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Bienfaits du régime japonais
Le nom du régime japonais peut être trompeur, mais en fait il est composé d'aliments simples qui n'ont rien à voir avec la haute cuisine japonaise traditionnelle.
Le nom du régime fait référence au principe de la nutrition japonaise. Selon la tradition orientale, tout repas est très modéré, après quoi il y a une légère sensation de faim. Selon certains rapports, les Japonais consomment 25 % de calories en moins que les résidents d'autres pays. Dans le même temps, tous les aliments sont faibles en calories et variés.
Le principe d'action réside dans la restructuration progressive des attitudes vis-à-vis de la nutrition en général : on diminue l'apport calorique total de l'alimentation, qui est à base de protéines légères, et on diminue les glucides. La fibre contenue dans les fruits et légumes aide à vous sentir rassasié.
Le régime japonais favorise l'élimination des toxines, et le résultat persiste longtemps.
Inconvénients du régime japonais
Le régime alimentaire nécessite le strict respect de règles nutritionnelles immuables, ce qui peut être assez difficile.
Dans le même temps, le rapport protéines, graisses et glucides est perturbé, ce qui entraîne un manque de certaines substances et une charge accrue sur les reins, qui sont obligés d'excréter une grande quantité de produits de transformation des protéines. Le régime japonais hypocalorique peut entraîner des changements négatifs dans le corps, car il ralentit le métabolisme. Le régime est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies de l'estomac et des intestins, enceintes et allaitantes, affaiblies après une maladie.
Le café à jeun peut provoquer des brûlures d'estomac. Dans ce cas, remplacez-le par du thé ou diluez-le avec du lait écrémé.
Menu pour 14 jours pour le régime japonais
Pendant le régime, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau, ne pas manger de sucre, de farine, de gras et d'épices. Exclus les fruits et légumes sucrés tels que les bananes, les raisins, les betteraves.
Tous les produits sont sélectionnés de manière à saturer au maximum l'organisme lors de la nutrition diététique, tout en réduisant les calories. Par conséquent, vous ne pouvez pas remplacer un produit par un autre.
Semaine 1
CONSEIL
Avant un régime, il est conseillé de réduire progressivement la portion de nourriture afin qu'une forte réduction de l'alimentation soit moins stressante. Peu à peu, le corps s'adapte à de petites portions, mais au début, il peut y avoir de fortes faims. Pendant eux, vous devez boire un verre d'eau tiède et, pour les douleurs à l'estomac, manger des fruits. S'il n'y a pas d'amélioration en quelques jours, le régime doit être interrompu.
Jour 1
Petit Déjeuner: deux œufs mollets, thé vert
Le déjeuner: filet de poulet bouilli 200 gr, salade de chou chinois au beurre
Dîner: yaourt à boire sans additif verre, thé vert
Jour 2
Déjeuner: 200 gr fromage blanc sans matière grasse, expresso
Le déjeuner: mijoté de veau 200 g, salade de carottes râpées au beurre
Soir: verre à kéfir
Jour 3
Petit Déjeuner: expresso, croûton de farine complète
Soir: filet de poulet bouilli 200 gr, salade de chou chinois au beurre
Soir: choux de Bruxelles et haricots verts au four 250 gr
Jour 4
Déjeuner: deux œufs mollets, thé vert
Soir: salade de concombres, oignons et poivrons, mijoté de veau 200 gr
Soir: 200 gr de fromage blanc sans matière grasse
Jour 5
Petit Déjeuner: verre de yaourt à boire sans additif, thé vert
Soir: mijoté de veau 200 g, salade de carottes râpées au beurre
Dîner: un verre de kéfir
Jour 6
Petit Déjeuner: expresso, croûton de farine complète
Le déjeuner: choux de Bruxelles et haricots verts au four 100 gr, poisson bouilli 200 gr
Soir: jus de tomate, fruits
Jour 7
Déjeuner: 200 gr de fromage blanc sans matière grasse
Soir: filet de poulet bouilli 200 gr, salade de chou chinois au beurre
Dîner: salade de concombres, oignons et poivrons, mijoté de veau 200 gr
Semaine 2
CONSEIL
Cette semaine, la sensation de faim ne sera plus aussi forte, et la satiété survient après une petite quantité de nourriture, car l'estomac diminue progressivement de volume. Cependant, si après la première semaine vous vous sentez mal et faible, il est préférable de ne pas poursuivre le régime.
Jour 1
Petit Déjeuner: deux œufs mollets, thé vert
Soir: mijoté de veau 200 g, salade de carottes râpées au beurre
Soir: salade de concombres, oignons et poivrons, poisson au four 200 gr
Jour 2
Déjeuner: expresso, croûton de farine complète
Le déjeuner: filet de poulet bouilli 200 gr, salade de chou chinois au beurre
Soir: verre à kéfir
Jour 3
Déjeuner: 200 gr de fromage blanc sans matière grasse
Le déjeuner: choux de Bruxelles et haricots verts au four 100 gr, poisson bouilli 200 gr
Dîner: yaourt à boire sans additif verre, thé vert
Jour 4
Déjeuner: deux œufs mollets, thé vert
Le déjeuner: mijoté de veau 200 g, salade de carottes râpées au beurre
Dîner: jus de tomate, fruits
Jour 5
Déjeuner: yaourt à boire sans additif verre, thé vert
Le déjeuner: filet de poulet bouilli 200 gr, salade de chou chinois au beurre
Dîner: mijoté de veau 200 g, salade de carottes râpées au beurre
Jour 6
Déjeuner: expresso, croûton de farine complète
Le déjeuner: poisson vapeur 200 g, compote de courgettes
Soir: verre à kéfir
Jour 7
Petit Déjeuner: oeufs durs 2 mcx, expresso
Le déjeuner: une pièce de boeuf bouillie 100 gr, salade de chou au beurre
Dîner: jus de tomate, pomme
Les résultats
À la fin du régime, en raison de petites portions, la taille de l'estomac est réduite, cela aidera à ne pas «se détacher» et à ne pas sauter sur tous les aliments interdits. Pour maintenir le résultat, vous devez suivre une alimentation équilibrée.
En deux semaines, vous pouvez perdre jusqu'à six kilogrammes, mais en raison de la très faible teneur en calories de l'alimentation, il existe un risque de béribéri et de divers problèmes d'estomac. Le café à jeun favorise l'excrétion d'eau, ce qui soulage l'enflure, mais conduit à la déshydratation et une partie du poids perdu n'est en fait pas de la graisse, mais de l'eau. Il est recommandé de boire beaucoup d'eau pour éviter un déséquilibre hydrique.
Avis de diététiciens
– Le régime japonais convient à ceux qui ont une endurance de samouraï, car vous n'attendez que 3 repas et des portions anormalement petites. Une forte réduction des calories peut entraîner un stress pour le corps et des carences en vitamines. Par conséquent, je recommande de prendre des vitamines supplémentaires. Attention au café, cette boisson ne convient pas à tout le monde et peut provoquer des brûlures d'estomac. Après avoir quitté le régime, il est important de respecter le principe de modération en nutrition, dit Dilara Akhmetova, nutritionniste consultante, coach en nutrition.