de viande hachée. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

7.Hyundai 1200W

Un hachoir à viande d'une petite puissance nominale de 200 W produit jusqu'à 1,5 kg de produit en une minute. Il existe une protection contre la surchauffe, qui fonctionne au moment où l'appareil commence à surchauffer. Le système d'inversion permet de faire défiler les couteaux dans le sens opposé, au cas où des veines s'enrouleraient autour d'eux. 

Comprend un accessoire à saucisses, un kebbe, trois disques perforés pour la viande hachée et un accessoire râpe. Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation et les couteaux en métal ne nécessitent pas d'affûtage fréquent. Le plateau est en acier inoxydable. Boîtier combiné – acier inoxydable et plastique.

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

8. Moulinex ME1068

Le hachoir à viande est capable de produire jusqu'à 1,7 kg de produit en une minute. Il existe un système d'inversion, grâce auquel vous pouvez rembobiner les couteaux si les fils sont enroulés dessus. Le plateau et le corps sont en plastique durable qui ne noircit pas avec le temps. 

Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant le fonctionnement. Les couteaux en métal ne nécessitent pas d'affûtage fréquent et conviennent aussi bien aux légumes qu'à la viande. À l'aide d'une buse spéciale, vous pouvez faire cuire des saucisses. Pour la préparation de viande hachée, l'une des deux buses fournies avec le kit est utilisée.

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

9. Scarlett SC-MG45M25

Un hachoir à viande d'une puissance nominale assez élevée de 500 W est capable de produire jusqu'à 2,5 kilogrammes de produit en une minute. Il existe un système d'inversion, grâce auquel vous pouvez remonter les couteaux et vous débarrasser des veines enroulées dessus. L'appareil convient à la cuisson de la viande hachée, au broyage de la viande et des légumes. L'ensemble comprend une râpe, un déchiqueteur et un kebbe. Il existe deux disques pour la cuisson de la viande hachée avec un diamètre de trou de 5 et 7 mm. Les couteaux sont en acier inoxydable et nécessitent un affûtage périodique. 

Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation. Il y a un compartiment pour le stockage des buses. Un poussoir est également inclus. Le corps du produit est assez durable, car il est basé, en plus du plastique, sur du métal. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

10. Kitfort KT-2104

Un hachoir à viande d'une puissance nominale moyenne de 300 W est capable de produire jusqu'à 2,3 kilogrammes de produit en une minute. Le système d'inversion est utilisé pour inverser les couteaux au cas où la viande serait coincée ou les veines seraient enroulées autour de la lame. 

Le plateau est en métal et le corps est en plastique et en métal, de sorte que la construction est solide et durable. Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant le fonctionnement. Le hachoir à viande convient à la préparation de la viande hachée, ainsi qu'au broyage de la viande et au hachage des légumes.

L'ensemble comprend les accessoires suivants : pour déchiqueter, pour cuire des saucisses, pour kebbe, râper. Il existe également trois disques pour viande hachée, avec un diamètre de trou de 3, 5 et 7 mm. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

11. Polaris PMG2078

Un hachoir à viande avec une bonne puissance nominale de 500 W est capable de produire jusqu'à 2 kilogrammes de produit en une minute. Il existe une protection contre les surcharges du moteur, qui se déclenche au moment où l'appareil commence à surchauffer. Le système d'inversion vous permet de faire pivoter les couteaux dans le sens opposé si la viande est coincée à l'intérieur ou si les veines sont enroulées autour de la lame. 

Le plateau et le corps sont en plastique durable. Les pieds caoutchoutés empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation. Le kit comprend des buses pour la cuisson des saucisses et du kebbe, deux disques pour la cuisson de la viande hachée, avec un diamètre de trou de 5 et 7 mm. 

Principales caractéristiques

Avantages et inconvénients

Comment choisir un hachoir à viande électrique pour la maison

Les meilleurs hachoirs à viande électriques pour la maison sont sélectionnés selon les critères suivants :

Puissance

Souvent, le fabricant indique dans les spécifications la soi-disant puissance de crête, à laquelle l'appareil peut fonctionner pendant une courte période (seulement quelques secondes). Par conséquent, lors du choix d'un hachoir à viande, faites attention à sa puissance nominale, à laquelle l'appareil peut fonctionner pendant une longue période. Il est préférable de cuire de la viande hachée et de broyer les aliments dans un hachoir à viande d'une puissance nominale de 500 à 1000 XNUMX watts.

Matériaux

Le boîtier en plastique confère à l'appareil un faible poids. Mais de tels hachoirs à viande présentent plus d'inconvénients, car le plastique étant assez fragile, il chauffe plus rapidement. Les broyeurs en métal sont plus solides et plus durables. Les inconvénients incluent leur coût plus élevé et leur poids élevé. 

Couteaux

Bien sûr, ils doivent être en métal. Les couteaux en forme de sabre restent aiguisés le plus longtemps. Certains modèles sont équipés de couteaux auto-affûtés sur la grille au moment du travail. 

Buses d'injection

C'est pratique lorsque différentes buses sont incluses dans le kit: pour la viande hachée, les grilles de différents diamètres et formes de trous), kebbe (pour les saucisses), pour farcir les saucisses. Les accessoires de râpe sont destinés à hacher les légumes. Certains fabricants incluent des buses pour la cuisson d'autres plats dans le kit.

fonctions

Les caractéristiques utiles incluent l'inversion (la viande se retourne si des fibres dures ou des veines sont enroulées autour des couteaux). C'est aussi une protection contre les surcharges du moteur (le moteur a un verrou qui s'active si l'appareil commence à surchauffer). 

Ainsi, nous pouvons conclure que les meilleurs hachoirs à viande électriques doivent être en métal et en plastique durable, avoir suffisamment de puissance pour broyer non seulement les légumes, mais aussi la viande, et cuire une viande hachée homogène. La fonction reverse vous sera utile, et des buses supplémentaires élargiront vos possibilités ! 

Questions et réponses populaires

Les rédacteurs du KP ont demandé de répondre aux questions les plus fréquentes des lecteurs Krystyna Dmytrenko, responsable des achats de TF-Group LLC.