Raison #1 – Un mixeur n'est pas conçu pour durer toute une vie.
Les fabricants garantissent le plus souvent une certaine période de fonctionnement du mélangeur – en moyenne 2-3 ans. C'est le moment où le mélangeur, avec un fonctionnement raisonnable, servira sûrement son propriétaire. Avec un entretien approprié de l'appareil, il remplira ses fonctions beaucoup plus longtemps: souvent, le produit est si «fort» qu'il peut être hérité. Il est important de comprendre que même si un gadget de dix ans fonctionne parfaitement, les mécanismes sont peut-être déjà usés et le mélangeur fonctionne à moitié. Cela ne se produit pas seulement avec les "intérieurs" du mélangeur, que nous ne pouvons pas voir. Par exemple, avec des couteaux - la partie la plus importante de tout mixeur. La qualité et la vitesse de broyage en dépendent. Au fil du temps, ils deviennent moins aigus et, dans la plupart des cas, ils ne peuvent pas être remplacés.
Raison numéro 2 – les gadgets modernes sont plus pratiques
Au lieu de trois modes, un mélangeur peut aujourd'hui avoir plus de 20 vitesses. Vous n'avez pas besoin de choisir la vitesse à l'avance et de l'activer en appuyant sur le bouton responsable du mode souhaité. Les fabricants équipent de plus en plus les mélangeurs de commandes intuitives. Un exemple est le nouveau mélangeur à main Philips. L'appareil est contrôlé à l'aide d'un seul bouton dans la poignée supérieure du mélangeur - la puissance avec laquelle le gadget fonctionne dépend du changement de force de pression.
Il existe également d'autres mises à jour. Les modèles modernes pèsent moins, sont fabriqués à partir de matériaux plus durables, agréables au toucher et respectueux de l'environnement. Au fait, à propos des matériaux - si vous regardez de plus près votre ancien mixeur, vous remarquerez une plaque sur les accessoires qui n'a pas été lavée depuis longtemps. Pendant le fonctionnement, cette saleté s'est probablement accumulée non seulement sur le bol à fouetter, mais également sur le mélangeur lui-même et ses accessoires.
Raison n°3 – Le nouveau blender sera plus fonctionnel
Il est probable que l'ancien mélangeur à immersion soit toujours pratique pour faire de la pâte à crêpes, diverses sauces maison et des smoothies, mais les appareils modernes sont capables de plus. Aujourd'hui, à l'aide d'un mélangeur à main, vous pouvez accélérer considérablement la préparation de nombreux plats, tels que les salades. Le secret réside dans les accessoires qui n'étaient pas inclus avec l'ancien mélangeur. Le même mélangeur Philips HR2657 est équipé, par exemple, d'un coupe-légumes en spirale. Avec cet accessoire, vous pouvez couper des légumes sous forme de nouilles, de spaghettis ou de linguine - une excellente solution pour ceux qui ont renoncé à la viande, qui essaient de "convaincre" un enfant de manger des aliments sains, ou tout simplement un partisan du PP. D'autres nouveaux accessoires rendront également la vie plus confortable - les smoothies peuvent être préparés immédiatement dans un verre spécial et la soupe - dans un récipient hermétique pratique, facile à emporter avec vous au travail. De plus, un tel mixeur peut remplacer un mixeur à part entière – certains modèles sont livrés avec un fouet à deux fouets.
Ampoule 1 pièce. Ail 1 gousse Poivron rouge 150 g Tomate 200 g Huile d'olive 2 cuil. l. Sel et poivre au goût Flocons de piment séchés – pincée Courgettes 600 g Fromage feta 120 g
1. Épluchez et hachez l'oignon et l'ail.
2. Couper le poivron en deux et retirer le cœur et les pépins. Couper les poivrons et les tomates en petits cubes.
3. Ajouter l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir l'oignon, l'ail, les poivrons et les tomates. Ajouter du sel et des flocons de piment séché au goût.
4. Cuire la sauce à feu moyen pendant 12 minutes.
5. Trancher les courgettes au spiralizer en utilisant le disque linguine. Mélanger les nouilles de courgettes avec la sauce aux poivrons et faire frire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mélanger avec du fromage feta.