Cochon blanc tricolore (Leucopaxillus tricolor)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
- Genre : Leucopaxillus (cochon blanc)
- Type : Leucopaxillus tricolor (cochon blanc tricolore)
- Clitocybe tricolore
- Mélanoleuca tricolore
- Tricholome tricolore
Leucopaxillus tricolor (Peck) Kühner
Chapeau: grand - jusqu'à 15 (25-30) cm de diamètre et jusqu'à 4-5 cm d'épaisseur, d'abord convexe avec un bord fortement enroulé, puis simplement convexe à presque plat. La surface est mate, veloutée, finement écailleuse. Couleur ocre, brun jaunâtre.
Hyménophore : lamellaire. Les plaques sont larges, fréquentes, jaune soufre clair, chez les vieux champignons, le bord des plaques s'assombrit, presque libre, mais il reste parfois de courtes plaques étroites sur la tige.
Jambe: épais – 3-5 cm, 6-8 (12) cm de haut, renflé à la base, dense, mais parfois avec une cavité. Couleur blanche.
Pulpe: blanc, épais, dur, ne change pas de couleur lorsqu'il est cassé, avec une odeur poudrée, insipide.
Empreinte de spores : blanc.
Saison: Juillet-septembre.
habitat: J'ai trouvé ces champignons sous les bouleaux, ils poussent en rangées de plusieurs morceaux. Dans les régions plus méridionales, on les trouve sous les chênes et les hêtres, on mentionne également la croissance dans les forêts de pins.
Quartier: une espèce relique rare avec une gamme brisée. Dans Notre Pays, il y a des découvertes dans l'Altaï, dans la région de Penza, en Oudmourtie, en Bachkirie et dans certaines autres régions. On le trouve également dans les pays baltes, certains pays d'Europe occidentale, en Amérique du Nord. Rare partout.
Statut de garde : l'espèce est répertoriée dans les livres rouges du territoire de Krasnoïarsk, de la région de Penza, de la ville de Sébastopol.
Comestibilité: nulle part trouvé des données sur la comestibilité ou la toxicité. Probablement dû à la rareté. Je crois que, comme tous les cochons blancs, il n'est pas toxique.
Espèces similaires : à première vue, à cause du chapeau velouté et de la taille, il ressemble à un cochon, il peut aussi être confondu avec une charge blanche, mais un cueilleur de champignons expérimenté, ayant rencontré ce champignon pour la première fois, et l'ayant soigneusement examiné, sera comprendre immédiatement que c'est quelque chose de complètement différent de tout.