Comment faire un plat Vegan Carrot Cake »
Mélanger tous les ingrédients humides et secs séparément, puis les mélanger tous ensemble. Cuire au four à 175 g pendant 40 minutes. Pour la crème, mélangez 100 g de Philadelphia légère ou autre crème avec 20 g de beurre, ajoutez du yaourt blanc sans additif (voir sur )
Ingrédients de la recette "Gâteau aux carottes végétalien»:
- 80 ml d'huile d'olive
- 50g de farine de maïs
- 50g de farine de pois chiche
- 50 g de farine de riz
- 100g de farine complète
- Bananes 2
- 40 g de noix
- 1 hl de bicarbonate de soude
- 1 hl de levure chimique
- 50 ml de lait de riz
- 1cl de gingembre moulu
- 1 c. à thé de cannelle
- 70 g de sucre de canne
- 1 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
Valeur nutritionnelle du plat « gâteau végétalien aux carottes » (par 100 grammes):
Calories: 317.6 kcal.
Écureuils: 4.9 gr
Graisses: 14.5 gr
Glucides: 42.2 gr
Nombre de portions: 10Ingrédients et calories de la recette « Gâteau aux carottes végétalien »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | kcal |
| huile d'olive | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| farine de maïs diététique | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| farine de pois chiche | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| farine de riz diététique | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| farine de blé entier | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banane | 2 pièces par boîte | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Noyer | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| bicarbonate de soude | 1 c. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| levure | 1 c. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| lait de riz naturel | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| gingembre sec | Gel de refroidissement topique pour les petites brûlures, coupures, éraflures et abrasions. | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| cannelle | 1 c. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| sucre de canne | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| vinaigre de cidre de pomme 6% | 1 c. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Total | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 servir | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 grammes | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |