Vous devez voyager en voiture ou en train et aurez un repas à manger en chemin ? Quels sont les aliments les plus adaptés et les plus sains dans ce genre de situation ?

Évitez les produits laitiers

Bouteille de lait, yaourt à boire et autres produits laitiers sont déconseillés lors d'un trajet, notamment lorsqu'il est effectué en voiture. Ces aliments sont en effet plus difficile à digérer et peut également provoquer des nausées.

Concernant les fromages, il vaut mieux éviter ceux qui sont très parfumés, au risque de répandre une mauvaise odeur dans toute la voiture et de gêner vos voisins si vous voyagez en train ou en voiture.

Choisissez par exemple l'Emmental ou le Gouda. Vous pouvez couper en petits cubes et les conserver dans une boîte alimentaire : pratique, hygiénique et presque inodore.

Mangez léger

Même si vous n'êtes pas sujet au mal des transports, il est préférable de manger léger. Vous éviterez ainsi une digestion trop longue qui peut vous endormir.. Cette précaution est particulièrement recommandée si vous devez prendre le volant.

Dans le cas contraire, manger léger vous évitera des malaises tels que des nausées et des vomissements. Exit l'énorme burger nappé de sauce et de mayonnaise. Lourde à digérer, elle est aussi compliquée à manger.

Pour votre goûter, préparez des mini sandwichs, plus faciles à manger que les gros, avec du jambon de dinde ou du porc. Vous pouvez également découper des morceaux de gâteau salé ou de quiche que vous aurez préalablement cuisinés à la maison. À tout prix, n'oubliez pas l'essuie-tout, le chiffon ou la serviette en papier très pratique lors d'un pique-nique.

N'oubliez pas les fruits et légumes

Le picorage en voyage aide à occuper le temps, surtout lorsque le voyage est long. Plutôt que de manger des chips ou des gâteaux d'apéritif, qui sont riches en graisses et en sel, prévoyez de manger des légumes. Pas question de manger des carottes râpées ou de la rémoulade de céleri, c'est plutôt du « finger food », autrement dit, de légumes à manger avec les doigts.

Tomates cerises, bâtonnets de concombre et de carotte, cubes de melon… Ces crudités sont un excellent coup de pouce pour s'endormir. Ils ont aussi un approvisionnement en eau intéressant.

Concernant les fruits, vous pouvez opter pour une pomme ou une banane. Ce dernier est bien connu des marins qui en mangent lorsqu'ils risquent le mal de mer. Pensez juste à apporter un sac poubelle pour les noyaux et les pelures.

La compote à boire est aussi très pratique à manger en voyage et est populaire auprès des enfants et des parents.

Pensez à boire

En voyage, il est impératif d'apporter de quoi étancher sa soif. Le risque de déshydratation est en effet possible, surtout s'il fait chaud..

La seule boisson recommandée est l'eau (acheté en bouteille ou au robinet, conservé dans une gourde). N'oubliez pas que l'alcool est interdit au volant et fortement déconseillé lorsque vous êtes passager. 

quant à sodas, riches en sucres et additifs, ils ne sont pas bénéfiques pour votre santé et peuvent même vous rendre malade.

Perrine Deurot Bien

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