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Astuces pour faire manger des légumes aux enfants !
Jouer sur la présentation des légumes
Un enfant doit associer l'heure du repas au plaisir, et l'apparence amusante d'un plat peut faire beaucoup. Les présentations ludiques se font facilement et stimulent son imagination. Tranches de légumes, petits bâtonnets, anneaux, jouez avec les formes et les couleurs pour raconter une histoire dans l'assiette de votre enfant. Une étude1 a également observé que les enfants préfèrent les petits légumes, d'où l'utilité de les couper en petits morceaux. Il est aussi possible d'inventer des jeux au moment des repas pour l'amuser encore plus. Alors n'hésitez pas, à cette occasion, à solliciter votre propre imagination.
Sources
Morizet D., Les comportements alimentaires des enfants de 8 à 11 ans : facteurs cognitifs, sensoriels et situationnels, p.44, 2011