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Les citrons ont une utilisation culinaire très large, mais ils sont avant tout extrêmement utiles. Et vous devriez développer une habitude quotidienne de boire de l'eau avec l'ajout de leur jus. Ainsi, en incluant le jus de citron dans votre alimentation quotidienne, vous ressentirez rapidement les changements positifs et en même temps perdrez du poids.
Parce que le corps humain ne peut pas produire de vitamine C, il doit donc être alimenté en nourriture. Et les citrons contiennent 53 mg de cette substance pour 100 g
Le jus de citron a des propriétés antibactériennes - les mamans et les grands-mères avaient raison quand elles nous ont donné du thé au citron pendant un rhume. Mais, malheureusement, ils ont souvent commis la grave erreur de mélanger le jus avec un liquide chaud.
À une température de 70 degrés Celsius, il provoque la perte de vitamine C également connue sous le nom d'acide ascorbique. Grâce à la teneur élevée en ce composé, les citrons ont des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Il est préférable de consommer du citron sous forme de jus de citron frais. Le citron «se sent mal» au contact de la lumière et de l'air perdant ses propriétés bénéfiques, donc le couper en tranches, il apportera beaucoup moins d'avantages que fraîchement coupé.
À propos des bienfaits du jus de citron
- Une alimentation riche en vitamine C augmente la résistance du corps en période d'incidence accrue du rhume et de la grippe.
- Le jus de citron soutient la sécrétion de bile et a un effet positif sur le foie.
- La vitamine C est nécessaire à la synthèse du collagène dans le corps, c'est pourquoi le jus de citron doit être utilisé pour les personnes qui prennent soin du bon état des articulations.
- On pense que la vitamine C et d'autres antioxydants contenus dans les citrons peuvent limiter la croissance du cancer, en particulier du poumon, mais toutes les études ne le confirment pas.
- De nombreuses personnes boivent du jus de citron pendant le régime de récupération, boivent de l'eau tiède et l'ajoutent à jeun. Ce cocktail améliore la digestion et donne une plus grande sensation de satiété que l'eau pure.
- Le jus de citron n'est pas un aliment acide du corps, au contraire il contribue à maintenir l'équilibre acido-alcalin du corps.
Symptômes d'une carence en vitamine C:
- saignement des gencives,
- détérioration et perte de dents,
- gonflement et douleur des articulations,
- immunosuppression
- cicatrisation plus lente des plaies et union des os,
- un rétablissement plus long des maladies.
Boire du jus de citron sous sa forme pure, bien sûr, n'est pas possible. Et on n'a pas toujours le temps d'attendre que le thé refroidisse pour ajouter un citron. Mais vous pouvez facilement préparer une limonade saine et délicieuse. Coupez simplement les fruits en quartiers, saupoudrez d'un peu de sucre et laissez reposer un moment, puis versez de l'eau fraîche. Vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe fraîche. C'est une vraie boisson de beauté, de santé et de bonne forme physique.
En savoir plus sur les avantages d'une montre d'eau de citron dans la vidéo ci-dessous:
